Cuisinier de Collectivités
Il y a 7 mois
Forte d'une expérience depuis plusieurs années dans le recrutement & l'intérim, Access Work est présent en France et à l'international,
Notre équipe d'expert vous accompagne à trouver le poste qui vous convient en : Intérim / CDD / CDI et propulse votre carrière.
La proximité et le sérieux dans la compréhension de la demande sont les éléments les plus importants pour pérenniser une relation de confiance.
Nous avons développé au cours des années une véritable passion à accompagner
Nous recherchons pour l'un de nos clients un/une Chef Cuisinier H/F
Vos principales missions:
Production culinaire
- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques
- Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
- Supervision de la distribution
Gestion de la production
- Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives
- Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels
- Élaboration des menus et de la carte
- Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas
- Mise en place et suivi des délégations
- Organisation des postes de travail
- Réalisation d'analyse de coûts
Approvisionnement et gestion des stocks
- Organisation de l'agencement du stockage
- Prévision des approvisionnements en fonction de la production
- Réalisation des inventaires
Management et animation d'équipe
- Délégation de certaines activités
- Établissement des plannings et grilles horaires
- Évaluation des besoins en formation
- Évaluation des compétences et des potentiels
- Evaluation des résultats
- Recrutement en collaboration avec le responsable de l'établissement
- Supervision de l'ensemble des activités et de leur résultat
Votre profil:
- Vous possédez au minimum 3 ans d'expériences sur le même type de poste,
- Vous êtes issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration : CAP Cuisinier ou équivalent,
- Si vous êtes Cuisinier et que vous n'avez jamais été Chef : Vous êtes aussi le Bienvenue
- Vous faites preuve d'une bonne organisation de travail et vous aimez manager une équipe,
- Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité.
Type d'emploi : Intérim
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 12,00€ à 14,00€ par heure
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier de Collectivités
Il y a 7 mois
Saint-Louis, France ACCESS WORK Temps pleinForte d'une expérience depuis plusieurs années dans le recrutement & l'intérim, Access Work est présent en France et à l'international, Notre équipe d'expert vous accompagne à trouver le poste qui vous convient en : Intérim / CDD / CDI et propulse votre carrière. La proximité et le sérieux dans la compréhension de la demande sont les éléments...
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Cuisinier(E) de Collectivité
Il y a 7 mois
Saint-Fons, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps pleinAvec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-du-Var, France Domino Care Temps pleinCUISINIER DE COLLECTIVITE Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un établissement pour personnes âgés aux alentours de St Laurent du Var ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. **Vos missions**: Préparation des repas pour une grande collectivité (165 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire...
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Cuisinier de Collectivités
Il y a 3 mois
Saint-Priest, France Groupe Athena Interim Temps pleinNous recherchons un cuisinier en collectivité motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise. Vous serez responsable de la préparation de repas équilibré set variés pour un volume de 1 200 couverts par jour. Sous la cuisine, vous contribuez au bon fonctionnement du service en assurant la préparation, la cuisson,...
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Cuisinier en Collectivite
Il y a 7 mois
Saint-Avold, France Samsic Emploi - Saint-Avold Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une entreprise leader dans son domaine ? Nous recherchons un cuisinier en collectivité pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que cuisinier en collectivité, vos missions seront variées et stimulantes. Vous serez responsable de la...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 3 mois
Saint-Priest, France L'Heureux Talent Temps pleinJe recrute pour une entreprise de collectivité, familiale & de proximité, un Cuisinier de collectivité - scolaire H/F en CDI (temps plein - pas intermittent) **MISSIONS**: - En tant que cuisinier(e) en restauration collective, vous serez chargé(e) de contribuer à la satisfaction de notre clientèle par la préparation de plats variés et équilibrés...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 7 mois
Saint-Brieuc, France Food'Intérim Temps pleinNous recherchons pour un de nos clients un cuisinier en collectivité (H/F). Travail en journée, repos le week-end. Une première expérience en collectivité serait appréciée. Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 1 mois Salaire : 12,00€ à 14,00€ par heure Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 7 mois
Saint-Marc-Jaumegarde, France R.A.S Intérim Temps plein**CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de Marseille La Valentine, recherche des**...
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Cuisinier collectivité
il y a 2 semaines
Saint-Genest-d'Ambière, France Triangle Intérim Solutions RH Temps pleinEntreprise :REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ?...Description du poste :Votre agence TRIANGLE SOLUTIONS RH...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 6 mois
Saint-Laurent-du-Var, France Domino RH Care Nice Temps plein**Votre Mission**: Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un établissement pour personnes âgés aux alentours de St Laurent du Var ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. **Vos missions**: Préparation des repas pour une grande collectivité (165 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 7 mois
Saint-Sulpice-de-Royan, France Actual Saintes Temps plein**Votre Mission**: Vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. En tant que Cuisinier de collectivité (H/F) vous serez en charge de: - établir les menus, dans le respect des fiches techniques; - participer à la...
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Cuisinier de Collectivite
Il y a 6 mois
Saint-Nazaire, France aquila RH Temps plein**Votre carrière manque de sel ?** Célestine vous propose une mission en tant que **CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**. Vos missions - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ; - Élaboration des menus ; - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ; **Aquila RH Saint-Nazaire **Chez...
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Cuisinier de Collectivite
Il y a 7 mois
Saint-Nazaire, France aquila RH Temps plein**Triple ration pour tous le monde !** Célestine vous propose une mission en tant que **CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**. Vos missions - Préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires; - Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité des aliments et des préparations. **Aquila RH Saint-Nazaire **Chez nous, on prend...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 7 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT JEAN DE MONTS (85), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 4 semaines
Saint-Rémy, France Niort Intérim Temps pleinLe poste de Cuisinier en collectivité H/FA partir de Janvier 2025 Horaire : 7h45-19h45 (2h de coupure) Jours travaillés : En roulement 1 semaine sur 2 - semaine 1 : mardi, mercredi, samedi, dimanche - semaine 2 : lundi, jeudi, vendredi Le profil recherchéFormatition et expérience dans le domaine de la collectivité L'entrepriseNiort Intérim est une...
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Cuisinier de Collectivite
Il y a 6 mois
Saint-Nazaire, France aquila RH Temps plein**Votre carrière manque de sel ?** Célestine vous propose une mission en tant que **CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**. Vos missions - Effectuer la production au chaud en contrôlant la qualité produit; - Contrôler que les besoins en produits soient en adéquation avec la demande; - Effectuer les traçabilités nécessaires. **Aquila RH Saint-Nazaire...
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Cuisinier de Collectivite
Il y a 7 mois
Saint-Aignan-Grandlieu, France Reso Emploi Temps plein**Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la recherche...
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CUISINIERS en collectivité
il y a 3 semaines
Saint-Grégoire, 35760, Rennes, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CUISINIERS en collectivité (H/F)Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans la restauration collective (scolaire, EHPAD, restaurant d'entreprise) des CUISINIERS pour des missions en intérim à court ou long terme. Vous aurez pour mission la production des repas pour les établissements en adaptant les techniques aux différentes...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 7 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT-JEAN-DE-MONTS (85), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier (H/F) en Collectivite
Il y a 7 mois
Saint-Denis, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER H/F EN COLLECTIVITE à Saint-Denis 93200. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...