Cuisinier (F/H)

il y a 1 mois


Mundolsheim, France Carrefour Temps plein

**Description de l'entreprise**
Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.
**Description du poste**
Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité définie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Les missions principales seront les suivantes:
**Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires**:

- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
- Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces
- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation.
- Assurer le réapprovisionnement tout au long du service
- Préparer et participer à l'inventaire du périmètre

**Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées**:

- Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires, réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).
- Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur

**Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur**:

- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés, vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson,
- Organiser et coordonner son travail au rythme du service
- Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) en restauration collective et rendre compte au manager des anomalies rencontrées
- Appliquer et faire appliquer la réglementation sur la sécurité des conditions de travail

**Qualifications**

De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
- Application des processus de fabrication culinaire
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Informations supplémentaires**
Travail par roulement : 1 semaine le matin et 1 semaine l'après-midi

**La rémunération et les avantages chez Cora SAS**:

- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
- Sous condition d'ancienneté


  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Mundolsheim, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,**l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    Il y a 7 mois


    Mundolsheim, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier(e) (h/f) à 13€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 15,73€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et bénéficiez du...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    Il y a 7 mois


    Mundolsheim, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier(e) (h/f) à 13€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 15,73€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et bénéficiez du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Mundolsheim, France L'Impasse Temps plein

    **" Une Affaire de Famille "** **L'IMPASSE** **Restaurant & Bar à Tapas** L'Impasse est un restaurant familial où les maîtres mots sont **:Cuisine goûteuse, riche et généreuse !** Du lundi au vendredi, uniquement le midi, notre restaurant propose des plats du jour avec des produits frais. Du jeu au samedi soir, les clients peuvent déguster...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Mundolsheim, France L'Impasse Temps plein

    **" Une Affaire de Famille "** **L'IMPASSE** **Restaurant & Bar à Tapas** L'Impasse est un restaurant familial où les maîtres mots sont **:Cuisine goûteuse, riche et généreuse !** Du lundi au vendredi, uniquement le midi, notre restaurant propose des plats du jour avec des produits frais. Du jeu au samedi soir, les clients peuvent déguster...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Mundolsheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,**l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence**, nos...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Mundolsheim, France L'Impasse Temps plein

    **" Une Affaire de Famille "** **L'IMPASSE** **Restaurant & Bar à Tapas** L'Impasse est un restaurant familial où les maîtres mots sont **:Cuisine goûteuse, riche et généreuse !** Du lundi au vendredi, uniquement le midi, notre restaurant propose des plats du jour avec des produits frais. Du jeu au samedi soir, les clients peuvent déguster...


  • Mundolsheim, France H&M Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ CDD 35h A POURVOIR JUSQU AU 30 NOVEMBRE 2024_** **Description du poste** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos...


  • Mundolsheim, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Etes-vous prêt pour une carrière rythmée et pleine d’action où le client est au cœur de l’entreprise leader sur le marché du prêt-à-porter ? Trouvez votre place dans un environnement dynamique et offrez une expérience shopping inoubliable à nos clients, avec le meilleur des services dans un univers mode. Nous...


  • Mundolsheim, France H&M Temps plein

    Stellenbeschreibung Etes-vous prêt pour une carrière rythmée et pleine d’action où le client est au cœur de l’entreprise leader sur le marché du prêt-à-porter ? Trouvez votre place dans un environnement dynamique et offrez une expérience shopping inoubliable à nos clients, avec le meilleur des services dans un univers mode. Nous offrons un...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Mundolsheim, France COMPETENCES & A2P Temps plein

    Notre client, restaurateur, recherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour son établissement à Mundolsheim. Vous ferez partie d’une équipe à l’esprit familial et convivial. Très bonne ambiance dans un cadre de travail très agréable ! Utilisation de produits frais et de saison : quoi de mieux pour de la bonne cuisine ? **Vos Compétences**: - Vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Mundolsheim, France L'Impasse Temps plein

    **" Une Affaire de Famille "** **L'IMPASSE** **Restaurant & Bar à Tapas** L'Impasse est un restaurant familial où les maîtres mots sont **:Cuisine goûteuse, riche et généreuse !** Du lundi au vendredi, uniquement le midi, notre restaurant propose des plats du jour avec des produits frais. Du jeu au samedi soir, les clients peuvent déguster...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Mundolsheim, France L'Impasse Temps plein

    **" Une Affaire de Famille "** **L'IMPASSE** **Restaurant & Bar à Tapas** L'Impasse est un restaurant familial où les maîtres mots sont **:Cuisine goûteuse, riche et généreuse !** Du lundi au vendredi, uniquement le midi, notre restaurant propose des plats du jour avec des produits frais. Du jeu au samedi soir, les clients peuvent déguster...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Mundolsheim, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Enseigne française, regroupant 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Mundolsheim, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseCarrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir...

  • Cuisinier Restauration

    Il y a 6 mois


    Mundolsheim, France Cora Temps plein

    **Description de l'entreprise** Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 jour


    Mundolsheim, France SETIP Temps plein

    Ste de nettoyage ayant plusieurs années d'activité dans la région, cherche **un agent de service H/F **serieux et motivé pour prendre en charge l'entretien et le nettoyage régulier de 3 magasins dans la zone commerciale de vendenheim ( à côté de CORA) Les horaires de travail: - mardi de 10 h à 15 h - mercredi ou jeudi ( à convenir) de 9 h à 12...

  • Agent D Entretien

    il y a 5 jours


    Mundolsheim, France Samsic Emploi - Molsheim Temps plein

    Notre client, spécialisé dans / Créateur de solutions réseaux / pour les infrastructures réseaux urbaines en création ou en maintenance. **recrute** dans le cadre de son développement/ - 1 AGENT D’ENTRETIEN - H/F Mundolsheim pour 1 à 2 matinées par semaine - Nous recherchons du **personnel expérimenté**, **autonome** et disponible sur une longue...

  • Opérateur Chargement

    Il y a 2 mois


    Mundolsheim, France Menway Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication d'armatures pour béton, un Opérateur Chargement (H/F) en prévision d'un départ à la retraite. **Vos principales missions incluront**: Charger et décharger les produits à l'aide d'un pont roulant, d'une grue à tour télécommandée, et d'un chariot. Effectuer les manoeuvres...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Mundolsheim, France Camo Emploi ECKBOLSHEIM Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Titulaire d'un diplôme de...