Responsable Uap Moulin

Né en Savoie il y a 180 ans, **Alpina Savoie** perpétue la tradition pastière des Alpes en proposant une gamme de pâtes et de spécialités céréalières à la saveur unique.

Pionnier depuis plus de 20 ans dans la création de filières françaises de blés durs exigeantes et respectueuses de l’écosystème, Alpina Savoie possède son propre moulin de blé dur avec une capacité de 60000 tonnes par an.

Basée sur le site historique de Chambéry, entre lacs et montagnes, notre PME s’engage envers ses 170 salariés pour favoriser l’esprit d’initiative, l’autonomie, et le développement des compétences.

Nous recherchons un Responsable UAP Moulin F/H pour gérer notre moulin

**Missions**

Vous êtes rattaché(e) à la Direction des opérations, et à la tête d’une équipe pluridisciplinaire composée de 6 meuniers, 1 silotier, 1 superviseur de maintenance et 1 animatrice qualité.

Vous êtes garant de la productivité et de la qualité de la production.

Vous réagissez rapidement à tout écart à la norme et aux paramètres de réglage, et mettez en place les actions correctives appropriées.

Vous participez à l’élaboration et à la formalisation du système qualité, en partant de la réception des matières premières, jusqu’à l’expédition des produits finis (HACCP, audits )

Vous pilotez les activités aux moyens d’indicateurs dans un souci d’optimisation des coûts, et d’amélioration continue de la performance.

Vous élaborez et ajustez le programme de production du moulin en lien avec la planification de l’usine et optimisez les plannings de l’équipe.

Vous optimisez les flux d’approvisionnement, les stocks de matières et les expéditions

Vous impliquez les équipes dans l’atteinte des objectifs et assurez le développement de leurs compétences techniques.

**Profil recherché**:
Diplômé(e) en meunerie et avez acquis une expertise dans ce domaine grâce à une expérience professionnelle d’au moins 5 ans.

Vous maitrisez les procédés, la conduite et le réglage d’un moulin automatisé.

Femme/Homme de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre communication et votre réactivité.

Vous avez une première expérience du management d’équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2024