Chef Cuisinier

il y a 2 semaines


Plouhinec, France Camping Le Moteno Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service de qualité à nos clients.

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des préférences des clients
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en effectuant des contrôles réguliers
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle

Compétences requises:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Capacité à diriger une équipe et à prendre des décisions rapides
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à gérer efficacement les stocks d'aliments et à contrôler les coûts
- Forte aptitude à travailler sous pression et à respecter les délais

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un leadership naturel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Cuisinier (H/F).

Type d'emploi : CDD

Salaire : 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel