Artisan Pâtissier

**À propos de nous**

Hôtellerie Française recherche pour un client - Salon de thé
- Pour compléter l'équipe nous recherchons un(e) pâtissier(e) confirmé(e) en CDI 35h pour seconder la cheffe pâtissière.

Véritable binôme de la cheffe, vous êtes débrouillard(e), créatif.ve et rigoureux.se. Vous travaillez avec dynamisme et bonne humeur, et avez une sensibilité pour la pâtisserie fine et contemporaine.
- **Le job**:_
- Produire et élaborer des produits de pâtisserie fine, viennoiserie, et épicerie Finition/décor des différentes pâtisseries en fonction des saisons
- Etre force de proposition et participer à l'élaboration des recettes
- Veiller à la bonne tenue de l'espace (approvisionnement, préparation, organisation du plan de travail, entretien du matériel) dans le respect des conditions d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes de qualité
- Communiquer avec la vente pour le réassort des produits
- CDI 35h
- **Votre profil**:_
- Titulaire d'un diplôme type BTM ou mention complémentaire
- Avoir une expérience en salon de thé ou pâtisserie d'excellence serait un plus
- Ponctuel.le, créatif.ve, rigoureux.se et méthodique
- Passionné(e) et motivé(e)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 00,00€net par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel