Barman/barmaid (H/F) - Coco Paris / Mun / Dar Mima

Il y a 5 mois

Paris, France Paris Society Temps plein

Paris Society recrute plusieurs Bartender H/F pour ses nombreux établissements : Coco Paris, Maison Revka, Mun, Dar Mima, Mondaine ou encore Gainsbarre.

**A ce poste, vos missions seront les suivantes**:
Au sein de l’équipe de bar du restaurant, le.la barman.maid veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client.

Être le.la garant.e de l’élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society:

- Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, le cas échéant
- Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations des clients du comptoir

**Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage**:

- Approvisionner en produits le bar
- Suite l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnements du bar et en référer au chef barman
- Procéder à la vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques nécessaires à l’élaboration des boissons et à la bonne tenue du bar
- Participer aux inventaires
- Débarrasser le comptoir et en assurer la propreté
- Être garant de la propreté du bar et du respect des normes HACCP en vigueur

Collaborer avec l’ensemble des fonctions du groupe Paris Society:

- Participer à tous les briefs d’équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle
- Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint et la cheffe hôtesse
- Informer son manager lors de commandes spéciales et/ou lors du service de clients importants.
- Connaître le calendrier des évènements de son établissement

**Savoir-faire**:

- Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
- Maîtriser les standards de qualité de Paris Society (recettes, suivi des RH, du restaurant)
- Connaitre les réglementations en vigueur sur la consommation de l’alcool
- Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe
- Maîtriser tous les outils à l’élaboration des boissons
- Manager une équipe : accompagner, former, faire monter en compétences, savoir fédérer
- Mettre en place des plannings de personnel tout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs
- Maitriser les outils informatiques

**Savoir être**:

- Avoir le sens du service
- Capacité d’organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
- Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society
- Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.

Notre établissement

Paris Society pratique l’art de la restauration depuis 5 ans avec la conviction que rien dans ce métier ne doit être laissé au hasard ou tenu pour acquis. Mais aussi que cet art peut être réinventé en s’entourant des plus grands professionnels.
En faisant de chaque restaurant un lieu de vie, du matin jusqu’à la nuit et en y distillant des ambiances que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. En y proposant une cuisine de chef généreuse et sincère, un service attentionné et personnalisé au plus haut degré.
En les nichant enfin dans des cadres exceptionnels aux vues époustouflantes sur Paris ou bien dans des repères secrets, sublimés par les meilleurs architectes.

Infos pratiques

  • Barman - Barmaid

    Il y a 5 mois

    Paris 11e, France MON COCO Temps plein

    Au sein d’une équipe dynamique vous serez en charge de: - Accueillir la clientèle - Réaliser les cocktails et les boissons diverses à la demande de la clientèle - Réaliser les préparations nécessaires à l’offre de cocktails proposée selon les fiches techniques établies - Participer aux inventaires - Garder le bar propre et ranger Nous vous...

  • Barman/barmaid (H/F) - Coco Paris

    Il y a 2 mois

    Paris, France Paris Society Temps plein

    Au sein de l’équipe de bar du restaurant, le.la barman.maid veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client. **Être le.la garant.e de l’élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society**: - Accueillir le client et préparer les boissons...

  • Chef.fe Barman

    Il y a 2 mois

    Paris, France Paris Society Temps plein

    **Définir et contrôler la mise en œuvre des normes** - Définir les préparations mixologiques et veiller à faire respecter les instructions concernant la recette des cocktails à la carte. - Veiller à la rédaction et la mise à jour des fiches techniques des produits proposés à la clientèle - Construire des inventaires réalisés sur une base...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    {"h1": "Barman / Barmaid (H/F) \u2013 Un Poste de Rêve\", "p": "Nous recherchons un barman / barmaid dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de l\u2019hôtel SO/ Paris. Vous serez chargé de créer des cocktails inoubliables et de fournir un service de qualité aux clients.\", "ul": [{"li": "Maîtrise de l\u2019art du cocktail et capacité à...

