Assistant Gouvernant

Les Maisons d’Arles ce sont 5 établissements d'hôtellerie restauration haut de gamme au cœur d'une ville au patrimoine artistique, architectural et naturel uniques.

Pour accompagner sa croissance rapide, le groupe recherche de futurs collaborateurs ambitieux qui sauront offrir une expérience d’exception à leurs clients.
En intégrant Les Maisons d’Arles, vous bénéficierez d’un suivi individualisé de votre carrière et aurez également l’opportunité de développer vos compétences grâce aux formations qui vous seront proposées.

**Description du poste**:
Nous sommes à la recherche d'un ou une assistant(e) gouvernant(e), à temps plein, sur un remplacement dans l'une de nos maisons : l'Hôtel du Cloître.
Sous les directives de la gouvernante, vos principales missions seront:
**Le contrôle de la conformité du travail effectué selon les standards qualité et les attentes de la gouvernante, pour s'assurer de la satisfaction des clients**:

- contrôler la propreté, l’hygiène et la sécurité
- s’assurer de la bonne utilisation du matériel, des produits, des fournitures
- effectuer un contrôle quantitatif et qualitatif du linge
- assurer les contrôles des chambres, lieux publics, offices et espaces personnels
- s’assurer de la conformité de la tenue et du comportement du personnel
- s’assurer du bon fonctionnement technique des chambres et lieux communs
- s’assurer que les chambres sont rendues en temps et en heure à la réception
- préparer les chambres en arrivée, en départ, ainsi que les chambres des clients présents et VIPs
- favoriser la personnalisation du service et être attentif aux détails
- s'assurer de la personnalisation du service durant tout le séjour, de la satisfaction clients et de la tenue des cardex

**L'organisation et la coordination des activités du personnel d'étage en collaboration avec la gouvernante**:

- établir les plannings selon l'occupation,
- planifier et coordonner le travail quotidien des équipes femmes/valets de chambre et équipiers
- participer à la gestion des stocks, commandes, inventaires
- respecter les procédures "standards" de l’hôtel, les règles de sécurité et former les équipes à ces derniers
- assister la gouvernante dans le recrutement, l'accueil, la formation et l'intégration du personnel

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Caractéristiques du poste : _**

Poste à pourvoir en contrat à durée déterminée pour remplacement.
39h hebdomadaires / 2 jours de repos consécutifs en semaine / avantage en nature nourriture / Rémunération brute annuelle : 27k€
Poste non logé

**Profil recherché**:

- vous connaissez les produits d'entretien, le matériel et leur utilisation
- vous avez le sens de l'accueil et avez une excellente présentation "casual chic"
- vous êtes souriant, avenant et votre bonne humeur vous caractérise
- vous êtes diplomate, discret et vous avez le sens de l'écoute
- vous êtes résistant au stress et faites preuve de réactivité
- vous savez faire preuve de leadership
- votre anglais est courant

Avec une expérience significative en housekeeping, ne cherchez plus, ce poste est pour vous