Secteur d'activité : Agroalimentaire
- Niveau d'études : BEP/CAP
- Niveau d'expérience : 1-2 ans
- Salaire : 12/HEURE

**L'entreprise**:
Vous cherchez Nous trouvons Notre agence d'intérim Job and Box de Dinan vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de nombreuses opportunités d'emploi en intérim à Dinan. Rencontrez nos conseillers qui vous orienteront vers un large choix offres d'emploi. Quel que soit votre projet professionnel ou le secteur d'activité recherché, ils sauront vous accompagner dans votre recherche d'emploi à Dinan. Grâce à notre réseau d'entreprises clientes opérant dans divers secteurs (bâtiment, agroalimentaire, industrie, tertiaire, tourisme, transport et logistique), décrochez le job en accord avec votre profil et vos compétences.

**Description du poste**:
Votre agence Job and Box de Dinan cherche pour son client spécialisé dans la transformation de pomme en cidre et jus de pomme, un(e) aide caviste.
Votre mission principale est d'exécuter toutes les opérations et les transferts nécessaires au processus d'élaboration du cidre en concertation avec le Directeur de Fabrication ou le Chef de chai.
Vos activités principales:

- Assurer et suivre les opérations de clarification, soutirage, transfert, flash pasteurisation et assemblages.
- Enregistrer les mouvements sur les documents de travail correspondants ou les outils informatiques prévus
- Respecter le plan de contrôle déterminé par le Directeur de Fabrication ou le Chef de chai
- Vérifier le bon maintien en température des cuveries réfrigérées
- Appliquer les consignes de traitements oenologiques selon les procédures en place
- Respecter les règles d'hygiène et de bonnes pratiques de fabrication
- Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection des matériels : cuves, pompes, tuyaux, raccords
- Maintenir les cuveries propres et bien rangées
- Réaliser les opérations de chargement et de déchargement des citernes.
- Informer et rendre compte au Directeur de Fabrication ou au Chef de chai.

Une formation sera effectuée à l'arrivée dans l'entreprise.
Horaires : 2 X 8 du lundi au vendredi avec possibilité de travail les samedis en période de campagne.

**Profil recherché**:
Vous êtes motivé et dynamique Vous souhaitez vous investir dans une coopérative agricole familiale qui met au coeur de ses préoccupations l'aspect humain

Vous êtes à l'aise avec la conduite et l'utilisation de machine Les instruments de contrôle ne sont pas un secret pour vous Ce Job est alors fait pour vous

Vous avez un intérêt pour les produits cidricoles ou pour souhait de les découvrir
N'hésitez plus et envoyez nous votre CV