Responsable de Fabrication

Il y a 3 mois

Chambourcy, France Boulangerie Louise Temps plein

**Description du poste**:
**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.**

**Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication**

Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de:

- garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ;
- contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ;
- gérer les flux ;
- manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation ;
- établir et gérer la production (planning/qualité) ;
- respecter et faire respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ;
- respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail) ;
- appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ;
- contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ;
- assurer la maintenance du matériel.

**Profil recherché**:
**ce que nous recherchons**:

- Diplôme de BEP ou CAP Boulanger.
- Avoir une expérience de boulanger et si possible de manager
- Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures
- Formation interne assurée

**TERACT. Unis par la nature.**

**ce que nous offrons**:
Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d’entreprise ; **Pas de travail de nuit** ; 35 heures par semaines sur 6 jours ; Prime de fin d’année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne

Type de contrat
- CDI

Lieu
- 78240 Chambourcy

Temps de travail
- Temps plein

Durée hebdomadaire
- 35H

Début de poste
- 23/09/2024

Rémunération
- 2000€ BRUT

Diplôme
- CAP/BEP

Expérience requise
- Expérience exigée

Expérience minimum requise (en années)
- 2

Métier
- Responsable de fabrication

  • Responsable de Magasin

    il y a 5 jours

    Chambourcy, France La Casa de las Carcasas Temps plein

    Mode, talent et clients sont les mots qui définissent La Casa de las Carcasas. Nos équipes sont composées de plus de 6000 personnes appartenant à plus de 60 nationalités différentes. On compte aussi plus de 900 magasins dans le monde. Ce que nous voulons, c'est découvrir et compter sur de nouveaux talents qui sont passionnés par le monde du...

  • Technicien Test électrique

    il y a 4 semaines

    Chambourcy, France GIF Emploi Temps plein

    Présente sur les marchés BE et TRAVAUX, notre agence INSET 3 met son savoir-faire et son expertise à votre service, en adéquation avec les demandes de plus en plus spécifiques et techniques de ses partenaires.Nous recherchons pour l'un de nos clients un Technicien test électrique qui sera en charge d'effectuer le démarrage, les tests électriques et...

  • Store Manager

    Il y a 2 mois

    Chambourcy, France La Casa de las Carcasas Temps plein

    Mode, talent et clients sont les mots qui définissent La Casa de las Carcasas. Nos équipes sont composées de plus de 4 500 personnes appartenant à plus de 60 nationalités différentes. On compte aussi plus de 700 magasins répartis entre Espagne, Portugal, Italie, France, Mexique, Pologne, Roumanie et Chili. Ce que nous voulons, c'est découvrir et...

  • Store Manager Responsable magasin

    il y a 1 semaine

    Chambourcy, France La Casa de las Carcasas Temps plein

    Mode talent et clients sont les mots qui dfinissent La Casa de las Carcasas.Nos quipes sont composes de plus de 4 500 personnes appartenant plus de 60 nationalits diffrentes. On compte aussi plus de 700 magasins rpartis entre Espagne Portugal Italie France Mexique Pologne Roumanie et Chili.Ce que nous voulons cest dcouvrir et compter sur de nouveaux talents...

  • Un(E) Assistant(E) Commercial(E) Automobile Vn/vo

    Il y a 6 mois

    Chambourcy, France Groupe Courtois Temps plein

    La marque Honda, 1er Motoriste au Monde, est réputée pour sa technicité, sa fiabilité, sa qualité de fabrication et ses valeurs fortes qui ont permis de créer avec ses collaborateurs et ses clients une relation humaine et fidèle. C’est de nos jours une vraie différence de marque. Le Groupe Courtois Automobile implanté dans l’Ouest Parisien...

  • Un(E) Assistant(E) Commercial(E) Automobile Vn/vo

    Il y a 6 mois

    Chambourcy, France Groupe Courtois Temps plein

    La marque Honda, 1er Motoriste au Monde, est réputée pour sa technicité, sa fiabilité, sa qualité de fabrication et ses valeurs fortes qui ont permis de créer avec ses collaborateurs et ses clients une relation humaine et fidèle. C’est de nos jours une vraie différence de marque. Le Groupe Courtois Automobile implanté dans l’Ouest Parisien...

  • Un(E) Assistant(E) Commercial(E) Automobile Vn/vo

    Il y a 6 mois

    Chambourcy, France Groupe Courtois Temps plein

    La marque Honda, 1er Motoriste au Monde, est réputée pour sa technicité, sa fiabilité, sa qualité de fabrication et ses valeurs fortes qui ont permis de créer avec ses collaborateurs et ses clients une relation humaine et fidèle. C’est de nos jours une vraie différence de marque. Le Groupe Courtois Automobile implanté dans l’Ouest Parisien...

  • Assistant Administratif Et D'accueil

    il y a 6 jours

    Chambourcy, France Mairie de Chambourcy Temps plein

    Vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et au service des citoyens ? Rejoignez notre équipe au sein de la commune de Chambourcy ! Sous la responsabilité de la Directrice de l’Urbanisme et du Développement Économique, vous serez en charge d’accompagner le public et de gérer les démarches administratives liées à l’urbanisme. **Vos...