Responsable Qualité Et Sécurité Des Denrées

Il y a 2 mois


Lyon, France Restalliance Temps plein

**Nous sommes une entreprise indépendante, à taille humaine qui allie Exigence, initiative et générosité. Rejoignez-nous **

Nous recrutons un Responsable Q&S des denrées alimentaires H/F en CDI temps complet pour notre établissement situé à Lyon (69) ou Antony (92)

Au quotidien:
Au plus proche des opérationnels de nos Cuisines centrales, qui produisent plus de 50 000 repas par jour à partir de 10 sites, et au sein de la dynamique Direction qualité du groupe Restalliance, vous êtes le garant de la qualité et de la sécurité sanitaire:
Influencer et accompagner la stratégie et les priorités de la Direction Nationale des Cuisines Centrales, et pour chaque cuisine centrale.
- Piloter la construction et le respect des standards QSDA, avec les deux Responsables qualité de nos plus grosses unités de production (Cogerest Lieussaint et Cogerest Longjumeau).
- Routines en place avec chaque cuisine centrale et Reporting Qualité pour chaque directeur de CC.
- Réaliser et coordonner les reportings QSDA, pour détecter et mesurer les dérives comme les améliorations, pour mieux orienter les enquêtes, priorités et décisions.
- Gérer les crises qualité (retraits/rappels etc.) et piloter les situations d’urgence, selon les méthodologies de diagnostic et résolution de problèmes du Groupe.
- Réaliser des audits sur sites et mettre en place des rituels pour accompagner les sites.
- S’assurer de la qualité des interventions de nos prestataires qualité (laboratoire Mérieux, prestataires de lutte contre les nuisibles, fournisseurs de produits chimiques)
- Participer, en tant qu’acteur clé, aux projets de la feuille de route Qualité Restalliance et aux réunions Managers Qualité Restalliance.
- Assurer la veille réglementaire QSDA en lien avec le Département Qualité Process central

Vous êtes:
Titulaire d’un Diplôme d’ingénieur en agroalimentaire et/ou biologie (bac +5), vous possédez d’une expérience de 5 à 8 ans en restauration collective cuisine centrale et/ou en industrie agroalimentaire.

Votre parfaite maîtrise du système de management de la sécurité des denrées alimentaires, des techniques d’audits et des outils de reporting est un prérequis à ce poste. Vous avez de bonnes connaissances en microbiologie alimentaire et vous maîtrisez la démarche HACCP.

Votre capacité à travailler avec les opérationnels et en transversalité est essentielle, ainsi que votre rigueur, votre pragmatisme et votre esprit d’analyse.

Nous vous proposons:
Des défis à hauteur de vos ambitions et avec des perspectives d’évolution

Rémunération attractive (fixe + variable + voiture de fonction), à négocier selon expérience.

Statut Cadre (Forfait jours dont 16 jours de repos)

Charte de télétravail (2 jours par semaine)

Tickets Restaurant, mutuelle, CSE

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Responsable Q&S des denrées alimentaires H/F en CDI temps complet pour notre établissement situé à Lyon (69) ou Antony (92) Au quotidien: Au plus proche des opérationnels de nos Cuisines centrales, qui produisent plus de 50 000 repas par jour à partir de 10 sites, et au sein de la dynamique Direction qualité du groupe Restalliance,...


  • Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Vous voulez vous impliquer au sein d'une entreprise indépendante et à taille humaine ? Alors rejoignez-nous pour construire votre carrière et évoluer chez RESTALLIANCE !** Rattaché(e) à la Direction Qualité du Groupe Restalliance, les missions principales confiées au salarié seront notamment les suivantes: - **MANAGEMENT HIERARCHIQUE**: -...


  • Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Vous voulez vous impliquer au sein d'une entreprise indépendante et à taille humaine ? Alors rejoignez-nous pour construire votre carrière et évoluer chez RESTALLIANCE !** Rattaché(e) à la Direction Qualité du Groupe Restalliance, les missions principales confiées au salarié seront notamment les suivantes: - **MANAGEMENT HIERARCHIQUE**: -...


  • Lyon, France strates Temps plein

    Nous recrutons pour un supermarché de 2600 M2 appartenant à un groupe possédant des enseignes nationale et internationale un responsable denrées non périssables H/F - Au sein de ce point de vente, vous êtes garant(e) de -la performance de -votre -secteur - Vous organisez votre activité et celle de votre équipe au nombre de 15 collaborateurs - Vous...


  • Lyon, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Nous recherchons un Adjoint au Manager de rayon denrées non périssables H/F - Au sein de ce supermarché de 2500 -M2 - Vous garantissez pour l'enseigne la satisfaction de notre clientèle, ainsi que -les résultats -du secteur - Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous êtes chargé(e) de - Rendre le rayon attractif et accessible pour...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon 5e, France Centre des Massues Temps plein

    L'établissement Centre des Massues bénéficie d'une implantation privilégiée au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes et d'une position idéale à Lyon (5ème arrondissement). Il emploie 600 professionnels et propose une capacité d'accueil de 379 lits et places. Il décline une offre de soins innovante dans les domaines de la chirurgie orthopédique...


