Pâtissier - (H/F)

il y a 1 mois


Bourges, France FEUILLETTE Temps plein

**Description entreprise**:
Notre concept
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante
Nos engagements
Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

**Description du poste**:
La maîtrise
Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
Réalisation d’une présentation soignée
La formation
Accompagnement à la formation des apprentis
Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
La logistique
Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
Connaissance et respect des normes HACCP
Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

**Les produits**:
Application d’une feuille de production
Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
Présentation des différents produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières
Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

**Profil recherché**:
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement
Statut Ouvrier - en 35h hebdomadaires

**Plages horaires types**: 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine

**Convention collective**: Boulangerie Pâtisserie Artisanale



  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie pâtisserie du centre ville d'Orléans recherche pour renforcer l'équipe afin de répondre aux demandes de production pour les fêtes de fin d'année 1 pâtissier h/f. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP pâtissier ou boulanger-pâtissier avec au minimum 2 années d'expérience, vous pouvez postuler. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Pâtissier (H/F) - CDI**: 24 avril 2024 **Missions principales**: Nous recherchons pour notre chocolaterie un pâtissier (H/F)Vos missions principaux: - Choisir les ingrédients à utiliser auprès de ses fournisseurs; - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène; - Travailler en coordination avec l'équipe de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Pâtissier (H/F) - CDI**: 01 mai 2024 **Missions principales**: Nous recherchons pour notre chocolaterie un pâtissier (H/F)Vos missions principaux: - Choisir les ingrédients à utiliser auprès de ses fournisseurs; - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène; - Travailler en coordination avec l'équipe de vente; -...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 3618-125516/1 Châteauroux 02 54 01 42 10 Leader Interim Chateauroux Intérim Notre client en grande surface recrute en urgence un Pâtissier (H/F) afin de participer à l'élaboration de diverses pâtisseries et mise en rayon pour la vente: - Réalisation de génoise, - crème pâtissière, mousse - pâte sablée, feuilletée, à choux - Gestion...

  • Pâtissier (H/F) - Cdi

    il y a 1 mois


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat**: CDI **Horaires**: - du Lundi au Vendredi - 7h00 - 15h00 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la prestation. Vous assurez la préparation...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 4 semaines


    Bourges, France temporis Temps plein

    Aujourd'hui, notre équipe Temporis Orléans Nord est à la recherche d'un PATISSIER (H/F). Vous travaillez pour un traiteur. Vous réalisez tous les mets en patisserie pour des évènements auprès de professionnels et de particuliers. Une expérience en patisserie est demandée. Vous travaillez du mardi au samedi sur des horaires flexibles, amplitude...

  • Plongeur Et Aide-pâtissier

    il y a 4 semaines


    Bourges, France temporis Temps plein

    Temporis Tours Nord, au service de vos talents Pour la vaisselle, tu sais aussi mettre la main à la pâte ? Ca tombe bien nous recherchons pour notre client boulanger pâtissier, un : PLONGEUR-AIDE PATISSIER (H/F) **Au sein de l'atelier, ta mission sera**: - Veiller à la propreté du matériel de boulangerie et pâtissier - Aider l'équipe des...


  • Bourges, France CasaJob Temps plein

    CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009. Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d’entre elles. Vos missions clés seront les suivantes: - Confectionner les...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 jour


    Bourges, France SUPER U LA CHATRE Temps plein

    Boulanger-Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir un service...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Depuis notre construction en 1991, nous nous efforçons pour toujours être à l’écoute de vos suggestions et nous vous aiderons à grandir professionnellement. En rejoignant notre magasin U, saisissez l’opportunité de devenir notre prochain pâtissier H/F de notre magasin U de Saint Père sur Loire. CDI - Temps complet 39h30 **Horaires de...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 mois


    Bourges, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vous souhaitez exprimer votre créativité au travers de recettes originales et de saison ? Devenez notre prochain apprenti pâtissier H/F de notre magasin U. Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier ou la prochaine pâtissière de notre magasin. Votre vitrine regorge de...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Bourges, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bonjour, Nous recrutons 1 Chef Pâtissier (H/F) pour un Restaurant Gastronomique situé en Région Bordelaise. Conditions & Profil: Poste en CDI Salaire négociable selon profil Fermeture Samedi / Dimanche Expèrience significative en Restaurant gastronomique Candidat Stable et désireux de s'installer dans la région Si intéressé ou l’un de vos...


  • Bourges, France Mission Locale de Montluçon Temps plein

    La Mission Locale de Montluçon a pour vocation **l'accompagnement des 16-25 ans** vers l'emploi. Notre mission : Informer, orienter et accompagner les jeunes en construisant avec eux leur parcours personnalisé vers l'emploi; apporter un appui dans la recherche d'emploi ainsi que dans les démarches d'accès à la formation, à la santé, au logement, aux...

  • Patissier Confiseur

    il y a 1 mois


    Bourges, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons pour un client, PATISSIER CONFISEUR H/F Vos missions: - préparer la pâte en respectant les ingrédients et dosages nécessaires aux recettes - gérer la cuisson des produits - respecter scrupuleusement les normes d'hygiène...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Le Fournil Saint-André Le Poinçonnet Temps plein

    Pâtissier H/F Le Fournil Saint-André est un concept de boulangerie qui repose sur un modèle simple : la transmission d’une passion familiale, l’authenticité d’un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d’entreprise simple et convivial. Le Fournil Saint-André propose à ses clients des recettes gourmandes et...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Samsic Emploi - Montargis Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans une structure innovante et pleine d’ambition ? L’agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** Nous recherchons pour notre client un **Pâtissier (H/F).** **Votre mission... si vous l'acceptez ;)**: - Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits ; - Suivi des stocks -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France SAVEURS DES MARAIS Temps plein

    **À propos de nous** SAVEURS DES MARAIS est une biscuiterie artisanale située à 18000 Bourges. Notre société souhaite renforcer son équipe de production. Nous recherchons un Patissier H/F pour renforcer notre équipe de production. Nous produisons du lundi au vendredi afin de garantir notre carnet de commandes. Il/elle devra maitriser les recettes,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein

    **ITP, votre agence d'emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondée sur des valeurs humaines nous permet de vous proposer de nombreuses offres d'emploi dans tous secteurs d'activité (Industrie, Tertiaire, Logistique - Transport, BTP, etc ).** ITP recherche pour l'un...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Bourges, France WORK 2000 Temps plein

    Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences,...