Employé Polyvalent en Restauration Rapide

il y a 1 semaine


SaintPierredesCorps, France Point B Temps plein

**Le Point B de Saint Pierre des Corps recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour un contrat 35 heures par semaine.**

**Définition du poste**

L'employé polyvalent assure de façon permanente ou occasionnelle les tâches de cuisine, de comptoir et de salle nécessaires à la restauration au bon fonctionnement du restaurant.

**Missions**

D’hygiène:
Ø Respecter et appliquer les bonnes pratiques des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ø Port de la tenue règlementaire

Ø Port des EPI (équipement protection individuelle) : gant de protection, masques et lunettes de protection

Ø Effectuer le nettoyage et la désinfection du plan de travail, des différents équipements en cuisine et de la réserve - connaitre le code couleur des lavettes

Ø Renseigner les plannings de nettoyage et de désinfection de la cuisine et équipements et de la zone caisse

Ø Nettoyer et désinfecter le comptoir caisse, connaitre le code couleur des lavettes

Ø Nettoyer la machine à glace

**Se laver les mains avant chaque utilisation des produits alimentaires et équipements de cuisine**

Ventes:
Ø Proposer des offres additionnelles selon la campagne en cours

Ø Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse

Ø Encaisser les commandes

Ø Présenter en cas de demande du client la certification halal

Ø Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d’information des documents suivants:

- Origine des viandes bovines
- Tableau des listes des allergènes

Produits:
Ø Réapprovisionner l’armoire à boisson et desserts

Ø Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire

Ø Vérification des DLC sur les produits en vitrine

Ø Réceptionner les produits lors de la livraison

Préparation:
Ø Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler leur conformité

Ø Renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP

Ø Ranger la livraison dans les enceintes réfrigérées selon la procédure PEPS (premier entrée, premier sortie)

Ø Etiqueter les produits entamés - procédure DLC secondaire - les emballer et les ranger au réfrigérateur

Ø Conserver les étiquettes des produits entamés

Ø Réapprovisionnement des stocks

Fabrication:
Zone de cuisson

Ø Préparation et cuisson des viandes et des frites

Ø Transvasement des produits dans les bacs gastros

Ø Maintien des produits au bain-marie

Ø Remise en température

Zone assemblage

Ø Récupération du ticket de commande

Ø Remplissage de la table à garniture (suppléments fromages et charcuteries)

Ø Assemblage

Ø Respect des doses de produits défini par le franchiseur

Ø Etiqueter les produits présents sur la table à garniture

Zone emballage

Ø Utilisation du toasteur pour le toastage

Ø Emballage selon la taille avec un emballage spécifique

Ø Remise du produit au client

Comptoir et salle de restauration:
Ø Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service

Ø Allumage des écrans (Menuboard/PLV)

Ø Entretien de la salle de restauration

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 801,44€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel



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    Poste Introduction Le Employé polyvalent Restauration Subway® est le visage et le sourire de la marque. Votre mission est d'offrir une expérience mémorable à nos clients, les conseiller et les accompagner à composer chaque jour des recettes créatives et uniques qui leur ressemblent. Lors du service, vous préparerez des sandwiches, des salades et...


  • Saint-Pierre-des-Corps, France Point B Temps plein

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  • Saint-Pierre-des-Corps, France Point B Temps plein

    **Le Point B de Saint Pierre des Corps recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour un contrat étudiant entre 15 et 20 heures par semaine.** **Définition du poste** L'employé polyvalent assure de façon permanente ou occasionnelle les tâches de cuisine, de comptoir et de salle nécessaires à la restauration au bon fonctionnement du...


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    **Le Point B de Saint Pierre des Corps recherche un(e) employé(e) polyvalent(e)** **Définition du poste** L'employé polyvalent assure de façon permanente ou occasionnelle les tâches de cuisine, de comptoir et de salle nécessaires à la restauration au bon fonctionnement du restaurant. **Missions** D’hygiène: Ø Respecter et appliquer les bonnes...


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  • Saint-Pierre-des-Corps, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission Membre d’une équipe dynamique, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des entrées au sein d'un restaurant d'entreprise. En équipe de 4 personnes, vous assurez également le service café à la cafétéria, la caisse, ainsi que la livraison d'une quinzaine de repas avec service au self.  Polyvalent, vous...


  • Saint-Aubin, France Elior restauration France Temps plein

    Dans le cadre de son développement, ELIOR Restauration, recrute un Employé de restauration rapide / Room service horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, Une intégration est prévue Activités et compétences de base - Accueillir le client -...


  • Saint-Maur, France KFC Temps plein

    Nous recherchons plusieurs employés polyvalents en restauration rapide à temps partiel 24h/ semaine, dynamique et motivé pour une embauche dès que possible. Vous serez en charge de la préparation et de l'assemblage des produits, des plats chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ) et d'effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de...


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  • Saint-Memmie, France Subway Temps plein

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  • Saint-Nazaire, France O'tacos Temps plein

    **Description du poste** Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte...


  • Saint-Chamond, France Loire Sud Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction. Responsabilités: - Assurer un service clientèle exceptionnel en accueillant les clients - Préparer et servir les plats selon les...


  • 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Le Kiosque du Boucher Temps plein

    Le Kiosque du Boucher est un point de restauration rapide appelé «fast casual». Plus simplement, cela signifie que l’on propose des produits de qualité pour bien manger, même rapidement ! Nous recherchons pour notre Kiosque de St Barthélémy d'Anjou (49), un **Employé Polyvalent en restauration rapide (F/H)**. CDI temps partiel, à pourvoir dès...


  • Saint-Omer, France CFA Altern'Emploi Calais Temps plein

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  • Saint-Memmie, France Subway Temps plein

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  • Saint-Pierre-des-Corps, France RESTAUVAL Temps plein

    Membre d’une équipe dynamique, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des entrées au sein d'un restaurant d'entreprise. En équipe de 4 personnes, vous assurez également le service café à la cafétéria, la caisse, ainsi que la livraison d'une quinzaine de repas avec service au self. Polyvalent, vous assurez la...


  • 38400 Saint-Martin-d'Hères, France sarl caroux restauration Temps plein

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