Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
La maîtrise:
- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Réalisation d’une présentation soignée
La formation:
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
La logistique:
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
Les produits:
- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier - 35h hebdomadaires
Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine
Avantages salariaux:
- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
MAISON FEUILLETTE
Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.
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Pâtissier (H/F)
Il y a 3 mois
Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps pleinCabinet Michel GERARD référence depuis plus de 40 ans en e-commerce et outsourcing recherche pour son client acteur majeur de la Distribution en forte croissance **PATISSIER** H/F** **expérience grande distribution** - Entreprise favorisant la prise de responsabilité_ Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du...
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Pâtissier
Il y a 5 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinPâtissier (h/f) Pour une brasserie chic et élégante du centre-ville de Strasbourg, nous recherchons un pâtissier h/f expérimenté. Avec une expérience en brasserie de qualité ou restauration gastronomique. Vous êtes un passionné de pâtisserie? Vous êtes rigoureux et motivé? Contrat proposé en CDI, 42 heures **Horaire en continu sans...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 5 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinPâtissier (h/f) Pour une brasserie chic et élégante du centre-ville de Strasbourg, nous recherchons un pâtissier h/f expérimenté. Avec une expérience en brasserie de qualité ou restauration gastronomique. Vous êtes un passionné de pâtisserie? Vous êtes rigoureux et motivé? Contrat proposé en CDI, 42 heures **Horaire en continu sans...
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 5 mois
Strasbourg, France temporis Temps pleinTEMPORIS SELTZ est une équipe impliquée et réactive qui mettra tout en œuvre pour te trouver LE job ! Intérim, CDD ou CDI, une belle palette d'offres disponibles ! Notre but ? Révéler vos compétences, écouter vos envies et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous épanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Strasbourg, France Maison alicia Temps pleinPâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Pâtissier ou une pâtissière tout expérience. Souriant(e), souriante, aimant(e) les pâtisseries modernes et gourmand (e), pour intégrer une petite équipe incroyable et agréable. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Alternance Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par...
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Pâtissier / PâtissiÈre - (H/F)
Il y a 5 mois
Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vandoeuvre-Lès-Nancy emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année de plus en plus de clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent...
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Pâtissier / PâtissiÈre - (H/F)
Il y a 6 mois
Strasbourg, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Vandoeuvre-Lès-Nancy emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année de plus en plus de clients. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Strasbourg, France FEUILLETTE Temps plein**PATISSIER H/F** Nous recherchons un pâtissier pour notre Boulangerie Feuillette d'Essey-lès-nancy. Nous proposons: - 3 jours de repos par semaine - Les heures supplémentaires, de nuits, et de jours fériés sont payés et majorées - Frais professionnels payés par jour travaillé - CDI 35H - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Strasbourg, France Maison Kammerzell Temps pleinLa Maison Kammerzell, restaurant de renommée internationale située en plein cœur de Strasbourg, recherche un pâtissier H/F pour intégrer sa brigade. Vous accompagnez le Chef pâtissier dans l'élaboration des réalisations de la pâtisserie. Vous êtes autonome, assidu et passionné par la pâtisserie. Expérience dans le poste nécessaire. Poste à...
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Patissier (H/F)
Il y a 5 mois
Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinSous les ordres de son responsable hiérarchique, le pâtissier est en charge de la réalisation des petits pains et viennoiseries mais également de tous les desserts et pâtisseries proposés par l'établissement Suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson, et maîtrisant parfaitement leur...
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Chef Patissier
Il y a 5 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinPour plusieurs adresses prestigieuses en Alsace, nous recherchons des collaborateurs expérimentés. Vous êtes Pâtissier ou Chef pâtissier H/F avec une expérience d'au moins 5 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre vos carrières dans des établissements de renom, auprès de chefs charismatiques accompagnés en...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Strasbourg, France Sup Interim Temps plein**Description de l'entreprise**: L'agence SUP INTERIM Héricourt est une entreprise de travail temporaire généraliste qui recrute en intérim, en CDD et en CDI. Présent sur le bassin franc-comtois dont la Haute-Saône, nous sommes membre du réseau Domitis. Nous recrutons dans différents secteurs d'activité : Industrie, BTP, automobile, grande...
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Pâtissier de Restaurant
Il y a 6 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinPour plusieurs adresses prestigieuses en Alsace, nous recherchons des collaborateurs expérimentés. Vous êtes Pâtissier ou Chef pâtissier H/F avec une expérience d'au moins 5 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre vos carrières dans des établissements de renom, auprès de chefs charismatiques accompagnés en...
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Chef Patissier
Il y a 6 mois
Strasbourg, France SARL 34 Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux et des tartes - Créer de...
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Chef Patissier
Il y a 6 mois
Strasbourg, France SARL 34 Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux et des tartes -...
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Chef Pâtissier
Il y a 6 mois
Strasbourg, France aquila RH Temps plein**Aquila Rh Strasbourg Centre**, acteur du Recrutement en Intérim, CDD et CDI, recrute pour l'un de ses clients à Strasbourg ,son** Chef Pâtissier H/F.** **Poste à pourvoir en CDI dès que possible! ** Vos missions **Vos principales missions**: - ** Assurer la mise en place et maintenir un standard de qualité de cuisine à son poste, en...
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Pâtissier (F/H) - Cdi
Il y a 5 mois
Strasbourg, France Eurest Temps pleinDans le cadre de notre campagne nationale d'alternance, nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein du **Parlement Européen** situé à **STRASBOURG (67)**. **Type de contrat**: ALTERNANCE de 12 à 24 mois - 35 heures/semaine **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Strasbourg, France INTERIM SANS FRONTIERES Temps pleinNotre agence INTERIM SANS FRONTIERES de Creutzwald recherche : Pâtissier (H/F) pour une entreprise devenue un acteur incontournable dans le secteur d'activité des supermarchés depuis maintenant 16 ans date de son ouverture. Ce magasin est à taille humaine et il est fortement ancré dans le savoir-faire local. Secteur d'intervention :...
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Patissier (H/F)
Il y a 6 mois
Strasbourg, France FOURNIL DE LOUISE Temps plein**LE FOURNIL DE LOUISE recherche pour compléter son équipe, un pâtissier H/F passionné(e) par son métier, sérieux(se) et dynamique qui sera en charge de toutes les étapes de fabrication de la pâtisserie tout en respectant le concept de l’entreprise ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité.** Missions du poste: - Créer et réaliser les...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Strasbourg, France INTERIM SANS FRONTIERES Temps plein**Notre agence INTERIM SANS FRONTIERES de Creutzwald recherche**: Pâtissier (H/F) pour une entreprise devenue un acteur incontournable dans le secteur d'activité des supermarchés depuis maintenant 16 ans date de son ouverture. Ce magasin est à taille humaine et il est fortement ancré dans le savoir-faire local. **Secteur d'intervention**:...