Head Barista

Il y a 7 mois


Paris e, France Pôle Emploi Temps plein

Sylon est un Coffee Shop Brunch de Montmartre. Nous sommes à la recherche d'un Head Barista / Serveur polyvalent H/F avec au moins 3 ans d'expérience dans un environnement Café de spécialité. Les horaires d'ouvertures sont de 8h30 à 18h. Les attentes d'un Barista au Sylon : - Être formé sur le métier de Barista café de spécialité (3 ans d'expérience) - Être formé sur le nettoyage et la manutention du matériel professionnel Marzocco et Mythos - Travailler avec des cafés d'origines et torréfacteurs variés - Savoir suivre et créer un Process / Fiches techniques - Développer les relations torréfacteurs - Être chaleureux, très souriant, professionnel avec les clients - Être très bien bienveillant - Être ponctuel - Être rapide d'exécution dans la présentation des boissons et perfectionniste dans leur présentation - Prendre les commandes, conseiller les clients et les encaisser - Etre très rigoureux avec les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité à respecter - Savoir faire un inventaire - Réceptionner les livraisons et ranger les produits à leur place - Faire la plonge - Savoir faire une fermeture rapide et efficace (nettoyage et fermeture de caisse) - Avoir l'esprit d'EQUIPE, on ne laisse tomber personne dans la team - Etre dispo de suite - 39H - Travailler les weekends Si ça vous intéresse, on attend votre CV et lettre de motivation sur vos ambitions.
- **Qualification**:Manœuvre
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Langue(s)**:Anglais
- **Langue(s)**:Espagnol
- **Compétences recherchées**:

- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle



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    **why working with us is different** We won’t put you in a box as a ‘receptionist’ or ‘food and beverage’ person. With us, you’ll become a champion multitasker - customer service, receptionist, concierge, barista, mixologist, logistics and more. You will be a citizenM ambassador, free to be yourself to do the best job you can. We believe in...


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    Unibail-Rodamco-Westfield est un propriétaire, développeur et opérateur d'actifs immobiliers durables et premium dans les villes les plus dynamiques d'Europe et des États-Unis.Reinvent being together : Portés par notre raison d’être, nous voulons accélérer nos contributions à la régénération urbaine et participer à repenser la manière dont...