Chef Cuisinier
Il y a 3 mois
Entreprise
La ville de Puteaux (45000 habitants), située dans le département des Hauts-de-Seine, à proximité immédiate de Paris, bénéficie d'un emplacement stratégique entre le quartier La Défense et le cœur de ville.
Depuis plusieurs années, la collectivité a mis en place un cadre de vie de très grande qualité au bénéfice de ses habitants et poursuit son engagement dans de nombreux projets. Forte de ses 1500 collaborateurs, La Ville s'attache chaque jour à offrir un haut niveau de service public.
La Ville recrute
Un
Poste
Sous l’autorité du Directeur de la restauration, vous managez une équipe de 4 à 10 personnes. A partir des fiches techniques, vous fabriquez les repas de collectivité en scolaire ou adultes (300 à 600 / jours) en liaison chaude, dans le respect des normes et procédures d’hygiène et de sécurité. Vous gérez les précommandes, la réception et la vérification des marchandises reçues.
**Conditions**:
Les postes sont à pourvoir dès que possible
Recrutement par voie statutaire pour les agents titulaires de la Fonction publique, ou contractuelle (CDD d'un an renouvelable).
**Horaires**: 37h30 / semaine, de 7h à 14h30 du lundi au vendredi.
Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires en soirée et/ou le week-end.
**Missions**:
Restauration directe, en liaison chaude.
Fabrication des repas pour les enfants dans le respect des règles d’hygiène.
Gérer seul une cuisine (commande, réception des marchandises, hygiène etc )
Assurez le service
Profil
Formation et expérience en cuisine exigées.
Cap ou bac pro cuisine.
Disponibilité.
Maîtrise impérative des normes HACCP.
Bon contact avec les enfants.
Aptitude à travailler en équipe. Vous disposez d’un diplôme CAP/BEP ou encore BAC PRO CUISINE / équivalence.
Disponibilité (prestations supplémentaires occasionnelles en soirée et/ou week-end).
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Cuisinier en Clinique
il y a 1 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinPoste de Cuisinier en CliniqueNous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de clinique de soins médicaux et de réadaptation à Paris. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats sains et délicieux pour nos patients.MissionsAssurer la confection des plats...
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Cuisinier de Formation et Qualité
il y a 5 jours
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du PosteVous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine tout en travaillant dans un environnement de haute qualité ? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (Remoulins) (CDD) pour rejoindre notre équipe.Ayant sous votre responsabilité le Chef de Cuisine ou le Second de Cuisine, vos...
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Chef Cuisinier en Ehpad à Puteaux Cdi
Il y a 5 mois
Puteaux, France Groupe Profession Santé Temps plein**L’établissement**: Nous recrutons pour un de nos client, un EHPAD de 90 lits situé à Puteaux accessible proche des transports un ou une chef cuisinier. - Pôle d’excellence : Haut standing hôtelier, très belle cuisine, exigence de qualité de l’alimentation - Effectif : 45 salariés **Le poste**: - Intitulé du poste : Chef cuisinier - Type de...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Puteaux, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Cuisinier(e), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !PUTEAUX (92) CDD Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le...
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Cuisinier H/F
Il y a 4 mois
Puteaux, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe dans nos cliniques psychiatriques à Seysses. En tant que chef de cuisine professionnel, vous serez chargé de préparer des repas nutritifs et délicieux pour nos patients.Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et convivial, où chaque...
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Cuisinier en Clinique
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinFonction et MissionsVous rejoindrez l'équipe du Parc de Belleville, établissement de soins médicaux et de réadaptation, en qualité de cuisinier. Vous serez rattaché au chef de cuisine ou au second de cuisine et devrez assurer la confection des plats chauds et froids, contrôler les préparations sur leur présentation et leur qualité, dresser les...
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Cuisinier (Remoulins) (CDD) H/F
Il y a 2 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier (Remoulins) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des...
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Cuisinier CDD H/F
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinProfessionnalisme et QualitéNous recherchons un Cuisinier(ère) en CDD dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de Résidence Le Pommerol.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Responsable Hôtelier, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur...
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Cuisinier H/F
Il y a 2 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatifDresser les préparations en respectant les zones de fabricationRespecter les règles d'hygiène...
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Cuisinier de Confiance en Résidence
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinCe poste est l'occasion idéale pour les passionnés de cuisine qui veulent faire carrière dans le domaine des soins.Nous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Castelmaurou, en Haute Garonne, dans la région Occitanie, en France.Compétences requises :Titre professionnel CAP ou BTS en restauration;Pas...
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Cuisinier (Seysses) (CDD) H/F
il y a 1 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteFamille professionnelle/ MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier (Seysses) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection...
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Chef / Cheffe de Cuisine Puteaux
Il y a 2 mois
Puteaux, France interimco Temps pleinNous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de l'un de nos partenaires un chef ou une cheffe de cuisine pour une brasserie traditionnelle sur la ville de Puteaux Vos missions En attente de nourrir des estomacs affamés, ingrédients frais divers recherchent pour être sublimés, un cuisinier ou une...
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Cuisinier en alternance
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription de l'emploiFamille professionnelle/MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Montpellier)ContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restaurationQui sommes-nous ?emeis, le...
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Cuisinier CDD H/F
Il y a 4 mois
Puteaux, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier CDD H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Nous recherchons Cuisinier(ère) en CDD, sur notre Résidence Le Pommerol, afin...
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Cuisinier (Seysses) (CDD) H/F
Il y a 5 mois
Puteaux, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier (Seysses) (CDD) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine,...
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Cuisinier (Remoulins) (CDD) H/F
Il y a 3 mois
Puteaux, France emeis Temps pleinDescription du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Cuisinier (Remoulins) (CDD) H/F Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Description du poste Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine,...
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Cuisinier (Espira-de-l'Agly) (CDD) H/F
Il y a 2 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteFamille professionnelle/MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier (Espira-de-l'Agly) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la...
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Cuisinier Expérimenté à Puteaux
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France Domino RH Temps pleinOffre de Cuisinier ExpérimentéL'entreprise Domino RH recherche un candidat pour le poste de Second de Cuisine dans une résidence qui accueille des personnes âgées à Puteaux.MissionAssister le chef de cuisine dans la préparation des platsGérer les stocks et les commandesVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéParticiper à...
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Cuisinier (Seysses) H/F
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du poste Notre équipe de cuisine recherche un cuisinier motivé et énergique pour rejoindre notre équipe de Seysses. Missions Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef de Cuisine...