Responsable Charcuterie Et Traiteur Coupe

il y a 4 semaines


Paris, France Grande distribution Temps plein

**Job Summary**

Sous la responsabilité du directeur, vos missions seront:

- Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits.
- Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir les résultats en termes de CA, de marge, de frais de personnel, d’achats et de stocks.
- Assurer l’analyse des études de marché, de la concurrence et déterminer une stratégie commerciale, afin de fixer les meilleurs prix de vente de la marchandise que vous commandez.
- Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité.
- Définir les implantations des rayons, les actions de promotions ; assurer les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.
- En collaboration avec son équipe, participe à la vente et veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle (accueil, information, bonne connaissance des produits proposés, fidélisation).
- Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s’assurant d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe ; assurer le recrutement, l’intégration et l’évaluation des collaborateurs.

Ce profil est le vôtre ? Venez travailler avec nous au sein d'un magasin dynamique

Justifiant d'une expérience réussie en qualité de responsable de rayon Charcuterie Traiteur coupe en grande distribution, ou issu(e) du circuit traditionnel, vous êtes passionné(e) par le métier et le produit. Vous maîtrisez la gestion, la préparation et la vente.

Dynamique, vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et vous êtes à l'aise avec les missions de terrain.

**AVANTAGES**:

- ticket restaurant
- Carte salarié qui donne 20% de réduction
- Prime intéressement participation selon résultats de l'entreprise
- Prime sur objectif
- Prime annuelle qui équivalut à un 13 eme mois
- Mutuelle remboursé à 70%
- Transport remboursé à 50%
- Accès au CSE

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 600,00€ à 2 900,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- responsable de rayon: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 3e, France Grande distribution Temps plein

    **Job Summary** Sous la responsabilité du directeur, vos missions seront: - Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits. - Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir les...


  • Paris 15e, France sarl EWAN JOLY Traiteur Temps plein

    **Description de l'entreprise** Magasin spécialisé dans la fabrication et la vente de produits frais de Charcuterie et Traiteur **Description du poste** le poste proposé est basé sur l'accueil, le conseil et le service du client. Couper et emballer les produits vendus. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise...

  • Responsable Stand

    Il y a 7 mois


    Paris, France LECLERC LA FERTE SOUS JOUARRE Temps plein

    Nous recherchons notre futur Responsable Charcuterie/Fromages Coupe Traiteur F/H Vous assurez directement la gestion et la production du rayon. Vous accompagnez au quotidien l’ensemble de l’équipe dans les phases de mise en place et de vente du rayon. Vous proposerez un service client irréprochable : vous accueillerez et renseignerez les clients sur...


  • Paris, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH**, **cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de...


  • Paris, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant des produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux ? Devenez Chef(fe) de rayon charcuterie coupe chez Monoprix et développez votre talent d’artiste !Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans l’ambiance sympa, et...


  • Paris, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant des produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux ? Devenez Chef(fe) de rayon charcuterie coupe chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans l’ambiance sympa, et...


  • Paris, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant des produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux ?  Devenez Chef(fe) de rayon charcuterie coupe chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous , travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans l’ambiance sympa, et...


  • Paris, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant des produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux ?  Devenez Chef(fe) de rayon charcuterie coupe chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous , travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans l’ambiance sympa, et...

  • Vendeur Traiteur

    Il y a 6 mois


    Paris 16e, France BECHU TRAITEUR Temps plein

    Sous la responsabilité de la responsable de boutique, vos missions principales seront: Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseillers sur les produits et services Assurer la vente des produits Effectuer les opérations d’encaissement Mettre en place et réassortir les vitrines en collaboration avec l'équipe Veiller à la...


  • Paris, Île-de-France, Ile-de-France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant des produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux ? Devenez Chef(fe) de rayon charcuterie coupe chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans l’ambiance sympa, et...

  • Vendeur(Se) Charcuterie

    Il y a 3 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une Agence d'Emploi spécialisée dans le placement en Interim, sur les Métiers Alimentaires et Agro-Alimentaires de la Charcuterie en Artisanat, Grande Distribution et Industriel. Vos missions **Les missions**: Vendre des produits de charcuterie et des produits traiteurs et conseiller les clients. Vous aurez en charge de vendre des produits de...

  • Charcutier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Paris 16e, France BECHU TRAITEUR Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier H/F pour notre Boutique Traiteur. Vous aurez en charge la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, entrées froides, fabrication de produits élaborés, et produits de charcuterie. Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. 40h/...


  • Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie Vos missions Charcuterie Charcuterie/traiteur cherche pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation...


  • Paris, France interimco Temps plein

    Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie Vos missions Charcuterie Charcuterie/traiteur cherche pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation...


  • Paris, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez Employé Commercial(e) au rayon charcuterie chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et...


  • Paris, France Groupe Casino Temps plein

    **Mission**: Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez **Employé Commercial(e)** **au rayon charcuterie** chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! **Chez nous**, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût...


  • Paris, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez Employé Commercial(e) au rayon charcuterie chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et...


  • Paris, Île-de-France Coopérative U Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCoopérative U est une entreprise qui met l'humain au coeur de sa promesse d'employeur. Nous croyons en la valeur des personnes et nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement.SalaireNous offrons un salaire compétitif pour ce poste de Manager de...


  • Paris 15e, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez Employé Commercial(e) au rayon charcuterie chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et...


  • Paris, France Monoprix Temps plein

    Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d’une galantine ou d’un pâté savoureux. Devenez **Chargé(e) de rayon Charcuterie Coupe** chez Monoprix et développez votre talent d’artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d’entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et...