1 Cuisinier (Ouvrier Professionnel Qualifie) Site
il y a 4 semaines
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
1 CUISINIER (OUVRIER PROFESSIONNEL QUALIFIE) SITE DE SAINT-AVOLD
**CONTRAT**
CDD; CDI; Détachement; Mutation
**DESCRIPTIF**
Le CHIC UNISANTE+ est à la recherche pour sa cuisine générale (site de Lemire Saint-Avold) d un cuisinier à temps plein (grade Ouvrier Professionnel Qualifié) dans les meilleurs délais.
Description du poste:
- veiller au bon fonctionnement et à l'organisation de son poste pour une mise en uvre fluide et sans contrainte.
- respecter le planning de production ainsi que les fiches techniques établies.
- vérifier la conformité des produits relatifs à son domaine, la qualité des produits avant la mise en uvre et le respect des délais pour la présentation des produits en zone de conditionnement chaud, de préparation froide.
- veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- avertir son responsable de secteur de la détection d'une non-conformité.
- secret professionnel, discrétion et obligation de réserve
neutralité
- obéissance hiérarchique
le périmètre d'action est sur l'ensemble des zones de la cuisine centrale
Possibilité de CDD pouvant déboucher sur un CDI, de détachement, de mutation
Poste à temps plein : horaires de travail jours de la semaine 6h00 à 13h45 + éventuellement un week-end par mois 6h30 à 15h15 (35h00/semaine)
1 jour de récupération/mois et 28j congés annuels, planifiés avec l'accord du responsable du service
Profil recherché:
- diplôme et formation requis
- diplômes : CAP / BEP cuisine - BAC Pro restauration
- connaître la restauration collective
- connaître la liaison froide
- connaître les principes HACCP, marche en avant
Une expérience au sein du milieu hospitalier serait un plus.
Aptitudes particulières : travail en équipe et résistance au changement de température
Motivations recherchées : posséder le sens de l'économie, lutter contre le gaspillage et associer ses "savoir-faire" et savoir être" pour le bon fonctionnement du service
- compétences et qualités requises
- adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques, dans son domaine de compétences.
- choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou de contrôle afférent à son métier.
- évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser dans le souci d'être en règles avec les obligations notifiées
- travailler en équipe, en réseau et polyvalence sur d'autres postes sont obligatoires utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole, une réglementation spécifique à la restauration collective
- analyser et optimiser les stocks, la conformité des produits alimentaires et de l'équipement.
- savoir être organisé, rigoureux, soucieux du résultat et de la qualité du travail effectué.
Contraintes professionnelles:
- port de charges
- position non statique avec rotation du torse sur tous les postes
travail en milieu à température variable
- l'agent doit prendre en considération les contraintes liées à son poste et adopter les mesures préventives en conséquence.
**PERSONNE À CONTACTER**
MERIDJA Abdelkrim
CHIC UNISANTE +
Monsieur Abdelkrim MERIDJA
Directeur Adjoint
2 rue Thérèse - BP 80229
57604 FORBACH Cedex
**ETABLISSEMENT**
Etablissement sanitaire
7 rue Lemire
57500 SAINT-AVOLD
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Formation en Alternance
il y a 4 semaines
Saint-Laurent-de-Chamousset, France Huttopia Temps plein**Parcours Emploi-Formation CQP Ouvrier qualifié de maintenance (H/F) en alternance chez Huttopia & Cie** Vous aimez vivre en extérieur et vous voulez travailler au grand air, dans un cadre naturel ? Que vous soyez en formation initiale ou en reconversion, cette formation est faite pour vous ! Forts de leurs valeurs communes, Huttopia, entreprise...
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Ouvrier Qualifié
il y a 1 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France GCSMS Estuaire Temps pleinImplanté sur le littoral Atlantique, à 45 minutes de la métropole nantaise, 10 minutes de Saint-Nazaire, 20 minutes de Pornic au sud et de La Baule au nord, le Groupement de Coopération Sociale et Médico-Sociale recherche un ouvrier qualifié - service Maintenance **Tâches principales** - Entretien électrique et électronique, préventif et curatif...
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Ouvrier qualifie en atelier H/F
il y a 1 mois
Saint-Denis, Île-de-France Societe De Fabrication Et De Pose D'enseignes Commerciales Temps pleinSOCIETE DE FABRICATION ET DE POSE D'ENSEIGNES COMMERCIALESDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) : OUVRIER QUALIFIE EN ATELIER H/F
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Ouvrier qualifie en atelier H/F
il y a 1 mois
SAINT DENIS, France Societe De Fabrication Et De Pose D'enseignes Commerciales Temps pleinSOCIETE DE FABRICATION ET DE POSE D'ENSEIGNES COMMERCIALES Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) : OUVRIER QUALIFIE EN ATELIER H/F
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Ouvrier Qualifié
il y a 1 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France Foyers d'Accueil Médicalisés Temps plein**Descriptif** Implanté sur le littoral Atlantique, à 45 minutes de la métropole nantaise, 10 minutes de Saint-Nazaire, 20 minutes de Pornic au sud et de La Baule au nord, l'EPMS Le Littoral recherche Ouvrier qualifié pour travaux de maintenance L' établissement public médico-social EPMS Le Littoral de Saint-Brévin-les-Pins accueille et accompagne...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Saint-Sauveur, France Foyer d'accueil médicalisé Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Les établissements du GCS EPSG (Groupement de Coopération Sanitaire de moyens des établissements publics du Sud Grésivaudan) recherchent: Un Ouvrier Professionnel Qualifié H/F au service cuisine Service : cuisine Missions : sous l’autorité du responsable de...
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Ouvrier qualifié en chauffage F/H
il y a 1 mois
Saint-Ouen-sur-Seine, France Colibri Temps pleinQui sommes nousColibri est une société française indépendante fondée en 1999.Le métier de Colibri est le traitement chimique de l’eau et des réseaux.Nous travaillons avec des produits et matériels le plus souvent fabriqués en France.Nos clients de prédilection depuis l’origine de la société sont les exploitants de chauffage et de froid ainsi...
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Ouvrier Qualifié Solier
il y a 1 mois
Saint-Fulgent, France Groupe Papin Temps plein**Sportingsols recherche...**: - La société Sportingsols basée en Vendée à Saint-Fulgent, filiale du Groupe Papin, est spécialisée dans la création et l'entretien de sols sportifs intérieurs et extérieurs (gazon, synthétique, pistes d'athlétisme...), de revêtements de salle de sport, d'aires de jeux... Composée d'une cinquantaine de...
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Ouvrier Qualifié Solier
il y a 1 mois
Saint-Fulgent, France Groupe Papin Temps plein**Sportingsols recherche...**: - La société Sportingsols basée en Vendée à Saint-Fulgent, filiale du Groupe Papin, est spécialisée dans la création et l'entretien de sols sportifs intérieurs et extérieurs (gazon, synthétique, pistes d'athlétisme...), de revêtements de salle de sport, d'aires de jeux... Composée d'une cinquantaine de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Avold, France api restauration Temps pleinFonction: Cuisinier H/F Référence: CUI/CHARD/15892 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables :_ - Mission...
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Ouvrier Qualifié Vrd
il y a 1 mois
Saint-Jean-d'Illac, France T3P ENTREPRISE Temps pleinEntreprise T3P située en gironde, recherche ouvrier qualifié ou chef d'équipe pour travailler sur du privé et de l'industriel ayant: - Des connaissances dans la pose de bordures, le goudronnage, la conduite d'engins et petits terrassements etc... - Vous effectuerez divers travaux d’enrobés manuels et mécaniques (avec finisseur) sous l’autorité du...
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Ouvrier qualifie metallier H/F
il y a 1 mois
Saint-luce, Martinique, France Coalys Martinique Temps pleinCOALYS, est un acteur majeur du bâtiment, spécialisé dans la réhabilitation du patrimoine aux Antilles-Guyane depuis plus de 15 ans. Fort de cette expérience nous proposons également nos services aux particuliers en quête de design architectural, dans les domaines de la charpente, couverture traditionnelle, menuiserie bois, ferronnerie et taille de...
