Adjoint Au Responsable de Production

Il y a 5 mois


Quimper, France LAITERIE LE GALL Temps plein

**L'entreprise**
Depuis près d’un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille. Les 50 salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l’excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l’ancienne de nos beurres et crèmes, de maintenir nos emplois ici en Bretagne, d’agir pour l’environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.
**Description du poste**
Rattaché au Responsable de production, en animant une équipe de collaborateurs, vous **planifiez, organisez et coordonnez l’activité de conditionnement et les expéditions**. Ceci en respectant les règles d’hygiène, de sécurité, d’environnement et les plannings.

Vos missions seront les suivantes:
**Planification**
- Définir le planning de conditionnement et expédition ;
- S’assurer du respect du planning de conditionnement (taux de conformité au plan de production) ;
- Ecrire l’ordonnancement des ateliers ;
- En collaboration avec l’ADV, mettre tout en œuvre pour garantir un taux de service optimum.

**Production**
- Appliquer les procédures de conditionnement ;
- Organiser les évènements de conditionnement (lavage, changement de production ) ;
- Contrôler et suivre les conditionnements (mise à jour et suivi de tableaux de bord et fichier de gestion de production) ;
- Veiller au suivi des contrôles et anomalies (report sur les feuilles de production) ;
- Traiter les aléas des process de conditionnement ;
- Etre capable de venir en appui des conducteurs.

**Animation et gestion des équipes**
- Identifier et répartir les besoins en personnel. Réaliser le planning des collaborateurs suivant le planning hebdomadaire de conditionnement et des expéditions et la législation en matière de droit du travail ;
- Organiser le travail de ses collaborateurs et contrôler la bonne exécution du travail réalisé par son équipe ;
- Accompagner, intégrer et former les nouveaux arrivants (intérim, C.D.D, C.D.I, stagiaires, alternants) ;
- Assister aux réunions d’amélioration, assurer la mise en œuvre des plans d’actions, les animer et assurer leur suivi ;
- Participer et accompagner le déroulement des projets au sein des équipes conditionnement et expédition.

Travail du lundi au vendredi.

**Profil recherché**
Vous êtes issue d'une formation de niveau Bac+2 en Industrie agroalimentaire complété par une expérience professionnelle en production ou avez une expérience équivalente ?

Vous êtes reconnu pour votre capacité à animer une équipe et votre écoute ?

Vous souhaitez évoluer sur un poste sur lequel votre rigueur, votre organisation et votre anticipation seront mis à profit ?

**Votre profil nous intéresse **

Les avantages de l'entreprise sont nombreux : rémunération sur 13 mois, participation aux bénéficies, prime d'ancienneté, avantages CSE, magasin d'usine, mutuelle d'entreprise.



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    Il y a 5 mois


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    il y a 3 semaines


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