Ouvrier Boulanger

Il y a 7 mois

Mayenne, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recrutons pour notre boulangerie de la Ville de Mayenne un boulanger H/F. vos principales missions : - préparer et réaliser des produits de boulangerie, pains spéciaux,tradition,pains au levain, - cuire les fournées en fonction des besoins dans le respect les règles d hygiène et de sécurité alimentaires.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:11 Mois
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition

  • Ouvrier Boulanger

    Il y a 7 mois

    Mayenne, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    Description du poste MISSION PRINCIPALE Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des missions et...

  • Ouvrier Boulanger

    Il y a 7 mois

    Mayenne, France Sarl les 3 mâts Temps plein

    Dans le cadre de notre développement et du renouvellement de notre équipe et recrutons: **1 Boulanger** (Mayenne 53) Salaire mensuel : 2.500€ net évolutif selon le profil **Mission**: vous intégrerez une équipe de 4 personnes pour qui la fabrication de produits de panification de haut de gamme doit être un objectif permanent. En liaison directe...