Apprenti Cuisinier

Il y a 2 mois


Lyon e, France BAO HAUS Temps plein

Vous préparez un CAP Cuisine en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation en alternance, et vous avez une passion pour la cuisine, notamment pour le style "Fusion Asiatique" haut de gamme ? Rejoignez l'aventure BAO HAUS

Chez BAO HAUS, nous ne sommes pas seulement un restaurant, mais une véritable famille où authenticité et convivialité se conjuguent au quotidien. De l’Asian Street Food dans les assiettes qui met l'accent sur des produits frais et de qualité.

Une invitation au voyage dans un lieu vivant de 24 couverts.

**OBJECTIFS**:
L'Apprenti(e) de cuisine supportera ses collègues dans leurs tâches quotidiennes au sein d’un établissement de restauration rapide en contact avec les clients et différents intervenants (chef de cuisine, second, managers, responsables... ).

Il réalise, prépare et assemble des produits des plats chauds ou froids selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement ayant pour but:

- d’acquérir et de perfectionner ses compétences.
- de maîtriser des processus de cuisine
- de développer et contribuer à l’innovation culinaire
- d’apprendre, s’adapter et collaborer au sein de l’équipe BAO HAUS
- de contribuer à l’expérience client

**ACTIVITÉS PRINCIPALES DIRECTES**:

- Assurer la préparation des ingrédients et le dressage des plats qui lui seront attribués en suivant les directives de sa hiérarchie
- Assurer la qualité des plats (température, dressage, portions etc..)
- Assurer l'envoi des plats dans le temps imparti
- Produire face aux clients
- Entretenir des espaces de travail (plonge, ménage, tenue du poste de travail).
- Apprendre en continue
- Prendre connaissance et respect des normes du Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Peut être amener à:

- Gérer les stocks ; réception de marchandise, vérification, rangement des stocks selon les normes ;
- Participer à l'élaboration d'une carte
- Assurer le suivi des fiches techniques.

**PROFIL**:

- Expérience en cuisine > 1 an serait un plus
- Méthodique, organisé et rapidité d’exécution
- Bon relationnel, souriant, réactif sachant être force de proposition
- Prêt à s'engager pleinement au sein d'une structure dynamique.
- Capacité d'écoute et aptitudes à travailler en équipe
- Passionné par la cuisine et les métiers de bouche

Contrat en alternance - Temps plein

Disponible les week-end

Rémunération SMIC : En fonction du profil

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 477,07€ à 1 766,92€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Lyon 7e, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    Depuis 19 ans, le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement. Avec plus de 720 salariés et 170 agences réparties sur le territoire Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, Lipiennes et Lipiens sont de véritables experts dans leurs secteurs d’activités. Vous avez soif d’aventures, de nouveaux challenges et de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Lyon 7e, France LIP Recrute pour LIP Temps plein

    Depuis 19 ans, le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement. Avec plus de 720 salariés et 170 agences réparties sur le territoire Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, Lipiennes et Lipiens sont de véritables experts dans leurs secteurs d’activités. Vous avez soif d’aventures, de nouveaux challenges et de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lyon, France NUTOPIA Temps plein

    **NUTOPIA**: **VOUS ÊTES PASSIONNÉ(E) PAR LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION ?** **NUTOPIA recrutent leurs futurs cuisiniers !** **Missions** - En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de: - Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes des résidents. - Contrôler la qualité des produits et...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous sommes un restaurant réputé sur Lyon 3 et nous recherchons un ** apprenti cuisinier, **passionné de la restauration comme nous et ** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe ( qui est particulièrement sympathique ) Nous travaillons midi et soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Chateau de Vernange Temps plein

    Dans le cadre d’une nouvelle organisation de service, notre Chef Cuisinier recherche pour compléter son équipe un/e Apprenti Cuisinier en restauration collective. Nous acceptons les personnes en apprentissage professionnel (CAP, BEP). Vous devrez impérativement être majeur au début du contrat. Une appétence pour la restauration collective est un...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France Waffle island Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier pour notre restaurant. (Ouvert aussi à un alternant, ou temps partiel). Les tâches à réaliser seront: préparations (découpe de légumes, découpe de poulet, confection de sauces, de pâte à gaufre, montage de burger, cuissons, plonge, respect des normes HACCP) Vous intégrerez une équipe composé de 2 autres...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Restaurant Green Island Temps plein

