Maître Boulanger

il y a 3 semaines


SaintBonnetdeMure, France Boulangerie Paul Temps plein

Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.

Travailler chez PAUL c’est rejoindre

une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),

une enseigne dotée d’un concept unique et d’une identité forte,

une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l’univers de la boulangerie,

une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l’exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d’évoluer.

**Description du poste**:
Nous recherchons pour notre magasin PAUL de St Bonnet de Mure, notre futur(e) responsable du secteur boulangerie.

Vos missions seront notamment les suivantes:

- Garantir le respect des fiches recettes
- Participer à toutes les étapes de fabrication du pain
- Piloter et manager votre équipe de boulangers
- Collaborer avec le responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration
- Former et accompagner les équipes en place et les collaborateurs à venir
- Organiser et planifier les processus de fabrication dans le laboratoire
- Faîtes preuve de vigilance sur la propreté du laboratoire et du respect des normes HACCP.
- Contribuer au maintien et au développement du chiffre d’affaires de son unité par la qualité des produits réalisés et le respect des fiches techniques.

Semaine de 4 jours possible, horaires aménageables (possibilité de planning fixe).

Salaire : à partir de 2.300€ nets (hors heures de nuit) sur 42h

**Profil recherché**:
Le profil que nous recherchons:

- Vous avez déjà managé une équipe d'au moins 3 personnes minimum
- La fabrication en laboratoire de boulangerie n'a pas de secret pour vous : nous attendons au moins 3 ans d'expérience dans ce domaine
- Vous aimez la rigueur, et l'organisation, et les bons produits Idéalement, vous disposez d’un diplôme (CAP, BP, etc.) en boulangerie



  • Rouziers-de-Touraine, Centre-Val de Loire, France sylvain pays Temps plein

    Bonjou, je m'appelle Abigail, j'ai 15 ans, je suis à la recherche d'un Maître d'apprentissage en Boulangerie, pour faire un CAP de vendeuse. J'habite près de TOURS et je cherche dans un périmétre de 25 kilométre autour de TOURS. Merci de me contacter si vous recherchez une apprentie.

  • Responsable Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Fulgent, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c'est œuvrer chaque jour au sein d'un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d'une boutique traiteur.Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Fulgent, Pays de la Loire, France Maison Planchot Temps plein

    Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 12 boulangeries-pâtisseries.Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d'ingrédients principalement issus de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Nicolas-de-Port, Grand Est, France ALTERN'EMPLOI Temps plein

    Depuis 2007, ALTERN' EMPLOI a permis à des milliers de jeunes de trouver leur voie professionnelle. En tant que Centre de Formation d'Apprenti-e-s (CFA) situé dans les Hauts de France, notre vocation première est de former des apprenti-e-s pour répondre aux besoins en compétences des employeurs et des branches professionnelles.Notre rôle s'inscrit...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Priest, France Boulangerie de la Halle Temps plein

    Description du poste Idéalement issu d’une formation commerce avec une première expérience. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et performante, dans un climat de confiance. Vous êtes souriant(e), autonome, polyvalent, dynamique, motivé, loyal, consciencieux (se) et ayant une bonne présentation. Vous avez le sens du relationnel, le sens du...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier du pain - Maison Bernardot Temps plein

    Ouverte depuis janvier 2021, notre boulangerie-pâtisserie conçoit des produits de grande qualité, avec une fabrication intégralement "maison". Nous sommes Maître Artisan et avons gagné le prix du meilleur croissant de la région Auvergne Rhône Alpes en 2022, ainsi que le prix de la meilleure baguette de Haute-Savoie 2022.Dans le cadre de notre...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Saint-Fulgent, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un **Assistant Maître D'Hôtel H/F **pour le Mercure 4** Chantilly Resort Convention- Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_- Les plus :_- Eco-responsable- Réactif et à l'écoute- Pro ascenseur social- Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec...

  • Vendeur(Se) Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier du pain - Maison Bernardot Temps plein

    Ouverte depuis janvier 2021, notre boulangerie-pâtisserie conçoit des produits de grande qualité, avec une fabrication intégralement "maison". Nous sommes Maître Artisan et avons gagné le prix du meilleur croissant de la région Auvergne Rhône Alpes en 2022, ainsi que le prix de la meilleure baguette de Haute-Savoie 2022.Dans le cadre de notre...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Saint-Fulgent, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Fulgent, France Maison Planchot Temps plein

    La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers. Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, France L’atelier du pain - Maison Bernardot Temps plein

    Notre boulangerie-pâtisserie conçoit des produits de grande qualité, avec une fabrication intégralement "maison". Nous sommes Maître Artisan et avons gagné le prix du meilleur croissant de la région Auvergne Rhône Alpes en 2022, ainsi que le prix de la meilleure baguette de Haute-Savoie 2022. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons 1...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, France Groupe Casino Temps plein

    **Mission**: Le pain n’a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l’art ? Vous avez foi en vos religieuses ? Vous fourmillez d’idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d’entreprendre ? Devenez **Chef(fe) de rayon boulangerie** chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. **Chez...

  • Maitre D'hotel

    il y a 6 jours


    Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Maître D'Hôtel** H/F **pour le Mercure 4** Chantilly Resort Convention - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ - Les plus :_ - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec...


  • Saint-Mandé, France Groupe Casino Temps plein

    Mission Le pain n’a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l’art ? Vous fourmillez d’idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d’entreprendre ?  Devenez Responsable de rayon boulangerie chezMonoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. Chez nous,travaillez avec plaisir et tout...


  • Saint-Mandé, France Monoprix Temps plein

    Le pain n’a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l’art ? Vous fourmillez d’idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d’entreprendre ? Devenez Responsable de rayon boulangerie chezMonoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives.Chez nous,travaillez avec plaisir et tout le monde met la main à...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, France L’atelier du pain - Maison Bernardot Temps plein

    Ouverte depuis janvier 2021, notre boulangerie-pâtisserie conçoit des produits de grande qualité, avec une fabrication intégralement "maison". Nous sommes Maître Artisan et avons gagné le prix du meilleur croissant de la région Auvergne Rhône Alpes en 2022, ainsi que le prix de la meilleure baguette de Haute-Savoie 2022. Dans le cadre de notre...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Nicolas-de-Port, France ALTERN'EMPLOI Temps plein

    Depuis 2007, ALTERN' EMPLOI a permis à des milliers de jeunes de trouver leur voie professionnelle. En tant que Centre de Formation d’Apprenti-e-s (CFA) situé dans les Hauts de France, notre vocation première est de former des apprenti-e-s pour répondre aux besoins en compétences des employeurs et des branches professionnelles. Notre rôle...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Fulgent, France Maison Planchot Temps plein

    Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 12 boulangeries-pâtisseries. Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 6 jours


    Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps plein

    Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un **Assistant Maître D'Hôtel H/F **pour le Mercure 4** Chantilly Resort Convention - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ - Les plus :_ - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs comme règle de...