Cuisinier Restauration Pénitentiaire

il y a 1 mois


Nancy, France ELIOR Temps plein

**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Environnement du poste

**Nous recherchons un cuisinier pour notre MESS situé sur le centre Pénitentiaire de Nancy, pour un remplacement de vacance été.**

**Un CDD du 03/07 au 11/08**

**Description de la mission**:
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.

Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.

Profil

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

**Avantages**

RTT

13ème mois

Repas nature

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : Jusqu'à 1 944,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisinier: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group**, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...


  • Nancy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans Nancy, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir...


  • Nancy, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Nancy, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDD 6** **NANCY (54)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client.**Votre quotidien au sein de votre restaurant...


  • Nancy, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDD 4** **NANCY (54)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client. **Votre quotidien au sein de votre restaurant...


  • Nancy, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant médico-social dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef...


  • Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Environnement du poste** Nous recherchons un **employé polyvalent de restauration** **dans le domaine pénitentiaire situé à** **NANCY.** **Description de la mission** Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client. **Votre quotidien au sein de votre restaurant sera**: - Participer au briefing d’équipe avec...


  • Nancy, France ELIOR Temps plein

    **Environnement du poste** Nous recherchons un **employé polyvalent de restauration** **dans le domaine pénitentiaire situé à** **NANCY.** **Description de la mission** Rattaché au responsable de restaurant vous serez au coeur de l’expérience client. **Votre quotidien au sein de votre restaurant sera**: - Participer au briefing d’équipe avec...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Nancy, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant nancéien secteur Artem, vous aurez en charge la préparation et la cuisson des entrées et des plats. Restauration traditionnelle, cuisine de produits frais, faits maison et locaux. Travail du lundi au vendredi, pas de week-ends. 6 services par semaine. Ne pas se présenter directement au restaurant et ne pas appeler. -...


  • Nancy, France SUNDEJ Temps plein

    Tu veux faire parti(e) d'un projet de restauration innovant qui ne cesse de grandir et de se développer ? Pour nos marques de brunchs et de cookies, nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Entre préparations pour notre clientèle sur place et mignardises pour notre activité de traiteur, tu...


  • Nancy, France QAPA Temps plein

    QAPA recrute pour son client spécialisé en restauration collective un Cuisinier (H/F), pour couvent, mission pour tout le mois de juillet minimum, possibilité de longue mission. Descriptif des tâches: - Préparer les plats, les entrées chaudes, les desserts - assister le chef cuisine pendant le service, - approvisionner la salle, le self en plats,...


  • Nancy, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **NANCY** **CDI** - Nancy ( 54 - Meurthe et moselle )- Restauration- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous justifiez d'une première expérience en restauration, vous êtes autonome pour préparer des repas et desserts classiques Postulez! Jubil Intérim recherche pour un client basé à Nancy, un(e) cuisinier H/F confirmé pour...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Nancy, France temporis Temps plein

    **TEMPORIS Nancy recherche**: Un cuisinier H/F **Vos missions seront**: Mise en place de votre poste de travail Réaliser les productions (entrées froides, plats chauds, desserts..) Nettoyage de la cuisine Règles d'hygiene (Normes HACCP) **Profil recherché**: Vous êtes titulaire d'un CAP CUISINE minimum, vous justifiez d'une expérience confirmée de 2...

  • (H/F) Cuisinier(E)

    il y a 1 mois


    Nancy, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **NANCY** **CDI** - Nancy ( 54 - Meurthe et moselle )- Restauration- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous justifiez d'une première expérience en restauration, vous êtes autonome pour préparer des repas et desserts classiques Postulez! Jubil Intérim recherche pour un client basé à Nancy, un cuisinier confirmé pour une...


  • Nancy, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste de cuisinier (assemblage de produit) pas d'horaire coupés. contrat 35h ou 39h. Ne travail pas les lundis et dimanches. Ne travail pas les jours fériés. Ne travail pas les soirs. expérience minimum 1 an exigés sur poste similaire en restauration rapide ou traditionnel. poste à pourvoir de suite. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...


  • Nancy, France DLSI Temps plein

    Salaire: 2100 - 2250 EUR Le Groupe DLSI et son agence Nancy 2 recrutent pour un de leurs clients un :Cuisinier (h/f) Votre mission - Préparation de plats pour les clients (desserts, poissons, viandes)- Prépare et cuisine selon un plan de production culinaire, les règles...


  • Nancy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales DÉLÉGUÉ(E) COMMERCIAL(E) H/F - Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est aujourd'hui la seule entreprise au monde à proposer à ses clients une offre unique de Services sur Site, de Services Avantages & Récompenses et de Services aux Particuliers et à Domicile. - Guidés par nos 3 valeurs que sont l'esprit d'équipe,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nancy, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...