Cdi Responsable de Salle Au Brit Hotel Les Voyageurs

Il y a 2 mois


Brest, France Brit Hotel Temps plein

A partir du Dès que possible - Salaire à définir

Diplôme requis BAC + 2 - Expérience : 3 ans d'expérience sur ce poste

Horaire : 39h00

Brit Hotel Les Voyageurs renforce ses équipes de restauration et recherche son/sa futur(e) responsable de salle.

L’hôtel et restaurant les voyageurs, situé en centre Bretagne à Loudéac (22), récemment rénové possède 40 chambres, 3 salles de séminaire, un restaurant, labéllisé Maitre restaurateur, d’une capacité de 120 places assises, un bar lounge et un espace bien être. Ouvert à la clientèle d’affaires, loisirs et Loudéacienne, ce lieu est reconnu depuis 5 générations.

Votre Mission:
En charge de la gestion de la salle du restaurant, des séminaires et du bar, il devra:

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Briefer ses équipes avant la prise de terrain, donner le coup d’envoi du service, donner le rythme
- Faire monter en puissance ses collaborateurs
- Fédérer son équipe de salle et travailler en collaboration avec la cuisine
- Décider, sous l’autorité du propriétaire de l’établissement, des prix affichés en fonction du budget annuel qu’il a lui même fixé
- Assurer la gestion des ressources humaines en recrutant des collaborateurs permanents ou saisonniers
- Analyser ses performances et ses échecs, garder l’objectif du chiffre d’affaires en tête
- Veiller enfin à la qualité de l’accueil et s’assurer de la satisfaction des clients.

Qualités nécessaires:

- Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, de prévision et de planification, d’élaboration de budgets
- Veille à la satisfaction des clients et des collaborateurs
- Aptitude à anticiper et régler les problèmes avec les clients pour mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle
- Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
- Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Excellentes compétences organisationnelles

Niveau de formation/ expériences:
Minimum 3 ans d’expérience sur ce poste ou poste similaire

Avantages:
Travail : 1 week-end sur 2. Fermeture du restaurant le vendredi soir, le samedi (sauf groupe) et le dimanche soir ;
Statut cadre

Avantage sur objectif

Salaire : à définir



  • Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du 02/09/2024 - Salaire SELON GRILLE APPRENTISSAGE Diplôme requis BAC / BTS - Expérience : Débutant Horaire : 35H Cher(e) apprenti(e), Tu es à la recherche d'une opportunité passionnante pour développer tes compétences en hôtellerie ? Alors le Brit Hotel Les Voyageurs te propose de rejoindre son équipe pour une année mémorable au coeur...

  • Cdi Réceptionniste

    Il y a 2 mois


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du 28/08/2023 - Salaire A définir Diplôme requis Bac, Bep, Cap Horaire : 39h A la recherche d’un nouveau job pour la rentrée ? Ça tombe à pic ! L’un des plus grands réseaux hôteliers de France cherche son nouveau talent pour l’un de ses établissements à Loudéac (22) C’est qui ce super groupe hôtelier ? Indices: - Il compte...

  • Cdd Réceptionniste

    Il y a 2 mois


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du Mai 2024 - Salaire à partir de 1950 euros Brut Diplôme requis BAC / BTS - Expérience : débutant accepté Horaire : 39h Le Brit Hotel Les Voyageurs recherche du renfort ! La famille des Voyageurs s’agrandit. Notre future maman réceptionniste attend un heureux évènement pour septembre 2024... Nous recherchons: Réceptionniste H/F,...


  • Brest, France Brit Hotel Les Voyageurs Temps plein

    Cher(e) apprenti(e), Tu es à la recherche d’une opportunité passionnante pour développer tes compétences en hôtellerie ? Alors le Brit Hotel Les Voyageurs te propose de rejoindre son équipe pour une année mémorable au cœur de l’action : LA RECEPTION. Notre hôtel familial de 40 chambres se situe en centre Bretagne à Loudéac. Nous ne te...

  • Réceptionniste (H/F)

    Il y a 2 mois


    Brest, France Brit Hotel Les Voyageurs Temps plein

    Le Brit Hotel Les Voyageurs recherche du renfort ! La famille des Voyageurs s’agrandit. Notre future maman réceptionniste attend un heureux évènement pour septembre 2024... Nous recherchons: Réceptionniste H/F, Contrat CDD en 39h jusqu’à décembre 2024. Poste à pourvoir rapidementBébé pousse ! Vous êtes plutôt: - Rayonnant(e) et vous aimez...

  • Spa Praticienne

    il y a 2 semaines


    Brest, France Brit Hotel Les Voyageurs Temps plein

    Notre Hôtel ** Brit Hotel Les Voyageurs recherche un(e) Spa praticienne H/F en Freelance afin de proposer des prestations de massage à notre clientèle. Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui oeuvre pour créer une expérience client unique. Vous serez formé(e), aux protocoles de massages et soins de la marque Phytomer...

  • Spa Praticienne

    il y a 3 jours


    Brest, Bretagne, France Brit Hotel Les Voyageurs Temps plein

    Notre Hôtel ** Brit Hotel Les Voyageurs recherche un(e) Spa praticienne H/F en Freelance afin de proposer des prestations de massage à notre clientèle.Dans la convivialité et le professionnalisme, rejoignez une équipe qui oeuvre pour créer une expérience client unique.Vous serez formé(e), aux protocoles de massages et soins de la marque Phytomer...


  • Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du IMMEDIAT - Salaire 800€ NET MENSUEL Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 20H/ SEMAINE Hôtel 4 étoiles, ouvert 24h/24h - 7j/7j avec 65 chambres, 4 salles de séminaire et espace bien-être. Nous recherchons un/une assistant(e) commerciale. Poste à 20h par semaine, du lundi au vendredi de 9h à 13h. Vous êtes autonome à ce poste...

  • Cdd Réceptionniste

    il y a 4 jours


    Brest, Bretagne, France Brit Hotel Temps plein

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  • Cdi Veilleur de Nuit

    Il y a 2 mois


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du IMMEDIAT - Salaire 930€ NET/MOIS Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 22.5H / SEMAINE C'est un poste en CDI à pourvoir, à 22H50 par semaine, travail de 23h à 7h les nuits du samedi + dimanche + lundi ( repos de mardi à vendredi inclus). Voici vos missions: Veiller au calme de l'hôtel Accueillir les clients Nettoyer les parties...

  • Cdi Veilleur de Nuit

    il y a 2 semaines


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du IMMEDIAT - Salaire 930€ NET/MOIS Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 22.5H / SEMAINE C'est un poste en CDI à pourvoir, à 22H50 par semaine, travail de 23h à 7h les nuits du samedi + dimanche + lundi ( repos de mardi à vendredi inclus). Voici vos missions: Veiller au calme de l'hôtel Accueillir les clients Nettoyer les parties...

  • Cdi Veilleur de Nuit

    il y a 2 semaines


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du IMMEDIAT - Salaire 930€ NET/MOIS Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 22.50H/SEMAINE C'est un poste en CDI à pourvoir, à 22h50 par semaine, travail de 23h à 7h les nuits du samedi + dimanche + lundi ( repos de mardi à vendredi inclus). Voici vos missions: Veiller au calme de l'hôtel Accueillir les clients Nettoyer les parties...

  • Cdi Veilleur de Nuit

    il y a 5 jours


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du MI-JUIN - Salaire 995 EUROS NET MENSUEL Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 22.5H / SEMAINE Poste à pourvoir en CDI (planning tournant semaine et weekend, ou fixe weekend), à discuter en fonction de vos disponibilités. Voici vos missions: Veiller au calme de l'hôtel Accueillir les clients Nettoyer les parties communes et salles de...

  • Cdi Réceptionniste

    il y a 2 semaines


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du IMMEDIAT - Salaire SELON PROFIL Diplôme requisExpérience : MINIMUM 1 AN Horaire : TEMPS PLEIN Poste en CDI ou CDD long (plus de 8 mois) Hôtel 4 étoiles, ouvert 24h/24h - 7j/7j avec 65 chambres, 4 salles de séminaire et espace bien-être. Nous recherchons un/une réceptionniste, passionné(e) par ce milieu et attaché(e) à la satisfaction...

  • Cdi Réceptionniste

    Il y a 2 mois


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du A DEFINIR ENSEMBLE - Salaire 11.52€ BRUT DE L'HEURE Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 37H / SEMAINE Hôtel 4 étoiles, ouvert 24h/24h - 7j/7j avec 65 chambres, 4 salles de séminaire et espace bien-être. Nous recherchons un/une réceptionniste, passionné(e) par ce milieu et attaché(e) à la satisfaction client. Poste à 37h,...

  • Cdi Réceptionniste

    Il y a 2 mois


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du IMMEDIAT - Salaire 1600€ NET MENSUEL Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 37H / SEMAINE Hôtel 4 étoiles, ouvert 24h/24h - 7j/7j avec 65 chambres, 4 salles de séminaire et espace bien-être. Nous recherchons un/une réceptionniste, passionné(e) par ce milieu et attaché(e) à la satisfaction client. Poste à 37h, horaire selon...

  • Cdi Réceptionniste

    il y a 4 jours


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du IMMEDIAT - Salaire 1580€ NET/MOIS Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 39H/SEMAINE Hôtel 4 étoiles, ouvert 24h/24h - 7j/7j avec 65 chambres, 4 salles de séminaire et espace bien-être. Nous recherchons un/une réceptionniste, passionné(e) par ce milieu et attaché(e) à la satisfaction client. Poste à 39h, horaire selon...

  • Cdi Réceptionniste

    il y a 2 jours


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du IMMEDIAT - Salaire 1600€ NET MENSUEL Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 37H / SEMAINE Hôtel 4 étoiles, ouvert 24h/24h - 7j/7j avec 65 chambres, 4 salles de séminaire et espace bien-être. Nous recherchons un/une réceptionniste, passionné(e) par ce milieu et attaché(e) à la satisfaction client. Poste à 37h, horaire selon...

  • Cdi Réceptionniste

    Il y a 47 minutes


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du A DEFINIR ENSEMBLE - Salaire 11.52€ BRUT DE L'HEURE Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : 37H / SEMAINE Hôtel 4 étoiles, ouvert 24h/24h - 7j/7j avec 65 chambres, 4 salles de séminaire et espace bien-être. Nous recherchons un/une réceptionniste, passionné(e) par ce milieu et attaché(e) à la satisfaction client. Poste à 37h,...

  • Cdi Veilleur de Nuit

    il y a 2 semaines


    Brest, France Brit Hotel Temps plein

    A partir du EXTRA - Salaire 11.52€ BRUT DE L'HEURE + 10€ PRIME PAR NUITEE Diplôme requis / - Expérience : / Horaire : EXTRA Poste à pourvoir en Extra, en fonction des besoins et des remplacements nécessaires. Idéal pour ceux qui recherchent un complément de salaire. Voici vos missions: Veiller au calme de l'hôtel Accueillir les clients Nettoyer...