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Cuisinier Traiteur

Il y a 2 mois

Schiltigheim, France ADR couvent Temps plein

Du Coté Traiteur, acteur incontournable de la restauration événementielle en Alsace. Notre chef ne cesse de surprendre par sa cuisine pleine de plaisirs et d’émotions. Riche d’une expérience de plus de 20 années dans la restauration événementielle, le Chef recherche, pour renforcer son équipe, un amoureux de la restauration, motivé qui n’a pas peur des challenges, qui aime apprendre et avec qui il pourra partager son savoir-faire. Vous garantissez la qualité constante des mets servis en vue de fidéliser la clientèle.

Vos principales missions:

- Assurer la production culinaire,
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Être responsable d’une partie de la prestation culinaire
- Respecter les règles d’utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières
- Assurer la mise en place du service en cuisine et mettre en œuvre les techniques de fabrication culinaire
- Participer aux prestations en autonomie totale ou partielle.

Vous êtes susceptible d’encadrer et d’animer un commis.

Profil : Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, vous avez une expérience significative dans l’animation d’une équipe en préparation ou êtes en possession d’un CAP dans le domaine.

Votre sens du travail en équipe et de l’anticipation seront appréciés. Votre organisation et votre sens de la communication feront la différence.

Avantages:

- 13ème mois
- RTT
- Paiement des heures supplémentaires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Selon profil, au minimum 2 000,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- RTT

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/04/2023

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    traiteur recrute un(e) chef de partie/cuisinier(e) pour seconder le chef, brigade de 3 personnes, horaires de 6h30 à 13h30 du mardi au samedi - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Être à l'écoute, faire preuve d'empathie - Faire preuve...

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    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **SCHILTIGHEIM (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Commerciale** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de...

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