Manager Multi-sites

Il y a 6 mois

Paris e, France Mozza & Co Temps plein

Descriptif du poste

Nous recherchons activement un(e) Manager Multi-sites, motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la restauration.

Pourquoi Mozza & Co ? Entreprise familiale et bonne ambiance garantie Horaires sans coupure, évolution de poste rapide possible.

Nous recherchons des personnalités passionnées, souriantes et dotées d’une forte capacité d’adaptation.

Le/la Manager Multi-sites est en étroite collaboration avec le/la Responsable opérationnel(le). Il / elle a en charge la responsabilité de l’animation du réseau dans les domaines suivants : technique, qualité, formation, commercial, communication

Vous gérez les 5 points de vente suivants:

- LES BERGES PIETONNE RIVE GAUCHE (port Solférino en contrebas du 11 quai Giscard d’Estaing PARIS 7)
- MUSÉE HOMME 2ème ÉTAGE : CAFE LUCY X MOZZA & CO
- GARE MONTPARNASSE
- GARE DE ROISSY CDG 2
- PARIS GARE DE LYON

Vos missions:
**Management des équipes**
- Animer les équipes commerciales et participer au développement de l'activité,
- Assurer le suivi de l'intégration du personnel nouvellement embauché en collaboration avec la direction régionale,
- Animer les formations spécifiques si nécessaire,
- Traiter les situations conflictuelles,
- S'assurer du respect des procédures légales et administratives.

**Animation commerciale**
- Diffuser les orientations stratégiques de l'enseigne,
- Communiquer aux responsables de magasin et aux équipes les informations venant de la direction, nécessaires à la réalisation de l'activité (diffusion des promotions hebdomadaires, remontée des problèmes liés à l'entrepôt...),
- Réaliser des visites régulières des magasins pour vérifier la conformité de l'enseigne au concept commercial et développer la performance de l'organisation,
- Mettre en œuvre des plans : organiser le contrôle de l'affichage des prix, mettre en place un renfort sur une plage horaire donnée...).

**Organisation**
- Contrôler le respect des concepts et procédures de l'enseigne, établir un diagnostic sur les écarts constatés et proposer des solutions adaptées afin de rendre l'organisation plus performante dans le respect des objectifs commerciaux de l'enseigne,
- Faire des propositions d'aménagement des points de vente en vue de développer le chiffre d'affaires,
- Préparer et organiser les inventaires,
- Identifier les besoins clients, selon les typologies de points de vente,
- Force de proposition sur les actions commerciales nécessaires à mettre en place,
- Mettre en place les actions et outils développés en lien avec La direction.

**Analyse économique et suivi des ventes**
- Développer le chiffre d’affaires des points de vente,
- Elaborer et piloter le respect de la stratégie afin d’atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs,
- Assurer le suivi des ventes et réguler la répartition de la marchandise entre les magasins si nécessaire,
- Mettre en place des actions adaptées, en fonction des résultats analysés par magasin,
- Être le relais de l'information entre la direction et les points de vente, en assurer une communication fluide ascendante et descendante,
- Être le garant de la satisfaction des clients et force de proposition pour apporter des solutions aux problèmes rencontrés.

Profil recherché
- Vous disposez d'une **première expérience en management dans la restauration**.
- Excellente connaissance de la politique commerciale et merchandising de l'entreprise,
- Capacité à élaborer et à mettre en œuvre des plans d'action commerciaux et organisationnels,
- Maîtrise du mode de fonctionnement des points de vente, des procédures afin de pouvoir développer la performance de l'organisation et faire progresser les équipes,
- Bonne connaissance de la gamme de produits de l'entreprise, de son marché, de la concurrence,
- Qualités relationnelles, goût du challenge et fortes capacités de conviction, sens du service client développé, dynamique, autonome et charismatique, qualités commerciales,
- Bonne maîtrise des outils informatiques.

**Conditions**:
Statut cadre, rémunération en forfait jour

Rémunération fixe de 2600€ brut/mois + primes selon l'atteinte des objectifs

Déplacements fréquents sur Paris et Roissy

Amplitude horaire de 5h30 à 21h, sans coupures
- Prise en charge du transport quotidien

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Autonomie
Capacité d'adaptation

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Actions de formation
Administratif

**Voir plus**

Entreprise

"Mozza & Co., un concept franco-italien qui sent bon l’Italie

Deux frères,Arthur & Ugo, passionnés de l' italie authentique et de ses produits transalpins décident de parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.

La saveur de l’italie lointaine voyage avec eux et s’installe à Paris à leur retour: des produits artisanaux ,frais, simples et gourmands, prônant

  • Manager Multi Sites

    Il y a 6 mois

    Paris, France KRISTY Temps plein

    Vous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un nouveau manager multi sites pour ses établissements de Paris et Ile et petite...

  • Manager Multi Sites

    Il y a 6 mois

    Paris, France KRISTY Temps plein

    Vous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un nouveau manager multi sites pour ses établissements de Paris et Ile et petite...

  • Manager Restaurants Multi-sites

    il y a 2 semaines

    Paris 17e, France Bloomie Temps plein

    Nous sommes une marque de restauration flexitarienne en pleine croissance, avec une forte identité et une communauté engagée de **20 000 abonnés** sur les réseaux sociaux. Actuellement, nous opérons un restaurant en pleine réussite et amorçons une phase de développement stratégique avec l’ouverture de **trois nouveaux établissements à...

  • Responsable Reservation Et Strategie Multi-sites

    Il y a 6 mois

    Paris 12e, France MERCURE PARIS GARE DE LYON Temps plein

    **Si toi aussi tu veux évoluer dans une entreprise qui te permet de donner le meilleur de toi-même, rejoins la team du MNGDL !** Le duo Novotel & Mercure Paris Gare de Lyon situé au pied de la Gare de Lyon accueille une clientèle affaire comme loisirs, aussi bien individuelle que groupe. Nous recherchons notre future pépite, qui participera à la...

  • Revenue Manager Multi-sites

    Il y a 7 mois

    Paris, France Logis Hotels Temps plein

    Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...

  • Chef de Projet HSE Multi-Sites

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France ULBERT ET SAUTREUIL Temps plein

    Connaissance Stratégique de l'HSEDans le cadre de son développement, Guyot Environnement recherche un.e responsable HSE multi-sites à Brest. Cette responsabilité transverse exige une formation supérieure en HSE et une expérience réussie en multi-sites industriels.Fonction : Responsable HSE GroupeVous définissez et déployez notre système de...

  • Revenue Manager en Hôtellerie Multi-sites

    Il y a 6 mois

    Paris, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet **Voici les détails du...

  • Chef de Site Multi Technique

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    Vous rejoignez VINCI FACILITIES Property Solutions en tant que Chef de Site Multi Technique. Ce poste est basé dans la région Île-de-France.Description du PosteEn tant que Responsable de Site, vous êtes chargé de garantir le respect des conditions contractuelles et la mise en œuvre des procédures méthodes et organisation sur votre périmètre. Vous...

  • Adjoint Multi-sites

    Il y a 6 mois

    Paris, France Mozza & Co Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** - Mozza & Co., un _**concept franco-italien **_qui sent bon l’Italie !_ - **Deux frères,Arthur & Ugo**_, passionnés de l' Italie authentique et de ses produits transalpins décident de _**parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.**_ - La saveur de...

  • Responsable de Développement Multi-Sites

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Description du PosteLe rôle de ce Responsable Multi-Sites est à la fois excitant et complexe. Cet poste nécessite un professionnel expérimenté pour superviser les équipes sur les différents sites, assurer la bonne coordination entre elles et veiller à ce que chaque établissement respecte ses limites financières.Résponsabilités Clés* Gestion...

  • Revenue Manager Hôtellerie Multi-sites Paris

    Il y a 6 mois

    Paris, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet **Voici les détails du...

  • Revenue Manager Hôtellerie Multi Sites Paris

    Il y a 6 mois

    Paris, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Employer **Armelle AUGUSTE Recrutement®** est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet Position **Voici les...

  • Manager de Site

    Il y a 6 mois

    Paris 1er, France EXPERT ET MANAGER Temps plein

    Descriptif du poste - Manager le contrat de maintenance multitechnique comportant 7 collaborateurs - Assurer la relation client d'un point de vue technique et commercial - Planifier les interventions en fonction des qualifications des techniciens - Préparer les opérations de maintenance et les petits travaux associés au contrat - Surveiller et conduire...

  • Responsable de Site

    Il y a 6 mois

    Paris 12e, France Idex Energies - Multidex Temps plein

    **Acteur de la transition énergétique**, Idex s’adresse à tous les audacieux souhaitant agir pour changer la vision de l'énergie : plus responsable, plus durable et en toute neutralité ! **Premier groupe français indépendant** de services à l’énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l’ensemble de la chaîne de valeur...

  • Responsable de Site Multi Technique

    Il y a 6 mois

    Paris, France CBRE GWS FRANCE Temps plein

    Fort de 100 000 salariés, 462 bureaux dans le monde et plus de 1500 collaborateurs en France, le groupe CBRE est le leader mondial du conseil en immobilier d’entreprise. Global Workplace Solutions (GWS), filiale CBRE, est l’un des acteurs majeurs du Facility Management au niveau international, mais aussi en France. Nous travaillons pour des clients...

  • Responsable de Site Multi Technique

    Il y a 6 mois

    Paris, France CBRE GWS FRANCE Temps plein

    Fort de 100 000 salariés, 462 bureaux dans le monde et plus de 1500 collaborateurs en France, le groupe CBRE est le leader mondial du conseil en immobilier d’entreprise. Global Workplace Solutions (GWS), filiale CBRE, est l’un des acteurs majeurs du Facility Management au niveau international, mais aussi en France. Nous travaillons pour des clients...

  • Responsable de Site Multi Technique

    Il y a 4 mois

    Paris, France CBRE GWS FRANCE Temps plein

    Fort de 100 000 salariés, 462 bureaux dans le monde et plus de 1500 collaborateurs en France, le groupe CBRE est le leader mondial du conseil en immobilier d’entreprise. Global Workplace Solutions (GWS), filiale CBRE, est l’un des acteurs majeurs du Facility Management au niveau international, mais aussi en France. Nous travaillons pour des clients...

  • Responsable de Site Maintenance Multi Technique

    Il y a 7 mois

    Paris, France VINCI Energies Temps plein

    **Le Pôle VINCI Energies France Facilities IDF Tertiaire** (CA 250M€, 1700 collaborateurs),recrute un responsable de site maintenance multi technique sur nos sites tertiaires situés dans Paris, pour l'une de ses entreprises spécialisées en maintenance. avec 3 techniciens en management Rattaché au responsable d'affaires, vos missions principales...

  • Revenue Manager Multi-sites

    Il y a 6 mois

    Paris 13e, France Logis Hotels Temps plein

    Descriptif du poste Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel...

  • Gestionnaire de Site Multi-techniques

    il y a 2 semaines

    Paris, France SNEF Temps plein

    **Rejoignez l'élite de la gestion technique et opérationnelle !** Vous êtes prêt(e) à relever des défis de taille, à superviser des opérations complexes sur un site institutionnel d'envergure, et à travailler dans un environnement où la performance est cruciale ? Vous êtes passionné(e) par la gestion technique multi-technique et souhaitez...