    Poste à pouvoir ! Nous recherchons un apprenti cuisinier H/F, plein d'envies et d'idées. Ouverture uniquement les midis du lundi au vendredi. Établissement situé dans le centre de Lyon 6, bien desservi par les transports en commun. Contrat d'apprentissage uniquement 12 ou 24 mois. N'hésitez pas à postuler. Type d'emploi : Temps plein, CDD,...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Restaurant Green Island Temps plein

    Poste à pouvoir ! Nous recherchons un apprenti cuisinier H/F, plein d'envies et d'idées. Ouverture uniquement les midis du lundi au vendredi. Établissement situé dans le centre de Lyon 6, bien desservi par les transports en commun. Contrat d'apprentissage uniquement 12 ou 24 mois. N'hésitez pas à postuler. Type d'emploi : Temps plein, CDD,...


  • Lyon, France Super U Temps plein

    Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain apprentis cuisinier H/F de notre magasin U. **De formation CAP Cuisine en alternance. Poste à pourvoir...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Lyon, France L’immanence Temps plein

    Recherche Apprenti CAP en cuisine en alternance, ou contrat de professionnalisation en 1 an. Le restaurant situé au centre de Lyon propose une cuisine traditionnelle française, construite à partir de produits de producteurs locaux. Vous ferez parti d'une équipe de 7 personnes. Les premières semaines de travail sont dédiées aux apprentissages de base...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Lyon 5e, France RESTAURANT L'ALCHIMISTE Temps plein

    Le restaurant l'Alchimiste Pub restaurant situé au cœur du vieux Lyon, recherche un apprenti en cuisine afin de compléter notre équipe. Le restaurant propose le midi des plats du jour cuisinier avec des produits frais et le soir nous proposons une carte brasserie avec un grand choix de burger maison ( burger au canard, au Pull pork...) Type d'emploi :...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France SARL L' ASTREE Temps plein

    Lyon 7ème, **Concept Restauration-Salon de Thé non-stop** d'un Chef étoilé au Guide Michelin recherche - **CUISINIER H/F confirmé**, sachant travailler seul avec un apprenti. - Ses qualités professionnels doivent aller de paire avec dynamisme, sérieux et autonomie. Expérience restauration traditionnelle exigée pour tenir ce poste **Carte de...


  • Lyon, France restaurant La Boucherie st egreve Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant La Boucherie St Egrève est une petite entreprise située à 38120 Saint-Égrève. Notre société est agile, professionnelle et innovante, et notre objectif est une équipe jeune et professionnelle, encadrée par des personnes compétentes soucieuses de transmettre les savoirs faire.. Points clés de notre environnement de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lyon, France GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l’EHPAD "Les Amandines", d’une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré. **Description du poste** Animés au quotidien par nos 5 valeurs fondatrices qui sont le...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Lyon 1er, France Bouchon Bat D'argent Temps plein

    Devenez le maître des fourneaux et des bons mots ! Salut toi, le cuisinier(ère) talentueux(se) et plein(e) d'humour ! Tu rêves de rejoindre une brigade de cuisine déjantée et de régaler les papilles de nos clients avec tes créations culinaires ? Ne cherche plus, ton avenir se trouve au Bouchon Bât d'Argent ! Nous recherchons actuellement un(e)...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploiNous recherchons un apprenti cuisinier motivé pour rejoindre nos équipes au sein de Colisée France. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement dynamique et créatif.Compétences requisesPassion pour la cuisine et envie d'apprendreAutonomie et...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Proaxion Lyon Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un cuisinier passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et passionnée !En tant que cuisinier, vos missions seront les suivantes :Vous serez responsable de la fabrication et du dressage des plats en conformité avec les fiches techniques, en veillant toujours à leur qualité.Vous organiserez le travail de...


  • Lyon, France Academee CFA Temps plein

    Academee, l’école 100% en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, **spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes)**, **un apprenti cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.** Vous êtes à la recherche d’une expérience qui vous permettra d’être au cœur des problématiques d’une food company...


  • Lyon, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France Waffle island Temps plein

    Nous recherchons un/e alternant cuisinier pour notre restaurant. ASAP Soucieux de participer à donner l'amour du métier à des jeunes motivé(e)s, nous souhaitons vous intégrer dans notre équipe jeune et dynamique. Les tâches à réaliser seront: préparations (découpe de légumes, découpe de poulet, confection de sauces, de pâte à gaufre, montage...