Sous Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un sous-chef pâtissier.
Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de:
- Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces, macarons etc...
- Gérer la bonne tenue du laboratoire
- Vous devrez remplacé le chef lors de ses absences.
- Gérer les commandes des matières premières
2 jours de repos par semaine et par la suite 1 week-end par mois.
Salaire à déterminer selon profil à partir de 2700€ brut.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Périodes de travail de 10 heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- pâtisserie: 4 ans (Exigé)
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Sous Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez...
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Sous Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces, macarons etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez remplacé le...
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Sous Chef Pâtissier
Il y a 2 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces, macarons etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez remplacé le...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un responsable de production pâtisserie. Nous recherchons quelqu'un d'investi, minutieux, organisé et ayant d'excellentes qualités de management. Une expérience en tant que sous chef ou chef pâtissier est demandée. Vous serez sous les ordres du chef pâtissier exécutif et...
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Aide Pâtissier
il y a 4 semaines
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire un aide pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Faire du fonçage de tarte, quiches, flan etc... - Stocker les différentes préparations - Préparer les commandes des différentes boutiques. - Nettoyer, ranger, entretenir les différents points...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...
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Patissier Chocolatier
il y a 5 jours
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa patisserie Marques, recherche pour son nouveau laboratoire SON pâtissier(re) chocolatier(re). Il sera sous la responsabilité du chef pâtissier et il devra produire: - Les différentes tablettes de chocolat - les pralinés, pâte de noisette, pâte de pistache - Pâte à tartiner, caramel à tartiner - Nounours en guimauve, cube de guimauves. -...
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Chef Tourier
il y a 2 jours
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son tout nouveau laboratoire de production son(sa) chef (fe) du tour. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Pétrir les différentes pâtes. - Façonner, tourer les différentes pâtes. - Produire les quiches, petits fours salé, galettes etc... - Entretenir le laboratoire -...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Maison Azalee Temps pleinMaison Azalée recherche un commis pâtissier - **Les missions**:_ - Production culinaire. .Développer une autonomie dans sa mise en place - Garantir l’entretien de la cuisine. - Contrôle de la réception des marchandises. - Gestion et pilotage de la production culinaire. - Assister le chef dans l'élaboration des pâtisseries et entremets. - Garant du...
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Tourier (H/F)
Il y a 2 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) tourier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Pétrir les différentes pâtes. - Façonner, tourer les différentes pâtes. - Produire les quiches, petits fours salé, galettes etc... - Entretenir le laboratoire - Renforcer nos...
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Tourier (Re) (H/F)
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) tourier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Pétrir les différentes pâtes. - Façonner, tourer les différentes pâtes. - Produire les quiches, petits fours salé, galettes etc... - Entretenir le laboratoire - Renforcer nos...
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Tourier (H/F)
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) tourier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Pétrir les différentes pâtes. - Façonner, tourer les différentes pâtes. - Produire les quiches, petits fours salé, galettes etc... - Entretenir le laboratoire - Renforcer nos...
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Tourier (Re) (H/F)
il y a 1 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production situé à Gennevilliers un(e) tourier(re) pour produire toute la gamme de viennoiseries pour ses 3 boutiques. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Pétrir les différentes pâtes, respecter les fiches techniques. - Façonner, tourer, bouler,...
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Tourier (Re) (H/F)
Il y a 2 mois
Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps pleinLa boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production situé à Gennevilliers un(e) tourier(re) pour produire toute la gamme de viennoiseries pour ses 3 boutiques. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Pétrir les différentes pâtes, respecter les fiches techniques. - Façonner, tourer, bouler,...