Responsable Adjoint de Boutique Pâtisserie de Luxe

il y a 1 semaine


Paris, France Fou de Pâtisserie Boutique Temps plein

**Recherche responsable adjoint de boutique**

Temps plein (39h)

CDI

**Notre Histoire**:
L'aventure Fou de Pâtisserie commence en 2013 avec le Magazine Fou de Pâtisserie

Le concept est simple : offrir à leurs lecteurs les recettes des meilleurs chefs, recueillies directement auprès d’eux, expliquées et complétées afin de les rendre accessibles.

Fort du succès, une nouvelle idée se dessine : rassembler les chefs sous toutes les formes possibles et faire rayonner l’excellence de cet artisanat français d’excellence.

Prenant le contrepied des commerces de marque classique, ces lieux uniques proposent chaque jour des entremets frais, préparés par les pâtisseries parisiennes les plus prestigieuses ; mais aussi des chocolats, confiseries et biscuits élaborés par les meilleurs artisans du pays.

**Le poste**:
Aujourd'hui les équipes continuent de s'agrandir, et nous recherchons un(e) vendeur(euse) pour rejoindre cette belle aventure.

Au sein de notre boutique et sous la responsabilité du Responsable de boutique, vous accompagnez notre clientèle en leur offrant un service personnalisé et de qualité.

**Ouverture de la boutique**:

- Ouverture de la boutique
- Réception des marchandises en boutique et dans nos outils
- Mise en place en boutique avant l’arrivée des premiers clients : ouverture des caisses, merchandising, entretiens de la boutique, etc
- Mise en avant des produits en vitrine et en boutique
- Passage des commandes de produits pour les jours à venir dans nos outils

**Accompagnement du client**:

- Accueil des clients
- Récolte des besoins et envies des clients et recommandation
- Renseignement aux clients sur nos produits et chefs partenaires
- Préparation de la commande en respectant les standards de la maison
- Réassortiment régulier pour garantir une présentation de qualité des produits
- Communiquer sur les évènements et autres informations liées à Fou de Pâtisserie
- Encaissement

**Fermeture de boutique**:

- Préparation de la boutique pour l’équipe du lendemain
- Fermeture des caisses
- Fermeture de la boutique

**Service et gestion**:

- Service à table de pâtisserie
- Réapprovisionnement des stocks
- Commandes de produits de ventes

**Vous êtes**:

- Curieux
- Rigoureux
- Autonome
- Ayant le sens du service
- Passionnée
- A l'aise avec les outils informatique

**Les +**:

- Poste Polyvalent
- Petites équipes
- Planning flexible
- Possibilité d'évoluer dans l'entreprise
- Poste à responsabilité
- Produits de qualités

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Horaires aménageables
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)



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