Inspecteur.trice en Abattoir

La DDPP de Haute-Savoie est constituée de 65 agents issus de 3 ministères différents (MAA, Ministère des Finances, Ministère de l'intérieur). L'équipe d'inspection (6 agents) réalise ses missions sur 2 abattoirs : Bonneville (société BIGARD, 10000 Tonnes, uniquement bovins) et Mégève (400 tonnes, abattage 2 à 3 jours par semaine, multi-espèces). La résidence administrative est située à Bonneville. Les missions : Inspection en abattoir et missions annexes traditionnelles Participation sur demande du vétérinaire officiel à l'inspection des unités d'activités de découpe et de transformation annexées à l'abattoir et de l'atelier de transformation du gibier Inspection ante et post mortem Connaissance du PMS des unités d'activités abattoir, découpe et transformation : inspection de ces unités et rédaction de rapports d'inspection. Rédaction et suivi des fiches de non conformité Réalisation des prélèvements PSPC Inspection des véhicules de transport d'animaux et de viandes travail en équipe d'inspecteurs, en relation quotidienne avec le personnel de l'abattoir et le responsable qualité de l'établissement Utilisation des logiciels métiers
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Compétences recherchées**:

- Capacité d'adaptation,réactivité
- Connaissance du Paquet Hygiène
- Connaissances administratives
- Connaissances juridiques
- Outils informatiques métiers (Resytal, SI2A...)
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie