Manager de Terrain en Boulangerie

Il y a 3 mois


Montpellier, France GALZIN GOURMET Temps plein

En tant que Manager Terrain en Boulangerie, vous aurez pour mission principale d'assurer le suivi des équipes et de dynamiser le chiffre d'affaires des différentes boutiques de notre réseau.

Votre rôle sera essentiel dans le maintien d'un niveau de service exceptionnel et dans le développement de la rentabilité de nos établissements.

**Missions (non exhaustives)**:

- Superviser et coordonner les équipes opérationnelles dans plusieurs boutiques.
- Garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène.
- Optimiser les ventes et veiller à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires.
- Former, motiver et encadrer les équipes pour favoriser leur montée en compétences.
- Gérer les plannings, les stocks et les commandes en fonction des besoins et des objectifs commerciaux.
- Assurer un service client irréprochable et répondre aux besoins et attentes de la clientèle.

**Conditions de Travail**:

- Travail en week-end par roulement ainsi que jour férié.
- Statut de cadre.
- Salaire compétitif selon l'expérience.
- Véhicule de service.
- Expérience réussie dans le management d'équipes, de préférence dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration.
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Sens du commerce développé et capacité à identifier les opportunités de développement.
- Polyvalence et capacité à s'adapter à un environnement dynamique.
- Leadership affirmé et capacité à motiver une équipe.
- Sens de l'organisation et gestion efficace du temps.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réduction tarifaire sur les produits de la boutique;
- 13ème mois (selon convention collective et ancienneté);
- Primes sur objectifs et challenges organisés.

Qui sommes nous ?

La Boulangerie GALZIN/VICTOIRE est spécialisée dans la fabrication de pains, pâtisseries, viennoiseries et produits prêt à manger (snacks, pizzas, traiteur,...).

Cette Boulangerie Aveyronnaise privilégie la qualité de ses produits et les circuits court, en utilisant notamment dans la préparation de ces produits de la farine de l’Aveyron. Fidèle à son héritage, cette entreprise a appris à travailler avec les producteurs locaux dans le choix de ses fournisseurs.


  • Boulanger / Tourrier

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France Patisserie Scholler Temps plein

    Dans le cadre de son développement la Maison Scholler recherche un chef boulanger/tourier expérimenté H/F qui saura être fort de proposition. - **Nous recherchons**:_ Homme/femme de terrain, dynamique, enthousiaste avec une expérience significative dans ce domaine et un réel savoir-faire. Fonctions: - Préparer et cuire une variété de pains,...


  • Montpellier, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de SAINT-AUNES emploie près de 500 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1993. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards...


  • Montpellier, France Boulangerie Le Petrin de Geraldine Temps plein

    **Description de l'offre** Prise de poste immédiate Vous assurez l'accueil clientèle et la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries. Vous faites le rangement et le nettoyage de l'espace de vente Vous pouvez travailler le samedi et le dimanche (planning tournant) Boulangerie située sur l'avenue Ravas (mal desservie par les transports en commun),...


  • Montpellier, France ATRIUM Montpellier Temps plein

    **À propos de nous**: **Qui sommes-nous ?** Atriument à Montpellier, filiale du Groupe ATOLL, se démarque comme un acteur majeur du recrutement depuis plus d'une décennie, en intérim, CDD et CDI, dans diverses industries. Engagée auprès de la dynamique économique locale, notre agence met tout son savoir-faire au service des entreprises et des...


  • Montpellier, France BEST OF BREAD l'Atelier Banette Temps plein

    Présentation de l'entreprise: L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Nous recherchons un(e) BOULANGER(E) expérimenté(e) pour notre...


  • Montpellier, France La Mie de Pain Temps plein

    La Mie de Pain vous attend Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence. L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux...

  • Boulanger Formateur

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France MINOTERIE GIRARDEAU Temps plein

    Le Moulin Batigne, situé à Réalmont (81) construit une relation de proximité avec l’ensemble des acteurs des filières de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, biscuiterie et traiteur. La boulangerie artisanale est au cœur de nos préoccupations depuis quatre générations de meuniers. Nos collaborateurs, nos valeurs et notre culture...

  • Boulanger Tourier

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France Patisserie Scholler Temps plein

    Dans le cadre de son développement la Maison Scholler recherche un boulanger/tourier expérimenté H/F. - **Nous recherchons**:_ Homme/femme de terrain, dynamique, enthousiaste avec une expérience significative dans ce domaine et un savoir-faire réel. - Fonctions :_ - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter...

  • Boulanger de Confiance

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France La Mie de Pain Temps plein

    La Mie de Pain est à la recherche d'unboulanger passionné pour rejoindre son équipe dynamique en pleine expansion.Vous aurez pour missions :Préparer et cuire une gamme variée de produits de boulangerie selon des recettes spécifiquesAssurer le contrôle qualité et la traçabilité des produitsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Boulanger

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France L'Atelier Banette Temps plein

    Vous avez une passion pour la boulangerie et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? L'Atelier Banette est à la recherche de talents comme vous ! Sous la responsabilité de votre manager, vous aurez pour missions de: - Assurer la fabrication des pains en respectant les fiches recettes. - Gérer les commandes, la réception et le stockage des matières...


  • Montpellier, France Boulangerie Le Petrin de Geraldine Temps plein

    **Description de l'offre** Prise de poste immédiate Vous assurez l'accueil clientèle et la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries. Vous faites le rangement et le nettoyage de l'espace de vente Vous pouvez travailler le samedi et le dimanche (planning tournant) Boulangerie située sur l'avenue Ravas (mal desservie par les transports en commun),...


  • Montpellier, France Boulangerie Le Petrin de Geraldine Temps plein

    **Description de l'offre** Prise de poste immédiate Vous assurez l'accueil clientèle et la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries. Vous faites le rangement et le nettoyage de l'espace de vente Vous pouvez travailler le samedi et le dimanche (planning tournant) Boulangerie située sur l'avenue Ravas (mal desservie par les transports en commun),...


  • Montpellier, France SARL AVIDOC Temps plein

    Rattaché(e) au directeur des Ventes, vous êtes le véritable ambassadeur de nos produits et services auprès d’une clientèle de boulangers/pâtissiers, points chauds et terminaux de cuissons. Vous êtes issu(e) d’une formation spécialisée en pâtisserie et souhaitez vous réorienter en direction du commerce de produits de matières premières pour...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France EURL LES DELICES DE ST GEORGES Temps plein

    Boulangerie sandwicherie cherche boulanger serieux, ponctuel, pour fabrication des pâtes, travail en bacs. production du salé( quiches, pizzas, sandwich...) Cuisson four à sole. Respect des normes d'hygiène. Fermeture le dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France EURL LES DELICES DE ST GEORGES Temps plein

    Boulangerie sandwicherie cherche boulanger serieux, ponctuel, pour fabrication des pâtes, travail en bacs. production du salé( quiches, pizzas, sandwich...) Cuisson four à sole. Respect des normes d'hygiène. Fermeture le dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail de...


  • Montpellier, France LE FOURNIL DE LA POMPIGNANE Temps plein

    **Présentation de la société**: Appartenant à un groupe français du secteur de l’agroalimentaire, la société LE FOURNIL DE LA POMPIGNANE commercialise des produits de boulangerie-viennoiserie, pâtisserie et snacking. Fort d’une longue expérience et d’un savoir-faire reconnu, notre réseau de magasins implanté sur le territoire français offre...


  • Montpellier, France LE FOURNIL DE LA POMPIGNANE Temps plein

    **Présentation de la société**: Appartenant à un groupe français du secteur de l’agroalimentaire, la société LE FOURNIL DE LA POMPIGNANE commercialise des produits de boulangerie-viennoiserie, pâtisserie et snacking. Fort d’une longue expérience et d’un savoir-faire reconnu, notre réseau de magasins implanté sur le territoire français offre...


  • Montpellier, France SARL AVIDOC Temps plein

    Rattaché(e) au directeur des Ventes, vous êtes le véritable ambassadeur de nos produits et services auprès d’une clientèle de boulangers/pâtissiers, points chauds et terminaux de cuissons. Vous êtes issu(e) d’une formation spécialisée en pâtisserie et souhaitez vous réorienter en direction du commerce de produits de matières premières pour...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Nous recherchons activement un boulanger ou une boulangère pour rejoindre nos boutiques situées...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    **BOULANGER(E)** L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la...