Pâtissier / Pâtissière (H/F)

il y a 2 semaines


Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

Poste Chef Pâtissier Boulangerie Pâtisserie Recherche Chef Pâtissier expérimenté (mini 3 ans en tant que chef Pâtissier). Vous êtes Efficace, rigoureux, déterminé, organisé et passionné par votre métier. Niveau BM Pâtissier Travail en autonomie. 2 jours de repos consécutifs la plupart du temps, repos 1 à 2 week-end par mois Travail en journée continue la semaine 6heures 14h30 avec pause 30 Min Le week-end 3 ou 4 heures à 12 heures selon la quantité de travail. Vous aurez à Gérer 2 Pâtissiers 1 viennoisier et 1 ou 2 apprentis. Le travail : Nous fabriquons la Viennoiserie, la pâtisserie (entremets macarons petits fours gâteaux de voyage pralinés etc..) le traiteur Boulanger, le Chocolat (Exclusivement Valrhona) à partir de produits bruts. Nous sommes équipés de tout le matériel nécessaire, Labo climatisé. Vous aurez en charge de : Faire régner un climat sain et une bonne ambiance travail, prévenir les conflits et problèmes sous-jacents. Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, planifier les nettoyages et veiller à la propreté des locaux et du personnel. En collaboration avec le responsable de site et le gérant établir les plannings de travail et de productions en amont et en temps réel. Prévoir les Achats de matières premières en fonction des production a venir. Veiller à la qualité des produits en cours d'élaboration et finis. Optimiser l'organisation et la productivité du personnel. Travailler à l'élaboration de nouveaux produits en collaborations avec le responsable et le gérant. CDI, 2500 à 3000 euros net mensuel + intéressement. Salaire à négocier en fonction du profil.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 An(s)
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local


  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Château de la Muzelle Temps plein

    Recherche pâtissier ou pâtissière pour la saison d'été 2024 (juin, juillet,août), salaire à débattre, poste nourri et logé. Compétences : autonome, soigné, doit connaitre et appliquer les règles d’hygiène alimentaire. Sérieux, avoir l’esprit d’équipe. Type d'emploi : CDD Lieu du poste : En présentiel

  • Patissier ou Aide Patissier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: **Missions**: - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. - Mise en rayon des produits - fabrication, transformation et conservation des produits de patisserie (formation en...

  • Patissiere / Patissier

    il y a 3 jours


    Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous intégrez le rayon Pâtisserie. Vous serez chargé de fabriquer les différentes pâtisseries. **Description du profil**: Vous êtes Pâtissier de formation. Vous aimez la création, les produits de qualité, le travail sur la présentation de vos pâtisseries. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:** ADECCO** : L’agence de recrutement recherche pour l'un de ses clients (une enseigne coopérative en grande distribution ) **UN PÂTISSIER H/F.** **Au quotidien**: Sous la responsabilité du chef pâtissier, - Vous préparez l’ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries. - Dans le plus grand respect des normes de sécurité...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...

  • Patissier

    il y a 3 semaines


    Lyon 4e, France boulangerie des canuts Temps plein

    recherche ouvrier pâtissier avec minimum 3 ans d'expérience pour compléter une équipe de 5 pâtissiers,2 jours de repos par semaine dont le lundi et dimanche par roulement et 3 jours consécutifs par roulement fermeture annuelle 4 semaine en aout et 1 semaine en février Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 300,00€ par...

  • Patissier / Patissiere

    il y a 4 semaines


    Lyon 4e, France maison jolivet père & filles Temps plein

    recherche ouvrier pâtissier H/F Débutant accepter avec au MINIMUN CAP pour compléter une équipe de Pâtissier jeune et créative, Maison Jolivet Père et filles recrute. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche. Fermé 3 semaines en Août, 25 décembre,. Poste a pourvoir rapidement CV a déposer sur place a la boutique ou par mail Type...

  • Pâtissier Débutant

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...

  • Pâtissier Débutant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France SAS LE FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    La Boulangerie Pâtisserie Eric Kayser Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **Pâtissier H/F**. Vous aurez pour missions : Cuire la viennoiserie, participer à la fabrication de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_, respecter les consignes de fabrication _(fiche...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Boulangerie Monnet Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire 35h par semaine 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 2 pâtissiers et 2...

  • Aide Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Épicuria Sucré Salé Temps plein

    Nos équipes sont composées de professionnels et d'apprentis et notre organisation fonctionne autour de 2 équipes quotidiennes: - 06h00 - 13h30 (pause incluse) - 13h30 - 21h00 (pause incluse) Vous accompagnez nos pâtissiers en participant à différentes tâches: - Effectuer des recettes simples (pâtes et crèmes de base) - Foncer des tartelettes -...

  • Poste de Patissier

    il y a 6 jours


    Lyon 1er, France FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **adjoint chef de laboratoire H/F** (pâtisserie). En tant qu'adjoint chef de laboratoire, vous aurez pour missions **:assister le chef de laboratoire** dans toutes ses tâches, **manager** les pâtissiers, participer à la **fabrication** de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des...

  • Patissier Patissiere

    il y a 6 jours


    Lyon, France Slash Interim Temps plein

    La mission SLASH Intérim vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi. Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel. SLASH Intérim recrute pour l'un de ses partenaires Un PÂTISSIER PÂTISSIÈRE H/F en intérim sur le...

  • Chef Pâtissier

    il y a 6 jours


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente satisfaction...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 jours


    Lyon, France L'Arboisie Temps plein

    Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. » Effectivement ! C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel ** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu,...

  • Pâtissier Pâtissière

    il y a 4 semaines


    Lyon, France GUILLET SAS Temps plein

    La Pâtisserie GUILLET, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour développer la gamme de nos gourmandises haut de gamme (pâtisserie, chocolaterie, confiserie). - Fiers de notre entreprise familiale réputée sur le bassin Valence - Romans, la marque GUILLET a une seule ambition : _**Servir...

  • Patissier / Patissiere

    il y a 4 semaines


    Lyon 4e, France maison jolivet père & filles Temps plein

    Nous recherchons ouvrier pâtissier avec minimum 2 ans d'expérience pour renforcer notre équipes de pâtissiers, 2 jours de repos par semaine dont le dimanche. Poste a pourvoir rapidement. CV a déposé en boutique ou par mail Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 460,92€ par mois Avantages: - Participation au...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France ALMA Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI** **PATISSIER (H/F)** **La Boulangerie-Pâtisserie ALMA propose une collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et encas de qualité.** **Les créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre boutique située à Lyon 6.** **La production repose sur le savoir-faire de Marvin BRANDAO, ancien Chef Adjoint Pâtissier du palace...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France La Diligence Temps plein

    Afin de compléter son équipe, La Boulangerie Pâtisserie La Diligence recherche un Pâtissier(e) expérimenté - **Expérimenté(e), vous êtes passionné(e) par ce métier. Dynamique, vous aimez travailler en équipe.**_ Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le gérant, vous contribuez à assurer le bon...