Assistant Qualité

Adossée au Groupe SARAFRUITS, la société FLASH FRUITS basée à Champigné (49) est une structure agroalimentaire spécialisée dans la transformation de fruits frais.

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e)

**ASSISTANT QUALITE (F/H)**

Rattaché(e) à la Direction Qualité Groupe, nous vous confions les missions suivantes:

- Vous réalisez les tâches quotidiennes : gestion des non conformités, suivi des plans de contrôle (produits, analyses microbiologiques, environnement de travail, personnel) dégustation des produits et libération des productions.
- Vous assurez le suivi des non conformités internes et externes et effectuez le reporting.
- Vous réalisez les audits traçabilité en collaboration avec le Responsable Approvisionnement.
- Vous rédigez les cahiers des charges et questionnaires clients.
- Vous rédigez les fiches techniques des produits finis en fonction des demandes commerciales et des cahiers des charges de production.
- Vous assurez la formation du personnel en termes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous assurez également le suivi de l’efficacité du nettoyage et le suivi du prestataire de sanitation.
- Vous gérez le système documentaire et participez aux audits IFS Bio et plans d’actions associés.
- Vous établissez les dossiers techniques matières premières et emballages et réalisez les audits fournisseurs.
- Vous serez amené(é) à avoir des missions qualité sur le Groupe

**Profil**:
Vous avez une première expérience réussie à un poste équivalent dans le secteur de l’agroalimentaire, et vous sentez prêt(e) à relever le défi ? Votre appétence pour le travail en équipe et les missions terrain n’est plus à démontrer ?

Votre rigueur, votre précision et votre capacité à être force de proposition seront de sérieux atouts pour réussir votre mission.

Vous possédez également une grande aisance relationnelle et rédactionnelle.

Le poste est à pourvoir dès que possible sur notre site de Champigné situé à une vingtaine de minutes d’Angers.

Type d'emploi : Temps plein (38h/semaine), CDD de remplacement jusqu’au 31 août 2025.

Salaire Brut Mensuel: 2250 €.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel