Chargé-e de Recherche en Réactivité Des

Il y a 6 mois

Avignon, France INRAE Temps plein

84000 AVIGNON _

**RETOUR À LA LISTE DES POSTES DE LA CAMPAGNE**

**Présentation d'INRAE**:
L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche placé sous la double tutelle du ministère en charge de l’agriculture et du ministère en charge de la recherche.

C'est un acteur majeur de la recherche et de l’innovation créé le 1er janvier 2020. Institut de recherche finalisé issu de la fusion entre l’Inra et Irstea, INRAE rassemble une communauté de 12 000 personnes, avec 268 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France.

L’institut se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal, et se classe 11ème mondial en écologie-environnement. Face à l’augmentation de la population, au changement climatique, à la raréfaction des ressources et au déclin de la biodiversité, INRAE construit des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

**Environnement de travail, missions et activités**:
Vos travaux de recherche s’inscriront dans un contexte de développement de filières alimentaires plus durables qui visent à intégrer des matières premières agricoles issues, par exemple, de pratiques agroécologiques. Les fruits et légumes contribuent à une alimentation équilibrée et sont reconnus pour leur capacité à prévenir les dysfonctionnements métaboliques dont la prévalence est estimée à 20% dans la population française. Proposer des produits transformés à base de fruits et légumes, qui soient à la fois bénéfiques d’un point de vue nutritionnel et appréciés par les consommateurs, est un enjeu pour accompagner les transitions vers des systèmes alimentaires plus sains et plus durables.

Pour concevoir des aliments végétaux à la fois sains et appréciés des consommateurs, il est essentiel de prendre en compte les aspects nutritionnels et sensoriels au cours des procédés de transformation, mais aussi au cours de la digestion des produits. En allant au-delà des approches ciblées déjà développées sur les polyphénols, les caroténoïdes et les vitamines C et E, vous explorerez l’évolution de microconstituants peu ou pas étudiés dans les végétaux (glucosinolates, folates, triterpénoïdes,) qui semblent jouer un rôle dans les bienfaits pour la santé des fruits et légumes. Vous proposerez des méthodes d’analyse sans a priori de pools de molécules lipophiles et hydrophiles issus de matières premières de grande variabilité (variétés, pratiques culturales ) et soumises à des procédés de transformation classiques (ex : thermo-mécaniques) ou innovants (ex : micro-ondes). Ces données serviront à hiérarchiser les facteurs de réactivité (température, oxygène, pH ) et les étapes clés des procédés et de la digestion qui régissent la stabilité des macro

Pour mener à bien vos études, vous vous appuierez sur l’expertise de l’équipe en analyse et en physico-chimie et serez amené-e à encadrer des stagiaires et doctorants. Vous aurez à votre disposition les ressources analytiques de l'Unité (HPLC-MS, GC-MS), des outils dédiés aux études des interactions (fluorimètre, calorimètre de titration isotherme), des équipements dédiés à l'étude des procédés (mélangeur thermo-mécanique instrumenté de 8L) et des systèmes de digestion in vitro statique et dynamique. Les approches -omiques seront développées dans un environnement local comprenant la nouvelle plateforme Métaboscope basée à Avignon Université (HPLC-MS à Triple quadripôle, Maldi-TOF, RMN) et la plateforme de métabolomique CriBioM (INRAE-Aix Marseille Univ.).

Vous bénéficierez du soutien financier et du partenariat des projets en cours. Progressivement, pour pérenniser la viabilité de vos recherches, vous contribuerez au montage d'autres projets de recherche dans le cadre de futurs appels à projets nationaux (ex. ANR) et internationaux (ex. Horizon Europe).

Enfin, en tant que nouveau ou nouvelle chercheur-e vous serez éligible pour des aides financières d’INRAE.

**Votre équipe vous en dit plus sur votre futur job**:
**Formations et compétences recherchées**:
**Doctorat**

Vous possédez un doctorat en chimie ou physico-chimie des biomolécules, polymères ou colloïdes. Des compétences en méthodes -omiques et chimiométrie ainsi que des connaissances en nutrition ou procédés alimentaires seraient des atouts supplémentaires.

