Cuisinier (H/F)

il y a 3 semaines


VilleneuvesurYonne, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.

**Missions essentielles**:

- Préparation des plats froids
- Préparation des plats chauds
- Préparation des fruits et légumes
- Préparation des desserts
- Tranchage des viandes
- Préparation pour le self
- Préparation pour la mise en place des cuissons
- Préparation des potages
- Plonge
- Entretien du matériel
- Entretien des locaux
- Tâches autres en lien avec le responsable

Travail 1 wk/4
**Disponibilité**: 7j/7
Port de charge
Travail sur machines automatiques

**Savoir-faire requis**:

- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence.
- Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence.
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail et / ou de contrôle, afférents à son métier.
- Élaborer des plats.
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- Travailler en équipe pluridisciplinaire.
- Utiliser les logiciels métier.

**Connaissances requises**:

- Equipements et technologie des matériels de cuisson.
- Gestes et postures /manutention.
- Hygiène générale/méthodes HACCP.
- Logiciel dédié à la restauration.
- Logiciel dédié de commandes des repas et gestion des stocks.
- Normes, règlements techniques et de sécurité.
- Pâtisseries.
- Techniques culinaires.

**Diplômes - Niveau de formation**:
CAP BEP cuisine / BAC PRO restauration
Centre Hospitalier de Sens
situé à 1h de Paris par SNCF - A5 - A6
Villeneuve-sur-Yonne
CAP BEP CUISINE BAC PRO RESTAURATION
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Ouvrier / Ouvrier spécialisé


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Chemilly-sur-Yonne, France Domino Care Temps plein

    ALIM DOMINO MISSIONS AUXERRE recherche pour l'un de ses clients basé à Chemilly-sur-Yonne un CUISINIER (H/F). Les missions qui vous seront confiés sont les suivantes: Organiser et gérer l ensemble du processus de production culinaire Approvisionnement et Gestion des stocks Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Chemilly-sur-Yonne, France Domino RH Care Auxerre Temps plein

    **Votre Mission**: DOMINO MISSIONS AUXERRE recherche pour l'un de ses clients basé à Chemilly-sur-Yonne un CUISINIER (H/F). Les missions qui vous seront confiés sont les suivantes: Organiser et gérer l ensemble du processus de production culinaire Approvisionnement et Gestion des stocks Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le...

  • Cuisinier (H/F) - Cdii

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-sur-Lot, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un **Cuisinier **H/F pour l'un de nos restaurants Scolaire situé à VILLENEUVE SUR LOT (47) - 1800 couverts **Type de contrat** : CDI - 35H **Planning Horaire** : 08h00 - 13h00 / 17h30 - 19h30 **Avantages sociaux** : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni Vous êtes...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours


    Villeneuve-sur-Lot, France Beurre Temps plein

    La résidence de Beurre, de construction récente et de taille humaine, accueille jusqu’à 36 résidents à Villeneuve sur Lot. Une petite capacité qui a permis de préserver l’esprit familial et de renforcer le lien fort qui unit notre personnel aux résidents. C’est dans ce cadre que la Résidence de Beurre recherche son CUISINIER (H/F) en CDD...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Chemilly-sur-Yonne, France Team Emploi Temps plein

    Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un aide cuisinier (H/F) Vos principales missions seront : - Divers travaux de dressage de plat - Préparer, éplucher et couper les produits - Mise en barquette et conditionnement - Respect des règles d'hygiène - Nettoyage du poste de travail - Suivi des procédures**Caractéristiques**: - Offre parue...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Chemilly-sur-Yonne, France TEAM EMPLOI AUXERRE Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez...


  • Villeneuve-Loubet, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons des Cuisiniers (h/f) pour l'un de nos clients basé sur Villeneuve Loubet Nous vous proposons: - Une mission pouvant être longue au sein d'un restaurant d'entreprise ( nombre de couverts important selon fréquentations ou prestations) - Horaires : de 7h à 15h du lundi au vendredi **Votre profil**: Votre profil: -...


