Employé de Conditionnement en Restauration Rapide

il y a 3 semaines


Sens, France 19032021 Temps plein

Effectuer la mise en barquette de la production chaude et froide dans le cadre du respect des normes HACCP et/ou réaliser le process de refroidissement des denrées.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avant la prise de poste : lavage des mains, nettoyage des bottes, port de la charlotte, du masque, des gants, ne pas porter de bijoux,
- Vérifier le bon fonctionnement des matériels et garantir leur bonne utilisation.
- Vérifier la qualité des barquettes à utiliser avant la mise en marche de la chaîne de production.
- Effectuer le conditionnement des plats chauds ou des plats froids réalisés en production, dans le respect des procédures internes et du planning de production.
- Vérifier, après le thermo-scellage, le sertissage et la totalité des messages écrits sur les barquettes (DLC, n° de lot, agrément,).
- Placer les barquettes sur des échelles ou dans des caisses et les mettre en cellule de refroidissement (si température supérieure à 10°C) ou directement en chambre froide si le produit conditionné à une température inférieure à 10°C.
- Réapprovisionner son poste de travail en fin de journée (barquettes, film ).
- Effectuer le nettoyage des ateliers et des parties communes.
- Participer aux tests « recettes » réalisés sur la Cuisine.
- Connaître et appliquer les règles HACCP.

Signaler les dysfonctionnements et non conformités à son Chef de groupe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,27€ par heure

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi

Expérience:

- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Sens, France DSC SOFRA BOUTIQUES Temps plein

    **DSC SOFRA BOUTIQUES **propose à ses clients principalement des Centres Hospitaliers, les services suivants: - Cafétéria - Boutiques (presse, produits d'hygiène, cadeaux, etc...) - Télévision / WIFI - Distributeur automatique Nous recherchons pour notre boutique / cafétéria qui se situe au sein du centre hospitalier de Sens, **un employé...


  • Sens, France ELITE RESTAURATION Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons pour l'un de nos site basé à...


  • Sens, France DSC SOFRA BOUTIQUES Temps plein

    Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé.e de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au...


  • Sens, France Domino's Pizza Temps plein

    Bras droit du manager, l’assistant manager assure la gestion opérationnelle du point de vente et mobilise de nombreuses compétences qui l’aident au quotidien dans l’exercice de ses fonctions: - Structuré et doté de très bonnes capacités relationnelles, il sait organiser le travail de manière logique et efficace, et le communiquer aux membres de...


  • Sens, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous êtes disponibles plusieurs midis ou soirs par semaine et souhaitez acquérir...


  • Sens, France Domino's Pizza Temps plein

    Description Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous êtes disponibles plusieurs midis ou soirs par semaine et souhaitez acquérir de...


  • Sens, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Missions essentielles**: - Préparation des plats froids - Préparation des plats chauds - Préparation des fruits et légumes - Préparation des...


  • Sens, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...


  • Sens, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous êtes disponibles plusieurs midis ou soirs par semaine et souhaitez acquérir...

  • Equipier(ère) Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Sens, France McDonald's Temps plein

    L'équipier(e) polyvalent(e) est en charge d'accueillir les clients selon les standards de l'entreprise. L'équipier(e) polyvalent(e) est en charge de prendre des commandes, de les préparer en s'assurant de la qualité des produits, et de les servir à table aux clients. Il ou elle est aussi en charge de l'espace de vie des clients, tant en termes de...


  • Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    Vous recherchez une expérience humaine et professionnelle hors du commun? Dans un groupe soudé où la cohésion et l'esprit d'équipe sont recherchés et encouragés? Parce que nous croyons en vous, nous vous proposons d'exercer un métier dans un environnement exceptionnel, tout en développant vos compétences grâce à la cohésion de votre...


  • Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    STATUT MILITAIRE - Vous recherchez une expérience humaine et professionnelle hors du commun? Dans un groupe soudé où la cohésion et l'esprit d'équipe sont recherchés et encouragés? Parce que nous croyons en vous, nous vous proposons d'exercer un métier dans un environnement exceptionnel, tout en développant vos compétences grâce à la cohésion...

  • Agent de Conditionnement

    il y a 1 mois


    Sens, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Vos missions: Approvisionner les lignes de parage en matières premières (salades, légumes etc...) en veillant à l'alimentation continue des produits. Garantir la conformité du produit fini et sa traçabilité par le flashage. Contrôle qualité selon des standards de production. Entretien du poste et ou de la zone de...


  • Sens, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SENS (89), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation et...


  • Sens, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de SENS recrute des nouveaux talents : Agent de conditionnement dans l'agroalimentaire (F/H), pour l'un de nos clients basé à Chailley (89). Missions: - Alimenter une machine industrielle en matière ou produit - Conditionner un produit - Peser les barquettes et faire le nécessaire si le poids n'est pas celui attendu - Port de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Sens, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L'YONNE Temps plein

    Le Conseil Départemental de l'Yonne est à la recherche d'un(e) cuisinier H/F pour travailler au sein du collège de Sens Montpezat. Membre de la communauté éducative, participe au bon fonctionnement de l’établissement scolaire et contribue à la mise en œuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants. Sous la...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 1 mois


    Sens, France Harry Hope Temps plein

    **Pour résumer** Type de contrat : CDI Type : Temps plein Statut : Employé Salaire : de 25000EUR à 30000EUR par ANNEE + A définir Région : Bourgogne Département : Yonne Ville : Sens **A propos de la société** Notre client, acteur majeur de l'agroalimentaire sur le secteur, recherche un(e) CONDUCTEUR DE LIGNE EN CONDITIONNEMENT H/F en...


  • Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable d'Accueil et Facturation, vous êtes en charge de renseigner et d'orienter les résidents et les visiteurs. Vous devrez entre autre : - Gérer la distribution du courrier et la réception des appels téléphoniques. - Accompagner les résidents dans leurs démarches administratives. - Assurer des missions de secrétariat. Vous...


  • Sens, France Patàpain Temps plein

    Notre société France Restauration Rapide située au centre de la France est une entreprise familiale qui exploite 52 restaurants sous l'enseigne Patàpain. Pour répondre aux attentes de nos clients, nous proposons une gamme de produits diversifiés tout au long de la journée 7/7 de 6h à 21h : pain, viennoiseries, restauration rapide (pizzas, fougasses,...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Rattaché(e) au Directeur de résidence, vous supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Vous devrez entre autre : - Encadrer et coordonner le personnel de salle. - Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration. - Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe de salle. - Être...