Gérant de Restaurant

**Vos Compétences**:
Le Camping Capfun le PARADIS DE BAZAS situé en Gironde (33) et dans les terres cherche un locataire dynamique pour son restaurant/ snack/ bar
Bail saisonnier d'Avril à Septembre, en fonction des périodes d'ouverture du camping (18/04/25 au 21/09/25)
- **Conditions d’exploitation**:
Loyer: 10% CA HT.

Fort potentiel. 1000 touristes/semaine en juillet/août.
Aucun autre commerce ou restaurant sur le camping

Des locaux situés dans le camping Le Paradis de Bazas,
- Un bar (licence IV) meublé,
- Un snack / restaurant / pizzeria meublé + terrasse extérieure
- Un logement de fonction

**Vos Compétences**:

- Permis d'exploitation + HACCP
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant
- Superviser le personnel de cuisine et de service
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Planifier les horaires et les tâches du personnel
- Élaborer des menus et des prix adaptés à une clientèle d'hôtellerie de plein air

**Vos Qualifications**:

- Au minimum 1 saison d'expérience sur même type de gérance.
- Expérience en gestion en restauration
- Compétences avérées en supervision d'équipes
- Connaissance approfondie du service en restauration

Merci de nous envoyer votre CV par mail.

**Ce que nous vous offrons**

CAPFUN est une entreprise familiale, leader sur le marché du tourisme en France. Nous sommes propriétaires de plus 200 campings en France et à l’international.

Bail saisonnier d’avril à septembre 2025.
- Logement sur place en mobil-home.
- Poste indépendant / freelance

A très vite

Type d'emploi : Indépendant / freelance

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Gestion de restaurant: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025