Commis de Cuisine

Il y a 6 mois


Lyon e, France Select Service Partner France - Daniel et Denise en voyage Temps plein

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un **commis de cuisine (f/h)** pour notre restaurant partenaire **Daniel & Denise en voyage.**

Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le **restaurant Daniel & Denise en voyage** vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le **Chef meilleur ouvrier de France Joseph Viola** qui y exprime tout son art d'une cuisine authentique. Une carte qui met à l'honneur les **spécialités Lyonnaises réalisées à partir d'ingrédients frais, de qualité et sublimés par le savoir-faire du Chef et de son équipe.**

Le bouchon Lyonnais se vit comme une expérience culinaire qui fait appel à tous les sens. Dans ce lieu, imprégnez-vous de l'art de vivre de la région, d'une atmosphère conviviale et chaleureuse. Ainsi, dans votre assiette, le produit et le goût du terroir sont rois. Une cuisine traditionnelle aux saveurs uniques, dans lesquelles s'expriment également les valeurs fortes d'excellence et de partage.

**Vos principales missions seront**:

- **Placé sous les directives du Chef de cuisine, de son adjoint et du chef de partie,**_
- **Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais** et mettre en œuvre les techniques de productions
- Réaliser la prestation culinaire ainsi que les préparations préliminaires relevant de votre poste
- Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques
- Vérifier le résultat des préparations et travailler constamment à la qualité et au résultat des mets
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations
- Au quotidien, contrôler le rangement, le stockage des produits et du matériel et en assurer une propreté constante
- Ranger les denrées alimentaires (DLC, température...) renseigner les différents outils de traçabilité selon les procédures établies et signaler toute anomalie auprès du responsable
- Vous pouvez être amené à encadrer un ou plusieurs commis de cuisine.

**Les qualités et compétences que nous requises pour ce poste**:

- Vous avez l’esprit d’équipe et vous écoutez les consignes de votre responsable
- Vous avez l’esprit d’équipe et vous écoutez les consignes de votre responsable
- Vous avez une expérience 1 **à 2 ans ou plus en tant que cuisinier acquise au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine Française) de type brasserie, semi ou gastronomique**:

- Réaliser les préparations culinaires du poste chaud, froid, entrées et/ou pâtisserie (selon votre spécialité)
- Vous savez cuisiner des produits frais et de fiches techniques
- Appliquer et faire appliquer les bases culinaires dans son domaine de spécialisation
- Quelqu’un de passionné.e qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Respecter les consignes, organiser son poste de travail en fonction de celles-ci
- Savoir travailler en équipe et s’adapter à la diversité des rythmes des commandes.

Des references vous serons demandés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lyon 3e, France LA MAROCAINE Temps plein

    **Titre**:Commis de Cuisine - Temps plein (H/F)** **Description du poste**: Restaurant LA MAROCAINE cherche un(e) **commis de cuisine** à temps plein pour rejoindre notre équipe dans un **restaurant familial et convivial**, spécialisé dans la cuisine marocaine. Si vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement...


  • Lyon 3e, France Le 10 Cour Temps plein

    Tu cherches un nouveau challenge dans un environnement convivial et dynamique ? Le **10 Cour** t’attend ! Situé au cœur du quartier d’affaires, notre restaurant accueille une clientèle d’entreprises locales, avec environ **100 couverts chaque jour**. Nous sommes à la recherche d'un(e) **Plongeur(euse) - Commis de cuisine** motivé(e) et prêt(e) à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Lyon 3e, France LE BISTROT Temps plein

    Le restaurant est situé Rue Maurice Flandin dans le 3ème. On travaille uniquement le midi du lundi au vendredi. Jamais le soir ni le week-end Ambiance bistrot, service rapide et efficace (80 à 130 couverts au restaurant et plus de 200 couverts à la vente à emporter en moyenne) Cuisine uniquement de produit frais et 100 % fait maison. Nous sommes à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement **cabinet de placement spécialisé en hôtellerie, restauration recherche: **-Commis de cuisine/plonge** **-Poste à pourvoir sur Lyon 3e** Recherche 1 commis de cuisine/plongeur pour l'ouverture prochaine d'un restaurant ,bar a cocktails et bières, cuisine du marché et tapas. Vous avez une première expérience en cuisine et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 3e, France L'ENTOURLOUPE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Il s'agit d'un poste en cuisine pour cinq services par semaine, du mardi au samedi de 18h00 à 22h00. Il s'agit de petite restauration (frites, planches de charcuterie, houmous et autres tapas) Type d'emploi : CDI Rémunération : 11,27€ à 12,00€ par heure Nombre d'heures : 20 par semaine Programmation: -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Lyon 3e, France L'ENTOURLOUPE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Il s'agit d'un poste en cuisine pour cinq services par semaine, du mardi au samedi de 18h00 à 22h00. Il s'agit de petite restauration (frites, planches de charcuterie, houmous et autres tapas) Type d'emploi : CDI Rémunération : 11,27€ à 12,00€ par heure Nombre d'heures : 20 par semaine Horaires: - Heures...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 3e, France Le traquenard Temps plein

