Barman - Extra

L’ hôtel Maison Albar - L'Impérator 5* recherche son futur Barman en contrat d'extra pour les Ferias de Pentecôte de Nîmes (H/F). Vous contrôlez le Bar et serez en charge:
De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients
De créer des cocktails de la carte et cocktails signature
De participer au changement saisonnier de la carte et à l’élaboration de nouvelles prestations
De réaliser avec aisance de l’ensemble des cocktails, boissons et préparations
De gérer la caisse et le stock
De nettoyer les machines et équipements du bar

**Vos atouts pour cette opportunité**:
Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente est appréciée
Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
Des connaissances précises des vins
Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
Une très bonne maîtrise de l'anglais
En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement

Mot du Directeur

L’Hôtel Maison Albar Imperator, Hôtel emblématique et iconique de la ville de Nîmes est à la fois un lieu de détente au cœur de cette magnifique ville historique et une destination gastronomique avec son spa, sa brasserie chic et son restaurant Duende supervisé par Pierre GAGNAIRE.
A travers des valeurs fortes telles que « Aimer faire plaisir », « Créer des attentions », « Régaler les sens » ou « Oser être différent » nous cultivons l’Expérience client autant que l’Expérience des Hommes et des Femmes qui travaillent avec nous
Devenez Créateur d’émotions, rejoignez les artisans du Bonheur de l’Hôtel IMPERATOR et donnez un nouveau souffle à votre carrière avec le Groupe CENTAURUS.

Le Maison Albar Hotels L'Imperator et le Groupe Centaurus

Au cœur de la Rome française, à deux pas de la Maison Carrée et du Jardin de la Fontaine, le mythique hôtel de L’Imperator est un resort urbain 5 étoiles. Derrière les portes de l’hôtel le plus iconique de la ville se trouve une adresse aussi chaleureuse que luxueuse : 53 chambres, 8 maisons privatives et un splendide jardin de 1020m², véritable oasis ensoleillée. Le Chef de renommée mondiale Pierre Gagnaire et son acolyte Nicolas Fontaine orchestrent le restaurant gastronomique étoilé au Michelin DUENDE et la brasserie L'Impé. Le spa CODAGE et ses deux piscines, intérieure et extérieure sont autant de touches de fraicheur dans ce paradis méditerranéen.

L’hôtel Maison Albar Hotels L’imperator fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français.

Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs : Solidarité, Transmission, Respect, Authenticité et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique,).

**Vos avantages**:

- Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy
- Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe
- Prime de départ à la retraite
- Prime sur objectifs
- Prime de cooptation
- Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté
- Prise en charge transport à 75%
- Indemnités nourriture
- Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa)
- Tarifs négociés sur la literie
- Tarifs de Noël sur le vin et le champagne
- Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures
- Application SPART pour participer à des défis sportifs
- Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs
- Loge présidentielle au Parc de Princes avec des places à gagner régulièrement
- Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres
- Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine,)