Une bonne maîtris de l'anglais et une expérience professionnelle internationale significative sont fortement recommandées pour ce poste. Les lauréat-e-s qui n'auraient pas cette expérience devront réaliser un séjour post-doctoral à l'étranger après une période probatoire initiale de 12 m

  • Chargé-e de Recherche en écotoxicologie Des

    Il y a 6 mois

    Avignon, France INRAE Temps plein

    84914 AVIGNON _ **RETOUR À LA LISTE DES POSTES DE LA CAMPAGNE** **Présentation d'INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche placé sous la double tutelle du ministère en charge de l’agriculture et du ministère en charge de la...

  • Chargé-e de Recherche en Hydrologie

    Il y a 6 mois

    Avignon, France INRAE Temps plein

    84000 AVIGNON _ **RETOUR À LA LISTE DES POSTES DE LA CAMPAGNE** **Présentation d'INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche placé sous la double tutelle du ministère en charge de l’agriculture et du ministère en charge de la...

  • Chargé-e de Recherche en Sciences Du Sol

    Il y a 6 mois

    Avignon, France INRAE Temps plein

    84914 AVIGNON _ **RETOUR À LA LISTE DES POSTES DE LA CAMPAGNE** **Présentation d'INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche placé sous la double tutelle du ministère en charge de l’agriculture et du ministère en charge de la...

  • Chargé-e de Recherche en Agroécologie Des

    Il y a 6 mois

    Avignon, France INRAE Temps plein

    84000 AVIGNON _ **RETOUR À LA LISTE DES POSTES DE LA CAMPAGNE** **Présentation d'INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche placé sous la double tutelle du ministère en charge de l’agriculture et du ministère en charge de la...

  • Recherche Commercial(E)

    Il y a 6 mois

    Avignon, France Sphere Immo Temps plein

    **Sphère Immo, filiale du Groupe ARCHE, 1er courtier national en immobilier neuf** est à la recherche de nouveaux collaborateurs dans le cadre de sa forte croissance et de son développement. En partenariats avec plus de 300 promoteurs en France et dans les DOM TOM, nous accompagnons les professionnels de l’immobilier neuf depuis plus de 13 ans. Notre...

  • Chargé(E) de Prévention de Promotion Et

    il y a 1 mois

    Avignon, France Centre hospitalier de Montfavet Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Chargé(e) de prévention de promotion et d'éducation pour la santé mentale **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Participer au déploiement de la prévention de la santé mentale sur le territoire en cohérence avec les enjeux de santé publique. Organiser et mettre en oeuvres sur le territoire des actions...

  • Chargé(E) de Prévention Sanitaire

    Il y a 4 mois

    Avignon, France CPAM DE VAUCLUSE Temps plein

    **Chargé(e) de Prévention Sanitaire**: - CDI - Avignon - NIVEAU 5A - NVHADD96950 **CPAM DE VAUCLUSE**: Le service prévention a pour principale mission de mettre en œuvre, promouvoir et faciliter l'accès, sur le territoire vauclusien, aux programmes de prévention sanitaire portés par l'Assurance maladie, dans l'objectif de réduire les inégalités...

  • Chargé de Recrutement

    Il y a 7 mois

    Avignon, France LIP Recrute pour LIP Temps plein

    Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement créé il y a 18 ans. Avec plus de 650 collaborateurs permanents et 150 agences réparties sur le territoire Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance à la fois forte et continue, basée sur des valeurs fortes. Vous souhaitez rejoindre...

  • Assistant(E) Gestion de Programme de Recherche

    Il y a 6 mois

    Avignon, France INRAE Temps plein

    84914 Avignon _ **RETOUR À LA LISTE DES RÉSULTATS** **Présentation INRAE**: L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 268 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées...

  • Un(E) Chargé(E) de Mission Urbanisme Et Droit Des

    Il y a 6 mois

    Avignon, France Chambre d'agriculture de Vaucluse Temps plein

    LA CHAMBRE D’AGRICULTURE DE VAUCLUSE Recrute UN(E) CHARGÉ(E) DE MISSION URBANISME ET DROIT DES SOLS Le réseau des Chambres d’agriculture est investi de quatre missions, définies dans le Code rural: - Contribuer à l’amélioration de la performance économique, sociale et environnementale des exploitations agricoles - Accompagner, dans les...

  • Apprenti(e) Chargé(e) du Développement Commercial

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Pigier Nîmes Temps plein

    Vous êtes actuellement en recherche d'un contrat d'alternance pour la rentrée 2024 ? Pigier Nîmes a une offre pour vous ! Dans le cadre d'un Bachelor Chargé(e) du Développement Commercial, ou d'un MBA Manager du Développement Commercial d'Entreprise votre école vous propose une offre d'alternance au sein du service commercial de l'entreprise...

  • Alternance - Webdesigner / Chargé-e de

    Il y a 6 mois

    Avignon, France Odace France Temps plein

    **CONTEXTE** Odace France est une agence spécialisée dans la création de sites web et de campagnes sur les réseaux sociaux. Dans le cadre de notre développement, nous cherchons à renforcer notre équipe d'un(e) **webdesigner / chargé-e de communication en alternance**. **MISSIONS** Sous la responsabilité de la directrice de l'équipe Création,...

  • Chargé de Mission Biodiversité

    Il y a 6 mois

    Avignon, France Fédération Départementale des Chasseurs de Vaucluse Temps plein

    Fédération Départementale des Chasseurs de Vaucluse - Sous la responsabilité du directeur et en collaboration avec le service technique de la Fédération, le(la) chargé(e) de missions assurera les missions suivantes: - Dépôt de dossiers de demande de financement ; - Mise en place, animation et suivis technique et financier de projets...

  • Chargé(E) de Dossier Confirmé(E)

    Il y a 6 mois

    Avignon, France BALTHAZAR SELECTION Temps plein

    Descriptif du poste **Missions**: - vous prenez en charge un portefeuille varié de clients dans le cadre de mission de présentation des comptes. - De fait, vous intervenez sur les aspects comptables et fiscaux jusqu’à l’établissement des comptes annuels et de la liasse fiscale. Profil recherché **Votre profil**: - Vous êtes issu(e) d’une...

  • Chargé (E) de La Facturation Et Co-référent de

    Il y a 7 mois

    Avignon, France Centre hospitalier de Montfavet Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Chargé (e) de la facturation et co-référent de l'identito-vigilance et INS **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation; Vacation **DESCRIPTIF** Le poste sinscrit dans le cadre des mesures que létablissement doit mettre en uvre afin de pouvoir satisfaire les exigences en matière didentitovigilance et de taux...

  • Chargé de Recrutement Stage

    Il y a 6 mois

    Avignon, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    Depuis 19 ans, le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement. Avec plus de 720 salariés et 170 agences réparties sur le territoire Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, Lipiennes et Lipiens sont de véritables experts dans leurs secteurs d’activités. Vous avez soif d’aventures, de nouveaux challenges et de...

  • Alternance Chargé(e) de Marketing et Communication

    il y a 1 semaine

    Avignon, France ISCOD Temps plein

    L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, startup dans les solutions connectées, un(e) Chargé(e) de Marketing et Communication en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou...

  • Recrutement D’un(E) éducateur(Trice) Montessori

    Il y a 3 mois

    Avignon, France La maison des enfants Temps plein

    La Maison des Enfants d’Avignon, école Montessori reconnue, recherche en **urgence** un(e) éducateur(trice) qualifié(e) pour la prise en charge d’une classe d’enfants âgés de 3 à 6 ans. **Pourquoi nous rejoindre ?** En intégrant notre équipe passionnée, vous évoluerez dans un environnement bienveillant et stimulant, axé sur le...

  • Assistant(E) RH en Alternance

    il y a 1 mois

    Avignon, France MINERIS-84 Temps plein

    **Qui sommes - nous ? **En quelques chiffres, GROUPE MINERIS c'est plus de 20 ans d'expérience, 26 agences en France, 480 collaborateurs. MINERIS, historiquement spécialisé dans la collecte du verre usagé, a étendu son développement à la collecte de tous les matériaux recyclables (verre, emballages légers, etc.) ainsi qu'aux Ordures Ménagères...

  • Assistant(E) Administratif(Ve)

    Il y a 7 mois

    Avignon, France Leadsen RH Temps plein

    Votre cabinet de recrutement Leadsen RH et votre chargée de recrutement Mégane, vous accompagnent dans toutes vos recherches d'emplois et vous assurent un suivi personnalisé dans votre intégration auprès de l'entreprise qui vous correspondra le mieux. Nous vous proposons un poste d'**Assistant(e) administratif(ve) H/F **dans une entreprise à taille...