Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
il y a 3 jours
Nous recherchons, pour un de nos clients, situé au RAINCY, un(e) BOULANGER (ERE) / PATISSIER (ERE) H/F. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP - Développer de nouvelles recettes - Travailler en coordination avec l'équipe de vente - Disposer les produits en vitrine, - Accueillir la clientèle, la fidéliser, - Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs Une Expérience dans l'univers de la boulangerie/pâtisserie est exigée Description profil : Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie et ou pâtisserie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, ce poste est fait pour vous Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Compétences recherchées**:
- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur
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Boulanger/pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Le Havre, France Super U Temps pleinVous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ?- Votre savoir-faire en boulangerie/pâtisserie ne demande qu’à s’exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger/pâtissier ou...
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Pâtissier Boulanger
Il y a 6 mois
Le Havre, France L ami du pain Temps pleinNous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie...
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Boulanger Patissier
il y a 3 jours
Le Havre, France ISA Développement Temps plein, Pour un de nos clients sur la côte de nacre nous recherchons un boulanger et ou pâtissier H/F pour l'élaboration de la boulangerie pâtisserie traditionnelle. Vous préparerez les différents pains, viennoiseries, élaborerez les diverses pâtes pour pains spéciaux et fabriquerez également différentes sortes de pâtisseries, entremets, flanc, pate a...
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Boulanger Patissier
il y a 19 heures
Le Cannet, France ISA Développement Temps pleinL'agence ISA INTERIM de Cannes recherche pour l'un de ses clients de la grande distribution, un BOULANGER PÂTISSIER (H/F). Vos missions: - Boulanger : Vous travaillerez en commerce traditionnel et/ou au rayon boulangerie des moyennes et grandes surfaces. Vous assurerez les missions suivantes : pétrissage, façonnage et cuisson. Pains blancs et pains...
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Pâtissier Boulanger
il y a 2 semaines
Le Thil, France La boulangerie du thil Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Le Raincy, France L'Atelier de Warren Temps plein_**Description de l'offre**_ **Responsabilités**: - Préparation de diverses pâtisseries, gâteaux, tartes, et autres produits de boulangerie. - Création de nouvelles recettes et adaptation des recettes existantes selon les saisons et les demandes des clients. - Gestion des stocks et des commandes d'ingrédients. - Respect des normes d'hygiène et de...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 mois
Le Raincy, France L'Atelier de Warren Temps plein_**Description de l'offre**_ **Responsabilités**: - Préparation de diverses pâtisseries, gâteaux, tartes, et autres produits de boulangerie. - Création de nouvelles recettes et adaptation des recettes existantes selon les saisons et les demandes des clients. - Gestion des stocks et des commandes d'ingrédients. - Respect des normes d'hygiène et de...
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Boulanger Pâtissier
Il y a 6 mois
Balaruc-le-Vieux, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. **Le poste chez l'Atelier Banette**: - CDI 35H - Horaires en continus - 2 jours de repos...
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Ouvrier Boulanger Pâtissier
Il y a 3 mois
Le Coteau, France Boulangerie Pâttiserie FRECON Temps pleinLa boulangerie pâtisserie FRECON recherche un Boulanger-pâtissier (H/F) pour compléter son équipe pour un CDI 39h/semaine. 2 jours de repos/semaine : mardi et dimanche. si vous êtes intéressez, déposez votre CV et lettre de motivation par mail ou directement au magasin. **Qualifications** - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie...
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Pâtissier/ Pâtissière
Il y a 7 mois
Le Malesherbois, France Maison Boubon Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Créer des desserts attrayants et savoureux -...
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Pâtissier/ Pâtissière
Il y a 7 mois
Le Malesherbois, France Maison Boubon Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Créer des desserts attrayants et savoureux -...
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Ouvrier Boulanger Pâtissier
Il y a 7 mois
Le Havre, France Le fournil de Ségrie Temps pleinLe fourni de ségrie (72) recherche un(e) boulanger(ère) pâtissier(ière) afin de renforcer l'équipe en place. Vous aurez pour missions: - Fabrication traditionnelle - Pétrissage des pâtes, façonnage et cuisson des pains, surveillance de la pousse des pains, en fonction de la demande et du personnel de production - Fabrication des pâtisseries -...
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Pâtissier/boulanger Industriel
Il y a 7 mois
Fontenay-le-Comte, France métier interim & cdi Temps pleinMETIER INTERIM et CDI FONTENAY LE COMTE Nous recherchons pour l'un de nos clients sur le secteur de Fontenay le comte, Un boulanger/Pâtissier Industriel H/F. Dans le cadre de l'agrandissement de son personnel, notre client est en recherche d'une personne de formation ou expérience dans le boulangerie/Pâtisserie industrielle ou artisanale, souhaitant...
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Pâtissier Boulanger
Il y a 3 mois
Le Cannet, France Maison mignardise Temps pleinNous recrutons un pâtissier boulanger expérimenté, motivé, dynamique et surtout passionné par son métier. Vous devez être en mesure de faire du tourrage (viennoiseries, pâte feuilleté). Vous travaillerez du lundi au vendredi repos samedi et dimanche, ou dimanche lundi, selon l’organisation. (2j de repos consécutif) 37h/semaine 1800€...
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Patissier Tourrier
Il y a 6 mois
Le Vast, France sarl boulangerie du vast Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie ,de boulangerie, et de snaking - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Maintenir un environnement de travail...
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Apprenti Boulanger Pâtissier
Il y a 7 mois
Carry-le-Rouet, France Maison Aristide Temps pleinNotre _boulangerie Maison Aristide_ recherche un ou une **alternante** en Boulangerie-Patisserie pour compléter son équipe! Si vous êtes désireux et très motivé à apprendre et/ou à perfectionner vos techniques de fabrication, nos boulangers et pâtissiers seront ravis de vous former. Nous privilégions dans notre entreprise, le travail de produit...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 6 mois
Le Molay-Littry, France Sarl Zearo Temps plein** Recherche pâtissier/pâtissière** La boulangerie Zearo au Molay-Littry recherche un/une pâtissier/pâtissière. CDI à temps complet, deux jours de repos hebdomadaire. Nous souhaitons une personne rigoureuse dans son travail et sachant s'intégrer à une équipe. Poste à pourvoir fin août. Boulangerie située à 10 min de Bayeux, 30 min de...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 3 mois
Le Molay-Littry, France Sarl Zearo Temps plein** Recherche pâtissier/pâtissière** La boulangerie Zearo au Molay-Littry recherche un/une pâtissier/pâtissière. CDI à temps complet, deux jours de repos hebdomadaire (mercredi et dimanche). Nous souhaitons une personne rigoureuse dans son travail et sachant s'intégrer à une équipe. Poste à pourvoir dès que possible. CAP Pâtisserie exigé et 2...
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Boulanger Pâtissier
Il y a 6 mois
Balaruc-le-Vieux, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. **Le poste chez l'Atelier Banette**: - CDI 35H - Horaires en continus - Heures du dimanche...
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Boulanger Pâtissier
Il y a 6 mois
Balaruc-le-Vieux, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. **Le poste chez l'Atelier Banette**: - CDI 35H - Horaires en continus - Heures du dimanche...