Responsable Brasserie

*Job Overview*

*Duties*
- Superviser le service de bar et de cuisine
- Assurer la gestion du personnel et la coordination des tâches
- Veiller à la qualité du service client et à la satisfaction des clients
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
- Former et encadrer le personnel sur les normes de service et d'hygiène

*Qualifications*
- Expérience préalable dans un rôle similaire souhaitée
- Connaissance approfondie en Manipulation des aliments
- Compétences en Service en brasserie et en cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service client

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel