Emplois actuels liés à Assistant Maitre D'hôtel - GarriguesSainteEulalie - Domaine de Privadière


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Présentation du posteL'Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé, est un poste clé dans l'équipe de Château de Fonscolombe. Vous serez responsable de garantir l'excellence du service des clients du restaurant, de diriger et de coordonner l'équipe de salle, et de former le personnel.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Présentation du posteL'Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé, est un poste clé dans notre équipe de Château de Fonscolombe. Vous serez responsable de garantir l'excellence du service des clients du restaurant, de diriger et de coordonner l'équipe de salle, et de former le personnel.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Présentation du posteL'Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé, est un professionnel expérimenté qui assure la gestion et la coordination de l'équipe de salle. Il est responsable de garantir l'excellence du service des clients du restaurant.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir l'excellence du service des...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Présentation du posteLe Château de Fonscolombe recherche un Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé pour rejoindre son équipe de professionnels de l'hôtellerie.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de salle : vous serez responsable de la gestion et de la coordination de l'équipe de salle, garantissant ainsi l'excellence du service offert aux...


  • Sainte-Consorce, France LEA PASSION TRAITEUR Temps plein

    LEA PASSION est un traiteur dans l'évènementiel et nous organisons tous types de prestations professionnelles et/ou particuliers Nous sommes à la recherche de cuisiniers, maitres d'hôtels, serveurs (F/H) qui ont l'amour du métier de bouches et pour qui la satisfaction de nos clients est primordiale. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1...

  • Assistant Gouvernant

    Il y a 4 mois


    Garrigues-Sainte-Eulalie, France Domaine de Privadière Temps plein

    Vous êtes responsable de la mise en état quotidienne, de la propreté et de l'hygiène des chambres, des salles de bain et des parties communes. Vous contrôlez le bon fonctionnement du matériel et signalez toute anomalie à votre responsable hiérarchique. Vos missions principales: - Management : Organiser et suivre les tâches de l'ensemble de...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois


    Sainte-Luce-sur-Loire, France Brison Traiteur Temps plein

    BRISON TRAITEUR, référence nantaise dans le domaine de l’artisanat des métiers de bouche, recherche un maître d'hôtel confirmé avec une expérience de 2 ans minimum pour la période estivale : avril/mai à septembre/octobre Brison traiteur intervient auprès des entreprises et des particuliers sur la région Nantaise. Vous serez en charge...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois


    Sainte-Luce-sur-Loire, France ADEVA NANTES OUEST Temps plein

    ADEVA Nantes Ouest, recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans le service traiteur un MAITRE D'HÔTEL(H/F) en intérim afin de compléter ses équipes pour la saison et plus ! Vos principales missions seront les suivantes: - Coordonner les équipes avant, pendant et après - Animer les équipe de service - Gérer le bon déroulement des services -...

  • Maître-nageur (H/F)

    il y a 5 jours


    Sainte-Eulalie-de-Cernon, Occitanie, France SWIMCENTER Temps plein

    Poste de Maître-nageur (H/F)Vous rejoignez l'équipe du SWIMCENTER en occupant un poste de maître nageur avec des missions variées.Missions clésAnimation des cours collectifs Aquabike / Aquagym en musiqueÉveil et apprentissage de la nage auprès des enfants dès 6 moisEncadrement et surveillance en assurant la sécurité de chaque personneEntretien...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps plein

    **Poste de 1er Maître d'hôtel à pourvoir au sein de notre** **restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste, 1 étoile au Michelin.** Contrat en CDI - Possibilité de logement les 3 premiers mois Salaire selon expérience **PROFIL RECHERCHÉ**: - Renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, -...


  • Sainte-Eulalie-de-Cernon, Occitanie, France SWIMCENTER Temps plein

    Poste de Maître-nageur (H/F)Vous rejoignez l'équipe du SWIMCENTER en tant que maître-nageur (H/F) pour animer des cours collectifs Aquabike / Aquagym en musique, ainsi que pour l'éveil et l'apprentissage de la nage auprès des enfants dès 6 mois.Missions clés :Animation des cours collectifs Aquabike / Aquagym en musiqueÉveil et...

  • Agent préparation épices H/F

    il y a 3 semaines


    Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France Maitre Coq Temps plein

    Le posteVous rejoindrez l'équipe de production de Maitre CoQ, spécialisée dans la fabrication de produits élaborés à base de volailles, en tant que Agent préparation épices H/F. Votre mission sera de garantir la préparation de prémix et de pré-mélanges d'ingrédients secs nécessaires à la fabrication de nos...


  • Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France Maitre Coq Temps plein

    Présentation du posteLe poste d'Agent préparation épices H/F est un rôle clé au sein de notre équipe de production. Vous serez chargé de la préparation des prémix et des pré-mélanges ingrédients secs nécessaires à la fabrication de nos produits.MissionsPréparation des prémix : en fonction des commandes et du cahier de recettes, vous...


  • Sainte-Hermine, Vendée, France Maitre Coq Temps plein

    Le poste de Conducteur préparation des viandes H/F Ta mission, si tu l'acceptes ! Rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Matières Premières, vous assurerez les missions suivantes dans le respect strict des règles de sécurité en vigueur : En fonction des commandes (GPAO), vous effectuerez, en collaboration avec le conducteur de ligne...


  • Sainte-Hermine, Vendée, France Maitre Coq Temps plein

    Le poste de Conducteur préparation des viandes H/F Ta mission, si tu l'acceptes ! Rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Matières Premières, vous assurerez les missions suivantes dans le respect strict des règles de sécurité en vigueur : En fonction des commandes (GPAO), vous effectuerez, en collaboration avec le conducteur de ligne...


  • Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France Maitre Coq Temps plein

    Le poste de Spécialiste préparation épicesVous rejoindrez notre équipe de production en tant que Spécialiste préparation épices. Vous serez rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Matières Premières et vous assurerez la mission suivante dans le respect strict des règles de sécurité en vigueur :Assurer la préparation des prémix et pré...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Sainte-Luce-sur-Loire, France Brison Traiteur Temps plein

    BRISON TRAITEUR, référence nantaise dans le domaine de l’artisanat des métiers de bouche, recherche un maître d'hôtel/chef de rang confirmé avec une expérience de 2 ans minimum pour la période estivale : avril/mai à septembre/octobre Brison traiteur intervient auprès des entreprises et des particuliers sur la région Nantaise. Vous serez en...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    {"title": "Chef de Salle, Responsable de l'Excellence du Service", "subtitle": "Principales missions :", "list": ["Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle ;", "Garantir l'excellence du service des clients du restaurant ;", "Prendre les commandes et assurer le service ;", "Former le personnel et contrôler le travail...


  • Sainte-Hermine, Pays de la Loire, France Maitre Coq Temps plein

    Le rôle du Conducteur de préparation de viandesVous serez rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Matières Premières et assurerez les missions suivantes dans le respect strict des règles de sécurité en vigueur :En fonction des commandes, vous effectuerez les procédés permettant la réalisation des recettes pour la fabrication des produits...

  • Alternant(E) R&d

    Il y a 4 mois


    Sainte-Hermine, France MAITRE COQ Temps plein

    Prêt(e) à vivre une aventure professionnelle dans l’univers passionnant de la R&D agroalimentaire ? Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour intégrer notre équipe en tant qu’alternant(e) R&D ! Pourquoi nous choisir ? Maître CoQ est un acteur incontournable, N°2 de la volaille en France avec plus de 50 ans d’innovations. Nous sommes...

Assistant Maitre D'hôtel

Il y a 3 mois


GarriguesSainteEulalie, France Domaine de Privadière Temps plein

Le Domaine de Privadière recherche un nouveau talent pour rejoindre ses équipes Restauration, en collaboration avec le maitre d’hôtel, sous la direction entraînante et bienveillante de notre Direction.

L’Assistant(e) Maitre d’hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence. L’Assistant(e) Maitre d’hôtel véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier : L’Assistant(e) Maitre d’hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L’Assistant(e) Maitre d’hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L’Assistant(e) Maitre d’hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l’absence du Maitre d’Hôtel le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle.

Ses activités sous la responsabilité de notre Maitre d’Hôtel sont:
▪ Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs

▪ Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes

▪ Prise des réservations et préparation du plan de salle

▪ Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible

▪ Gestion de la caisse et les encaissements

▪ Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant

Ses qualités principales : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client - Sens du management - Excellente présentation - Anglais courant.

Profil recherché : Un bac pro restauration et un BTS hôtellerie restauration (option art culinaire, art de la table et du service, ou mercatique et gestion hôtelière). Expérience en restaurant de type gastronomique

Type d'emploi : CDI, CDD

Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/03/2024