    Description de poste Résumé du poste: Il s'agit d'un poste en cuisine pour deux services par semaine, le mercredi et jeudi de 18h00 a 22h30. Il s'agit de petite restauration (frites, planches de charcuterie, houmous et autres tapas) Type d'emploi : CDI Rémunération : 11,27€ à 12,00€ par heure Nombre d'heures : 9 par semaine Programmation: -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon 3e, France Le traquenard Temps plein

    OUVERTURE D'UN NOUVEAU BAR Envoi des tapas le soir (planches, frites, houmous etc.) Pas de compétences en cuisine nécessaire Assurer 5 services du soir dans la semaine (cuisine ouverte de 18h à 22h) Temps partiel de environ 22h par semaine, salaire à discuter en fonction du profil Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 11,70€ à 13,00€...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Wojo Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes désireuses d'apprendre et de se perfectionner dans le...


  • Lyon 3e, France SARL nakata part dieu Temps plein

    Le groupe NAKATA regroupe deux restaurants à Lyon 3ème. Nous cherchons un commis de cuisine plongeur qui a une première expérience dans le cuisine. **Les horaires de travail**: - Lundi 10H30-14H30 - **L’adresse du post**:57 rue desaix 69003 Lyon **Description du poste**: - Dépoter les palettes de retours et jeter les restes de nourritures; -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France BIKUBE Temps plein

    **Commis de Cuisine** Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Bien plus qu’un simple lieu de Co living, Bikube est une nouvelle manière d’habiter. Dotées d’un restaurant bar à l’ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France BIKUBE Temps plein

    **Commis de Cuisine** Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Bien plus qu’un simple lieu de Co living, Bikube est une nouvelle manière d’habiter. Dotées d’un restaurant bar à l’ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des...


  • Paris 3e, France Pain de Sucre Temps plein

    Réalisation de pâtisseries salées, tourtes, tartes, verrines, choux produits cocktails et garde manger. Encadrement et formation par deux chefs de cuisine. Disponibilité le samedi et dimanche repos hebdomadaire les lundis et mardis Horaires de travail : du jeudi au lundi de 7 h à 15 h30 (pause pour le repas comprise) Soit un total hebdomadaire de 40...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon 3e, France le star ferry Temps plein

    BONJOUR NOUS RECHERCHONS A RENFORCER NOS EQUIPES POUR LA SAISON ESTIVAL NOUS RECHERCHONS DES PERSONNES MOTIVEES AVEC OU SANS EXPERIENCE EN RESTAURATION IMPATIENT DE VOUS LIRE Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 200,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Travail en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon, France L ET T Temps plein

    Restaurant Nord Beaujolais recherche **Commis de Cuisine, CDI**, temps complet. Aptitudes pour le travail en équipe, motivation sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Contact par téléphone au 06/77/20/83/16 Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Commis de cuisine H/F:...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris 3e, France HANOÏ STREET Temps plein

    Description de poste: Aperçu: Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en suivant les instructions du chef cuisinier - Assister dans la mise en place et la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Au bord de l’eau Temps plein

    Notre restaurant cherche actuellement un commis de cuisine pour travailler avec notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui sache être polyvalent et autonome. Nous recherchons pour une durée de 6 mois minimum, évolutif en CDI. Vous travaillerez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe du restaurant ainsi que le chef de cuisine. L'équipe est...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 3e, France Les Gamins Lyon Temps plein

    Les Gamins, bar shop situé au 1 rue de la Victoire à Lyon 3, recherche un(e) commis pour sa cuisine. Nous sommes un bar convivial, festif et chaleureux, avec une grande clientèle d'habitués. Et nos équipes évoluent dans un cadre plaisant mais où le sérieux dans le travail est de rigueur Vous serez dans une cuisine d'envoi avec des produits simple....

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lyon, France la treille Temps plein

    restaurant traditionnel recherchons commis de cuisine formation niveau cap cuisine personne dynamique sérieuse Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Primes Lieu du poste : En présentiel


  • Lyon 3e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...