Emplois actuels liés à Stage Cuisine - Vence - CHATEAU SAINT MARTIN & SPA

  • Serveur de Bar

    Il y a 3 mois

    Vence, France eirl cheng Temps plein

    Serveur de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous aimez travailler dans un...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Vence, France eirl cheng Temps plein

    Serveur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons des serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel en prenant les commandes des clients et en leur offrant une expérience de restauration agréable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Vence, France eirl cheng Temps plein

    Serveur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons des serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel en prenant les commandes des clients et en leur offrant une expérience de restauration agréable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 4 mois

    Vence, France eirl cheng Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à...

  • Stagiaire Commis de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Description du posteVos missions tout au long du stage :  Réception et stockage des denrées alimentairesRéceptionner et vérifier les denrées alimentaires livréesDéconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilitéRanger les denrées alimentaires par ordre d’arrivée et à l’endroit appropriéEffectuer un inventaire...

  • Apprenti en Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Présentation du poste :Les missions qui vous seront confiées durant votre stage : Gestion des produits alimentaires :Réception et contrôle des marchandises alimentairesDéconditionnement et conservation des étiquettes pour assurer la traçabilitéOrganisation des denrées alimentaires selon leur date d'arrivée et leur lieu de stockageRéalisation...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Présentation du poste :Vos responsabilités durant le stage : Gestion des produits alimentaires :Réception et contrôle des livraisons de denréesDéconditionnement et conservation des étiquettes pour assurer la traçabilitéOrganisation des produits alimentaires selon leur date d'arrivée et leur emplacement appropriéRéalisation d'inventaires...

Stage Cuisine

Il y a 4 mois

Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

**DESCRIPTION DU POSTE**

**Contrat**

Stage

**Date de début du contrat**

26/04/2024

**Localisation**

Vence, France

**DESCRIPTION DE LA MISSION**

Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.

Le Château Saint-Martin & Spa propose également un spa, une magnifique piscine à débordement et 2 restaurants dirigés par le Chef Jean-Luc Lefrançois.

Nos clients peuvent également profiter de moments magiques au bar Le Rossini ou au bar de la piscine.

150 salariés œuvrent au quotidien pour cet établissement historique et transforment les moments précieux en souvenirs magiques.

Venez vivre l’expérience et rejoindre l’équipe du Château Saint Martin & Spa.

Au sein de nos Restaurants (le Saint-Martin, 1 Etoile Michelin, et l'Oliveraie), rattaché à la cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé, nous vous confierons les missions suivantes:

- Assurer la mise en place et la préparation des mets
- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition

Cette liste n’est pas exhaustive.

**Stage à pourvoir pour une durée de 4 à 6 mois à partir d'Avril à Octobre 2024.**

**PROFIL**
- Expérience : débutant
- Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur
- Formation : CAP, Bac Pro ou BTS Option B
- Langues : Français niveau B1 (intermédiaire)

**AVANTAGES**

Les conditions seront les suivantes:

- Gratification : 669,90€/mois
- Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
- Logement : oui
- Autres (Statut, repos, CE ) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 669,90€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/04/2024