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Ouvrier Qualifié Vrd
il y a 4 semaines
Saint-Jean-d'Illac, France T3P ENTREPRISE Temps pleinEntreprise T3P située en gironde, recherche ouvrier qualifié ou chef d'équipe pour travailler sur du privé et de l'industriel ayant: - Des connaissances dans la pose de bordures, le goudronnage, la conduite d'engins et petits terrassements etc... - Vous effectuerez divers travaux d’enrobés manuels et mécaniques (avec finisseur) sous l’autorité du...
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Ouvrier qualifie metallier H/F
il y a 1 mois
Saint-luce, Martinique, France Coalys Martinique Temps pleinCOALYS, est un acteur majeur du bâtiment, spécialisé dans la réhabilitation du patrimoine aux Antilles-Guyane depuis plus de 15 ans.Fort de cette expérience nous proposons également nos services aux particuliers en quête de design architectural, dans les domaines de la charpente, couverture traditionnelle, menuiserie bois, ferronnerie et taille de...
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ouvrier qualifie metallier h/f
il y a 1 mois
Saint-luce, Martinique, France Coalys Martinique Temps pleinCOALYS, est un acteur majeur du bâtiment, spécialisé dans la réhabilitation du patrimoine aux Antilles-Guyane depuis plus de 15 ans.Fort de cette expérience nous proposons également nos services aux particuliers en quête de design architectural, dans les domaines de la charpente, couverture traditionnelle, menuiserie bois, ferronnerie et taille de...
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Ouvrier Qualifie en Atelier
il y a 1 mois
Saint-Denis, France Societe De Fabrication Et De Pose D'enseignes Commerciales Temps pleinSOCIETE DE FABRICATION ET DE POSE D'ENSEIGNES COMMERCIALES_ - _ - Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) :_ **OUVRIER QUALIFIE EN ATELIER H/F** **Votre mission**: Vous assumerez les tâches suivantes: - PREPARATION PROGRAMMES DES SALLES DE CONCERT - REPARATION DE LETTRES POUR LES ENSEIGNES ET LES THEATRES - RECEPTION DES COLIS AVEC...
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Ouvrier Qualifie en Atelier H F
il y a 1 mois
Saint-Denis, France SOCIETE DE FABRICATION ET DE POSE D'ENSEIGNES COMMERCIALES Temps pleinSOCIETE DE FABRICATION ET DE POSE D'ENSEIGNES COMMERCIALES Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e): **OUVRIER QUALIFIE EN ATELIER H/F** **Votre Mission**: Vous assumerez les tâches suivantes: - PREPARATION PROGRAMMES DES SALLES DE CONCERT - REPARATION DE LETTRES POUR LES ENSEIGNES ET LES THEATRES - RECEPTION DES COLIS AVEC VERIFICATION...
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Ouvrier Qualifié
il y a 1 mois
Saint-Brevin-les-Pins, France Foyers d'Accueil Médicalisés Temps plein**Descriptif** Implanté sur le littoral Atlantique, à 45 minutes de la métropole nantaise, 10 minutes de Saint-Nazaire, 20 minutes de Pornic au sud et de La Baule au nord, le Groupement de Coopération Sociale et Médico-Social recherche Ouvrier qualifié pour travaux de maintenance Tâches principales - Entretien électrique et électronique, préventif...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Privat, France Pôle Emploi Temps pleinLe CHIC-RDD Centre Hospitalier Inter Communal Ribérac Dronne Double recherche un (ou des) cuisinier de collectivité réellement diplômé, sachant travailler seul, maitrisant l'HACCP. Le cuisinier fait partie d'une équipe de 8 agents, il élabore seul 160 repas composé des divers régimes habituels d'EHPAD.Vous serez en charge de la préparation et de la...
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Ouvrier Professionnel Fumisterie
il y a 1 mois
Saint-Ouen, France Paprec Energies Temps plein**Ouvrier professionnel fumisterie H/F** Saint-Ouen-sur-Seine, Île-de-France, FR Saint-Ouen (93) PAPREC GROUP est le premier groupe français de recyclage, avec 16 millions de tonnes de déchets à recycler, à travers un réseau de plus de 210 sites en France et à l'international. Il compte aujourd'hui près de 12 500 salariés et affiche un chiffre...