  • Lyon, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Pour un supermarché de 2500 M2 appartenant à un groupe de grande distribution possédant des enseignes de renommée internationale, nous recherchons un Adjoint au Manager de rayon denrées non périssables H/F - Au sein de ce supermarché - Vous garantissez pour l'enseigne la satisfaction de notre clientèle, ainsi que -les résultats -du secteur - Sous la...


  • Lyon, France UNANIM Temps plein

    **Le contexte**: Nous recherchons un **Responsable Qualité SAV, Sécurité, Environnement** H/F pour un fabricant de menuiseries en bois et bois/aluminium. **Les missions**: Rattaché à la Direction vos missions seront: **Sur la partie Qualité, SAV**: - Déployer la politique qualité du groupe. - Mise en place d'indicateurs. - Suivi des audits...


  • Lyon 1er, France Atalian Sécurité Temps plein

    Descriptif du poste - Participer à la rédaction du programme d'assurance qualité et de sa mise à jour régulière - Mettre à jour le classeur des procédures sur site et s'assure qu'il soit à disposition sur poste. - S'assurer de la bonne intégration des ADS sur poste à leur arrivée, en coordination avec le responsable d'exploitation. Profil...


  • Lyon, France VINCI Concessions Temps plein

    Nous recherchons, un(e) Responsable qualité en sécurité aéroportuaire et Conformité pour les deux principaux aéroports Alpins Grenoble et Chambéry (en support très ponctuel pour celui d'Annecy). Le poste est basé au sein de l’aéroport de Grenoble. Des déplacements hebdomadaires sont à prévoir sur l’aéroport de Chambéry. Rattaché(e) au...


  • Lyon, France Focal Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) à la Direction des Opérations, le(la) futur(e) Responsable Qualité Système et Sécurité Environnement anime et met en œuvre les actions nécessaires au déploiement de la politique QSE du groupe FOCAL. Vous serez garant de la qualité produits et process en lien avec les objectifs de la marque. Vous assurez la...


  • Lyon, France Manpower France Temps plein

    Manpower Cabinet de recrutement de l'Essonne recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ingénieur Qualité Hygiène Environnement (QHE) orienté agro alimentaire (H/F) Les missionsLes responsabilités principales de l’Ingénieur QHE sont :- Garant des normes et certifications alimentaires ISO et FSSC- Gérer le plan de...


  • Lyon, France VINCI Energies Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons à Vénissieux (69) en CDI, un/une Responsable Qualité, Sécurité et Environnementale RQSE: Vous travaillerez en liaison avec les différentes parties prenantes de l’entreprise (Responsable d’affaire, Ingénieur avant-vente etc ) Votre activité se compose des actions principales suivantes : suivre...


  • Lyon, France HAYS Temps plein

    Donnez un nouvel élan à votre carrière ! Nous recrutons pour le compte de notre client, société fabricante de produits alimentaires (charcuterie), un Responsable qualité et sécurité en CDD. Supervisé par la Responsable qualité sécurité Groupe, vous êtes en charge de: - Veiller au respect de la politique qualité Groupe et assurer le suivi des...


  • Lyon, France Newell Brands Temps plein

    Nous sommes une entreprise de biens de grande consommation, appartenant à un grand groupe, et nous mettons sur le marché des produits sensibles et normés, au travers de marques qui bénéficient d-une reconnaissance et d-une renommée internationales. Producteur et distributeur en France, nous développons et produisons également nos produits dans...


  • Lyon, France Fiducial Sécurité Temps plein

    Fiducial Sécurité, leader dans le secteur, recherche activement un Responsable Grands Projets Sécurité Humaine basé à Lyon ou à Paris. En tant que Responsable Commercial, vous serez au cœur de notre stratégie de croissance, contribuant ainsi à notre succès continu. Fiducial Sécurité est à la pointe de l'innovation dans le domaine de la...

  • Responsable Qualité Système

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Focal Temps plein

    Depuis 1979, Focal fabrique des équipements acoustiques haut de gamme de référence sur des marchés aussi diversifiés que les enceintes hi-fi pour la maison, les casques audio, les haut-parleurs destinés aux voitures et les enceintes de monitoring. L'enceinte haute-fidélité et le haut-parleur sont au cœur de notre métier et notre ADN est au...


  • Lyon, France Bureau Veritas Temps plein

    Découvrez un projet qui vous correspond vraiment Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité, et ce, avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ? Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI un(e) Contrôleur Sécurité...


  • Lyon, France Bureau Veritas Temps plein

    Découvrez un projet qui vous correspond vraiment Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité, et ce, avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ? Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI un(e) Contrôleur Sécurité...


  • Lyon, France Bureau Veritas Temps plein

    Découvrez un projet qui vous correspond vraiment Rejoindre un acteur engagé pour un monde plus durable ? Participer activement au développement de l'activité, et ce, avec expertise, impartialité ? Bâtir une relation de confiance avec vos interlocuteurs ? Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons, en CDI un(e) Contrôleur Sécurité...