  • Villeneuve-sur-Lot, France RESTAURANT SIGNORIZZA VILLENEUVE SUR LOT Temps plein

    Bonjour, Notre Restaurant Signorizza recherche un(e) cuisinier / pizzaiolo H/F. Si vous êtes dynamique, organisé(e) et que vous aimez l'esprit d'équipe et le dépassement de soi, rejoignez nous ! Ce poste est a pourvoir immédiatement pour un emploi en 35H, en CDD de 3 mois évolutif en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir...

  • Cuisinier

    il y a 6 jours


    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours


    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 2 semaines


    Champs-sur-Yonne, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.  Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Chemilly-sur-Yonne, France Festins Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Festins recrute pour ses laboratoires d'Appoigny et de Chemilly sur Yonne, des cuisiniers(ères) pour compléter ses équipes. Votre mission: Vous participez à l'élaboration de toutes les tâches, de la mise en place à la cuisson. Profils: Vous aimez travailler en équipe, vous possédez un diplôme type CAP/BEP...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 2 semaines


    Champs-sur-Yonne, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousLa résidence d'Automne est située au cœur d'un quartier calme et résidentiel de Champ-sur-Yonne, à proximité d'Auxerre (89). Rénovée en 2015, elle accueille 55 résidents et propose un cadre de vie mêlant ancien et moderne. La résidence possède une unité protégée, un jardin thérapeutique et un pôle d’activités...

  • Cuisinier / cuisinière (H/F)

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-lès-Béziers, France Welljob Temps plein

    A propos du poste Welljob Béziers recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier en extra (H/F) Vos missions : - Aide à la mise en place, - Réceptionner et ranger les marchandises, - Préparation des garnitures, - Eplucher les légumes et laver les salades, - Réalisation des sauces et plats en sauce, - Dressage et assaisonnements, -...

  • [saisonnier] Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Pierrefitte-sur-Sauldre, France Camping Sandaya Les Alicourts Temps plein

    **Saisonnier / Loir-et-Cher / **CAMPING SANDAYA LES ALICOURTS** **[SAISONNIER] Cuisinier / Cuisinière (H/F)**: Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme. Nos sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Vern-sur-Seiche, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Reso 35 recherche un CUISINIER H/F pour un restaurant. **Contrat**: Extra/CDI **Date**: du 24/02 au 4/03/2023 **Horaire**: Coupure **Missions**: - Mise en place - Envoi - Nettoyage des locaux Contactez nous au 0299505702 **Date de début**: 24/02/2023 **Date de fin**: 04/03/2023 **Durée du contrat**: 9...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-sur-Lot, France Welljob Temps plein

    A propos du poste L'agence WELLJOB Villeneuve sur lot, recherche pour l'un de ses clients: un(e) cuisinier(ère). Votre mission: - L'élaboration de recettes - Préparation des plats - Dressage des assiettes Mission à pourvoir en intérim puis CDI à la clé Salaire: selon expérience. Prise de poste: au + vite. Un minimum de 2 ans d'expérience...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet Le restaurant est fermé le dimanche Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef: - Etre motivé, ponctuel, créatif,...

  • Cuisinier/pizzaïolo (H/F)

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-sur-Lot, France SIGNORIZZA Temps plein

    **RECRUTEZ-NOUS, DONNEZ-NOUS LA CHANCE DE TRAVAILLER AVEC VOUS** - **Pour notre nouveau restaurant de Villeneuve sur Lot !**_ On commence par te raconter une histoire, celle d’Elodie arrivée en octobre 2018 en tant que Cuisinier/Pizzaiolo qui s’épanouie aujourd’hui comme directrice adjointe du restaurant. Chez Signorizza, nous te soutiendrons comme...

  • Cuisinier Pizzaïolo

    il y a 4 jours


    Villeneuve-sur-Lot, France Signorizza Temps plein

    **L'académie des métiers recrute pour l'enseigne Signorizza à Villeneuve,** **RECRUTEZ NOUS, DONNEZ-NOUS LA CHANCE DE TRAVAILLER AVEC VOUS** On commence par te raconter une histoire, celle d’Elodie arrivée en octobre 2018 en tant que Cuisinier/Pizzaiolo qui s’épanouie aujourd’hui comme directrice adjointe du restaurant. Chez Signorizza, nous te...