Commis de Bar

Il y a 4 mois

Paris e, France MOMA GROUP Temps plein

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration.

Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...) et a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux.

MOMA GROUP recrute pour ses différents établissement des Commis de bar (H/F).

**Vos missions**:
Rattaché(e) au chef(fe) barman et/ou au barman, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Participer à la conception d’une carte des boissons et à son actualisation ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Réaliser les inventaires ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.
- **Capacités relationnelles et comportementales**:_
- Être à l’écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s’adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.
- **Capacités techniques et fonctionnelles**:_
- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Être créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle.
- **Formation / Expérience**:_
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience en tant que Barman ou Chef de rang
- Pratique des langues étrangères : Anglais parlé, une seconde langue étrangère serait un plus

**Démarrage **:Dès que possible

**Type de contrat **:CDI

**Rémunération **:Selon le profil et l’expérience.

Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Salle Bar

    Il y a 5 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé au métro Kléber, recherche un/une commis de salle bar H/F. Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l’objectif de satisfaire leurs demandes. Au sein d'une équipe soudée, vous avez à charge l'entretien du restaurant, du petit matériel...

  • Barman ou Commis Bar

    Il y a 4 mois

    Paris 16e, France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 7eme cherche **Barman ou bon commis de bar**: **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa service dejeuner et diner, happy hours et service cocktail **Rapidité requise et connaissance des...

  • Commis de Salle Bar- Cdd

    Il y a 5 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé au métro Kléber, recherche un/une commis de salle bar H/F, pour la saison estivale. Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l’objectif de satisfaire leurs demandes. Au sein d'une équipe soudée, vous avez à charge l'entretien du...

  • Commis de Salle Bar

    Il y a 5 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, situé au métro Kléber, recherche un/une commis de salle bar H/F en CDD. Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l’objectif de satisfaire leurs demandes. Au sein d'une équipe soudée, vous avez à charge l'entretien du restaurant, du petit...

  • Commis de Salle Bar

    Il y a 5 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael recherche un Commis de salle H/F Au sein de notre bar, vous effectuez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides et conseillez les clients dans l’objectif de satisfaire leurs demandes. Vous assurez toutes les opérations de nettoyage du restaurant et de l’office dans le respect des standards de qualité de l'hôtel...

  • Commis de Bar

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions du Commis de BarLe commis de bar est chargé de contribuer à l'ambiance et à la qualité de service du bar, en respectant les procédures de l'hôtel et du point de vente.Contribuer à l'ambiance et à la qualité de service du barVeiller à la satisfaction des demandes des clientsAssurer la mise en place et l'approvisionnement du barEffectuer le...

  • Commis mini-bar

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Commis mini-barNous recherchons un collaborateur pour rejoindre notre équipe de restauration.Le poste de Commis mini-bar consiste à :Approvisionner et faire le réassort quotidiennement des mini-bars des chambresVeiller à la présentation et à la propreté des mini-barsS'assurer de la facturation correcte des consommationsGarantir une relation...

  • Commis de Bar

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe commis de bar est un membre essentiel de l'équipe de service de l'hôtel Cheval Blanc. Ses missions sont multiples et variées, mais toutes sont centrées autour de la fourniture d'un service de haute qualité aux clients.Les principaux objectifs du commis de bar sont :Contribuer à l'ambiance et à la qualité...

  • Commis de Bar

    Il y a 5 mois

    Paris 16e, France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps plein

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s’associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration. Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d’une situation...

  • Commis de Bar

    Il y a 5 mois

    Paris 16e, France MOMA GROUP X Hôtel Raphael Temps plein

    LES HOTELS BAVEREZ et MOMA GROUP s’associent pour concevoir une nouvelle offre Restauration. Les HÔTELS BAVEREZ, groupe hôtelier Parisien depuis 1901 représente le luxe à la française. Idéalement situé à deux pas des Champs Élysées et de l’Arc de Triomphe, l'Hôtel RAPHAEL, hôtel 5 étoiles et Small Luxury Hotel, bénéficie d’une situation...

  • Commis de Bar

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Machefert Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Commis de Bar dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du Groupe Machefert.Sous la responsabilité du Responsable Bar et du General Manager, vous serez en charge de :Accueillir les clients avec chaleur et professionnalismePréparer et servir les boissons avec soin et efficacitéRéaliser les cocktails demandés...

  • Commis de Bar Restaurant Langosteria

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe commis de bar restaurant Langosteria de la Maison Cheval Blanc est chargé de contribuer à l'ambiance et à la grande qualité de service du bar, en respectant les procédures de l'hôtel et du point de vente.Contribuer à l'ambiance et à la grande qualité de service du bar, en respectant les procédures de l'hôtel et du...

  • Commis mini-bar

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Commis mini-barNous recherchons un collaborateur motivé pour rejoindre notre équipe de restauration au SOFITEL. Le poste de Commis mini-bar est un rôle clé dans notre équipe, où vous serez responsable de l'approvisionnement et de la présentation des mini-bars des chambres.MissionsApprovisionner les mini-bars des chambres en respectant les...

  • Commis de bar CDD

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Ritz Paris Temps plein

    Ritz Paris est à la recherche d'un commis de bar pour rejoindre son équipe de restauration pendant les fêtes de fin d'année. Sous la supervision de la directrice du bar Vendôme, vous serez en charge des opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité du Ritz Paris. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les...

  • Commis mini-bar

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France SOFITEL Temps plein

    Poste de Commis mini-barNous recherchons un collaborateur pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste de Commis mini-bar est un rôle clé dans notre équipe, où vous serez responsable de l'approvisionnement et de la gestion des mini-bars des chambres.MissionsApprovisionner et faire le réassort quotidiennement des mini-bars des chambres selon...

  • Commis de Bar

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Les Missions Principales Nous recherchons un professionnel dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de bar à l'hôtel Cheval Blanc. En tant que Commis de Bar, vous serez chargé de contribuer à l'ambiance et à la qualité de service exceptionnelle de notre bar. Les Responsabilités Contribuer à l'ambiance et à la qualité de service...

  • Commis de Bar

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France BEEFBAR PARIS Temps plein

    COMMIS DE BAR RESTAURANT BEEFBAR PARIS Dans un cadre d'art nouveau chic, le Beefbar est spécialisé dans les steaks et street food internationales. Nous recherchons un commis de bar pour notre adresse mythique qui est un véritable ambassadeur de notre groupe. Préparation et bon déroulement du service - Allure, distinction et maîtrise parfaite des...

  • Commis de Bar

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Les Missions Principales Nous recherchons un Commis de Bar passionné pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Cheval Blanc. Vous serez chargé de contribuer à l'ambiance et à la grande qualité de service du Bar, en respectant les procédures de l'hôtel et du Point de vente. Responsabilités Contribuer à l'ambiance et à la grande qualité de...

  • Commis de Bar/commis de Salleh/f

    Il y a 2 mois

    Paris 17e, France Les Demoiselles Restaurant Temps plein

    Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un commis de bar commis de salle avec possibilité d’évolution aillant de l'expérience min de 2 ans dans le service de la restauration type bistrot poste a pourvoir dès le lundi 26 août Type d'emploi : CDI Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 3 ans...

  • Commis de Bar

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions du Commis de BarLe commis de bar est un membre essentiel de l'équipe de service de l'hôtel Cheval Blanc. Ses missions sont multiples :Contribuer à l'ambiance et à la qualité de service exceptionnelle du bar, en respectant les procédures de l'hôtel et du point de vente.Veiller à la satisfaction de toutes les demandes des...