  • Barman/ Barmaid

    il y a 1 mois

    Paris 6e, France PUB St GERMAIN Temps plein

    Barman/ Barmaid Aperçu: Nous recherchons un barman/ barmaid passionné par le service client et la restauration. En tant que barman/ barmaid, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience mémorable. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement dynamique...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    Il y a 5 mois

    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* Le Baudelaire **Recrute pour son Bar Le Charles son / sa Barman / Barmaid (H/F)** Vos principales missions seront: - Accueillir les clients - Effectuer la prise de commandes et le service - Entretenir un excellent relationnel avec les clients de l'hôtel (discrétion, conseil,...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 5 mois

    Paris 9e, France l'agence citron caviar Temps plein

    **CDI - BARMAN, OUVERTURE et PRESTIGE** Rejoignez un projet inédit et prestigieux, en plein cœur de Paris, au poste de Barman/Barmaid pour une ouverture exceptionnelle ! Pour l’ouverture du bar à cocktails au sein de cet établissement unique en plein coeur de Paris, nous constituons une équipe de barmen/barmaids, pour participer activement au...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France KALAMATA PARIS Temps plein

    Recherche poste de Barman/Barmaid Salaire et Prime motivant en fonction de l'expérience Service continu Journée ou soir et pas de coupure CDI temps plein Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 4 000,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail de...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France KALAMATA PARIS Temps plein

    Recherche poste de Barman/Barmaid Salaire et Prime motivant en fonction de l'expérience Service continu Journée ou soir et pas de coupure CDI temps plein Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 4 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Travail...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France KALAMATA PARIS Temps plein

    Recherche poste de Barman/Barmaid Salaire et Prime motivant en fonction de l'expérience Service continu Journée ou soir et pas de coupure CDI temps plein Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 4 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Tous les week-ends - Travail de nuit -...

  • Barman/Barmaid (H/F) - Créateur de cocktails

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Barman/Barmaid (H/F) - Créateur de cocktailsRejoins notre équipe dynamique à SO/ Paris, un hôtel de luxe qui associe l'art et la mode à l'expérience hôtelière. En tant que barman/barmaid, tu seras chargé(e) de créer des cocktails uniques et de fournir une expérience inoubliable aux clients.Ton rôle :Participer à l'élaboration de la carte...

  • Barman (h/f) - Coco Paris

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionDéfinir et contrôler la mise en œuvre des normesDéfinir les préparations mixologiques et veiller à faire respecter les instructions concernant la recette des cocktails à la carte.Veiller à la rédaction et la mise à jour des fiches techniques des produits proposés à la clientèle.Construire des inventaires réalisés sur une base...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 2 mois

    Paris 14e, France Le Lock Groove Temps plein

    Barman / Barmaid Aperçu: Nous recherchons un barman ou une barmaid compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barmaid vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 5 mois

    Paris 14e, France Le Lock Groove Temps plein

    Barman / Barmaid Aperçu: Nous recherchons un barman ou une barmaid compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barmaid vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...

  • Barman - Barmaid - Paris - Cdi - (H/F)

    Il y a 5 mois

    Paris, France My-Restauration Temps plein

    **Barman - Barmaid - Paris - CDI - H/F**: **CDI** - Paris 75011, France- Salaire moyen 25000 - 30000€Description de l'offre Hôtel 4*, 31 chb. Salaire entre 1800€ et 1900€ nets par mois tout inclus + intéressement+ heures supplémentaires majorées à 20%. 39h hebdomadaires, horaires 16h-00h00. Jour de repos à définir **Missions**: - gestion de...

  • Barman / Barmaid (H/F)

    il y a 4 semaines

    Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale...

  • Barman / Barmaid

    Il y a 5 mois

    Paris 11e, France The People Paris Belleville Temps plein

    Le bar Les Piaules The People Paris Belleville cherche pour compléter son équipe BARMAN / BARMAID CDI - Temps plein 35h/semaine du mercredi au samedi Vous serez en charge des soirées et évènements organisés, de l'accueil des clients et intervenants ( DJ, musiciens,... ) à la fermetures du bar : prise de commandes, préparation des boissons et...

  • Barman/ Barmaid

    Il y a 2 mois

    Paris 5e, France MAD MAKER Temps plein

    Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà notre raison d'être ! Pour accompagner son développement, nous recrutons un (e) BARMAN / BARMAID confirmé (e). - **Les Missions**_ En tant que véritable chef d’ambiance tu auras pour mission principale de créer une atmosphère chaleureuse et adaptée à l’ADN de l’établissement. -...

  • Barman

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France Paris Society - MŪN Temps plein

    Opportunité de Carrière Exceptionnelle Le restaurant renommé Mun, situé au 52 avenue des Champs-Élysées, est à la recherche d'un(e) Barman passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créer une expérience inoubliable pour nos clients. Si vous avez une passion pour les cocktails asiatiques exquis et que vous excellez dans l'art de la...

  • Barman/Barmaid H/F

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionEn tant que barman/barmaid, vous êtes chargé de créer une expérience de service exceptionnelle pour nos clients. Vous travaillez en équipe pour assurer la production de cocktails de haute qualité, en respectant les normes HACCP.CompétencesAccueillir les clients et préparer les boissons commandéesServir les clients au comptoirProcéder à la...