Assistant Maître D'hôtel Avec Expérience
Il y a 3 mois
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Assitant(e) Maître d'Hôtel talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d’Hiver.
**Mission Générale**:
**Missions**:
- Superviser la mise en place des salles et répartir les tâches.
- Gérer les réservations en accord avec les plans de salle.
- Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée.
- Conseiller la clientèle sur le choix des plats et les suggestions du jour et savoir en parler en détails. Coordonner le service en salle et garantir son excellence.
- Orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et des sommeliers afin de garantir le bon déroulement.
- Présentation des notes et encaissement.
- Assure la communication entre la salle/ la cuisine/ la direction.
- Anticiper les besoins en personnel en fonction des services.
- Participer au recrutement et à la formation du personnel.
- Assurer l’approvisionnement général nécessaire pour la salle (nappages, couverts, produits hygiène, tenue de travail.)
- Assurer le remplacement du Maitre d’Hôtel
**Compétences**:
- Savoir accompagner et manager l’équipe de salle.
- Anticiper les dysfonctionnements.
- Accueillir les clients avec une excellente maîtrise de soi.
- Connaissances approfondies des règles et techniques de service.
- Sens aigu de l'organisation et du service
- La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus
- ** Expérience gastronomique ou étoilée obligatoire.**
**Qualités requises**:
- Meneur d'hommes.
- Excellente présentation.
- Capacité d’anticipation et gestion du stress.
- Facilité de communication.
- Etat d’esprit positif et dynamique.
- Physionomiste.
- Discret
Qui sommes nous ?
**Des Hôteliers au service des Hôteliers**
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.
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Maitre D'hôtel
Il y a 3 mois
Avignon, France Nouveau Concept Temps plein**Pour accompagner ouverture d'un nouveau restaurant sur Avignon (centre ville)** Restaurant bistronomique et bar musical - cuisine 100% maison à partir de produits frais en circuit-court **un(e) Assistant Maître d'hôtel (H/F) ou Maître d'hôtel (H/F) selon expérience** **Anglais indispensable.** Expérience à poste similaire souhaitée. Poste en...
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Maitre D'hôtel
Il y a 4 mois
Avignon, France Nouveau Concept Temps plein**Pour accompagner ouverture d'un nouveau restaurant sur Avignon (centre ville)** Restaurant bistronomique et bar musical - cuisine 100% maison à partir de produits frais en circuit-court **un(e) Assistant Maître d'hôtel (H/F) ou Maître d'hôtel (H/F) selon expérience** **Anglais indispensable.** Expérience à poste similaire souhaitée. Poste en...
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Assistant Maître D'hotel
il y a 3 semaines
Avignon, France La Trattoria Temps pleinDans le cadre d'une restructuration en vue d'un nouveau concept, Nous recherchons pour compléter son équipe, **un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel (H/F) avec expérience** **Anglais indispensable.** Expérience à poste similaire souhaitée. poste non logé, salaire en fonction des compétences contrat en CDI. Poste a pourvoir de suite ou a...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Avignon, France BRASSERIE DU THEATRE Temps plein**Brasserie bistronomique, AVIGNON intra MUROS (84), recherche**: **Assistant(e) Maître d'hôtel** **Etablissement Premium en plein centre-ville**: belle clientèle, bar à vins, fruits de mer et vivier à homards... Carte combinant les classiques de la Brasserie et plats signature bistronomiques **Mission**: vous travaillerez en étroite collaboration...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Avignon, France BRASSERIE DU THEATRE Temps plein**Brasserie bistronomique, AVIGNON intra MUROS (84), recherche**: **Assistant(e) Maître d'hôtel** **Etablissement Premium en plein centre-ville**: belle clientèle, bar à vins, fruits de mer et vivier à homards... Carte combinant les classiques de la Brasserie et plats signature bistronomiques **Mission**: vous travaillerez en étroite collaboration...
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Assistant Maitre D'hotel
Il y a 3 mois
Avignon, France La Mirande Temps plein**Description de l'entreprise**: La Mirande est une maison de renom situé au cœur d'avignon. Nous sommes fiers de notre engagement envers un service exceptionnel, une cuisine de qualité et une expérience client inoubliable. Dans le cadre de notre croissance continue, nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel passionné pour rejoindre notre...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Avignon, France BRASSERIE DU THEATRE Temps plein**Brasserie bistronomique, AVIGNON intra MUROS (84), recherche son**: **Maître d'hôtel / Adjoint de DIRECTION** **Etablissement Premium en plein centre-ville**: belle clientèle, bar à vins, fruits de mer et vivier à homards... Carte combinant les classiques de la Brasserie et plats signature bistronomiques **Mission**: vous travaillerez en étroite...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Avignon, France BRASSERIE DU THEATRE Temps plein**Brasserie bistronomique, AVIGNON intra MUROS (84), recherche son**: **Maître d'hôtel / Adjoint de DIRECTION** **Etablissement Premium en plein centre-ville**: belle clientèle, bar à vins, fruits de mer et vivier à homards... Carte combinant les classiques de la Brasserie et plats signature bistronomiques **Mission**: vous travaillerez en étroite...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Avignon, France Racine restaurant Temps pleinAssistant Manager (H/F) **Notre restaurant Racine Restaurant Bistronomique du Sud**: - Jovialité, caractère et un certain esprit de famille nous définit. - Convivialité, bonne humeur et savoir-vivre sont incontestablement les maîtres-mots de notre restaurant. Une identité bien à nous car en effet nous appartenons au groupe Accor, nos clients sont...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Avignon, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Maître...
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Assistant Maître D'hôtel/chef de Rang
il y a 2 semaines
Avignon, France Restaurant le Moutardier du pape Temps pleinAssistant Maître d'Hôtel/Chef de Rang (H/F) Aperçu du poste: Vous serez responsable de fournir un service client attentionné dans notre établissement de restauration et de veiller à ce que les Chefs de rang en face de même. Vous dirigerez et travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de restauration pour offrir une expérience culinaire...
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Maitre D'hôtel
Il y a 3 mois
Avignon, France Diamond Solutions Temps pleinNous recherchons un(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre l'équipe d'un de nos prestigieux hôtels 5 étoiles partenaires. Doté d'un restaurant étoilé Michelin offre un cadre de travail exceptionnel où le raffinement et l'excellence sont de rigueur. **Missions Principales**: - Supervision et coordination de l'ensemble du service en salle. - Garantie...
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1er Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Avignon, France JOBYCONNECT Temps plein**Maître d’hôtel pour un Hôtel & restaurant gastronomique sur Avignon** **Mission : gérer l´équipe en salle** - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des...
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1 Er Maitre D'hôtel
Il y a 3 mois
Avignon, France Diamond Solutions Temps pleinNous recherchons un(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre l'équipe d'un de nos prestigieux hôtels partenaires. Doté d'un restaurant étoilé Michelin offre un cadre de travail exceptionnel où le raffinement et l'excellence sont de rigueur. **Missions Principales**: - Supervision et coordination de l'ensemble du service en salle. - Garantie d'un accueil...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 4 mois
Avignon, France GL Konsulting Temps pleinGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Notre expertise de plus de 20 ans en exploitation, notre vision d'ensemble et nos partenaires vous...
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Gestionnaire de Secteur GMS Itinérant H/F
il y a 1 mois
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maître Prunille Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre spécialité : le pruneau d'Agen.MAITRE PRUNILLE, fondée en 1988 et filiale du Groupe FRANCE PRUNE, s'est affirmée comme référence sur le marché des fruits moelleux et secs. En tant qu'entreprise agro-alimentaire, nous restons fidèles à nos racines et à notre terroir.Nous nous engageons activement dans :La...
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Chef de Zone GMS Mobile F/H
il y a 1 mois
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maître Prunille Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre spécialité : le pruneau d'Agen.MAITRE PRUNILLE, fondée en 1988, filiale du Groupe FRANCE PRUNE, s'est affirmée comme référence sur le marché des fruits moelleux et secs. En tant qu'entreprise agro-alimentaire, intégrée dans un réseau de coopératives, nous restons fermement attachés à nos racines et à notre...
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Responsable de Secteur GMS Itinérant H/F
il y a 1 mois
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maître Prunille Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre spécialité : le pruneau d'Agen.MAITRE PRUNILLE, fondée en 1988 et filiale du Groupe FRANCE PRUNE, s'est affirmée comme référence sur le marché des fruits moelleux et secs. En tant qu'entreprise agro-alimentaire, intégrée à un réseau de coopératives, nous restons profondément ancrés dans notre patrimoine et...
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Chef de Secteur GMS itinérant F/H
Il y a 2 mois
Avignon, France Maître Prunille Temps pleinL'entrepriseNotre produit phare le pruneau d’Agen.MAITRE PRUNILLE, créée en 1988, filiale du Groupe FRANCE PRUNE, s'est imposée comme leader sur le marché du fruits moelleux et secs. Entreprise agro-alimentaire, appartenant à un groupement de coopératives, nous restons profondément attachés à nos racines et à notre terroir ! Nous sommes un...
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Maître / Maîtresse de Maison D'établissement à
Il y a 4 mois
Avignon, France Pôle Emploi Temps pleinVous souhaitez intégrer une association qui agit en faveur des publics fragilisés ? Rejoignez Coallia, opérateur associatif majeur et ses 4 500 salariés oeuvrant autour de valeurs fortes d'humanisme, de solidarité et d'ouverture. Au quotidien, nous accompagnons plus de 100 000 personnes dans l'insertion sociale et l'accueil Médico-Social en France...