Chef de Production en Cuisine Centrale

Il y a 6 mois


FavergesSeythenex, France LEZTROY SAVOY Temps plein

Chez LEZTROY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir aux enfants une nourriture de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable.
Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région.
Chez nous, les marmites fument, les sauteuses crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective
A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de production motivé(e) pour nous épauler sur notre site de la cuisine d'un lycée de Faverges.

Sous la responsabilité du chef gérant de la cuisine centrale, vous aurez comme responsabilités:

- Organisation de la production : planifier la production journalière en fonction des process, du matériel, des matières premières et du personnel, déterminer le planning de la semaine, superviser l'approvisionnement ;
- Réalisation de la production : encadrer, organiser et coordonner le travail de production, surveiller la préparation des prestations, superviser le conditionnement de la production chaude et froide, veiller à la bonne mise en œuvre des outils et moyens de production ;
- Gestion du relationnel : assurer l'encadrement, l'évaluation et la formation de son équipe, s'assurer de la satisfaction des clients ;
- Gestion économique et administrative : s'assurer du maintien du coût unitaire budgété, préparer les informations de gestion relatives aux achats.

Votre rigueur, votre motivation et votre professionnalisme sont autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions.

Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus à nous rejoindre et venez participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisirs

Prise de poste dès que possible.

13e mois / prime sur objectifs (14ème mois) / mutuelle / prévoyance / restauration / intéressement et participation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 850,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chauffeur Livreur

    il y a 4 semaines


    Faverges-Seythenex, France LEZTROY Temps plein

    Vous souhaitez travailler tôt le matin et avoir du temps libre pour vous ? - Vous appréciez le contact client ? - Vous aimez conduire, être autonome ? Alors le poste de Chauffeur/Livreur (H/F) chez LEZTROY est probablement fait pour vous. Au sein d'une cuisine centrale de Faverges, vous serez en charge d'une tournée de livraison du lundi au vendredi de...

  • Chauffeur Livreur

    Il y a 4 mois


    Faverges-Seythenex, France LEZTROY Temps plein

    Vous souhaitez travailler tôt le matin et avoir du temps libre pour vous ? - Vous appréciez le contact client ? - Vous aimez conduire, être autonome ? Alors le poste de Chauffeur/Livreur (H/F) chez LEZTROY est probablement fait pour vous. Au sein d'une cuisine centrale de Faverges, vous serez en charge d'une tournée de livraison du lundi au vendredi de...


  • Faverges-Seythenex, France Stäubli Temps plein

    **Description de l'entreprise** Stäubli est un fournisseur mondial de solutions mécatroniques organisé autour de trois pôles d’activité : Connectors, Robotics et Textile. Nous sommes un groupe international actuellement présent sur 29 pays, avec des agents répartis sur 50 pays et quatre continents. Nos 6 000 collaborateurs partagent un engagement...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois


    Faverges-Seythenex, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Commis de cuisine F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **FAVERGES (74)**. **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 OU 12h00 - 20h00 selon le planning **Salaire**: 1 770 - 1 850€ brut/mensuel fixe...


  • Faverges-Seythenex, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 180 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard d’euros. Travailler pour le...


  • Faverges-Seythenex, France Hotel de Geneve Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités**: - Préparation de sushis, sashimis et autres plats japonais - Gestion des stocks d'ingrédients frais et de qualité - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace et de haute qualité **Compétences**: - Expérience dans le service...

  • Cuisinier/second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Faverges-Seythenex, France LEZTROY Temps plein

    Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? Vous voulez travailler des produits locaux et créer du « fait maison »? Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain ? Alors le poste de Cuisinier H/F chez LEZTROY est probablement fait pour...


  • Faverges-Seythenex, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...


  • Faverges-Seythenex, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H **pour notre restaurant d'entreprise chez notre client **STAUBLI **situé à **FAVERGES (74).** **Nombre de couverts **:1 000 **Type de contrat**: CDD jusqu'au 28 février 2025 **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Salaire **:1 900 - 2 000€ brut/mensuel fixe...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    Il y a 6 mois


    Faverges-Seythenex, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **FAVERGES (74)**. **Nombre de couverts **:self 1 000 **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 OU 12h00 - 20h00 selon le planning **Salaire**: 1 950€...

  • Coordinateur Méthodes

    Il y a 6 mois


    Faverges-Seythenex, France Usinage de métaux précieux Temps plein

    L'entreprise est suisse et spécialisée dans l’usinage de métaux précieux produisant des bijoux tels que des bagues, des boucles d’oreilles, des colliers et des bracelets. Elle fournit également des services au marché de l’horlogerie. L’entreprise est capable de proposer tous les services et tous les produits accompagnant les clients de la...


  • Faverges-Seythenex, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Faverges-Seythenex, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Faverges-Seythenex, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Faverges-Seythenex, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Concepteur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Faverges-Seythenex, France Fiderim Temps plein

    Fidérim Consulting est une équipe impliquée, professionnelle et experte des recrutements tertiaires depuis plus de 18 ans sur les deux Savoie. Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'épanouir. Votre mission Aujourd'hui, nous recrutons : un Concepteur (h/f), pour notre client,...

  • Concepteur (F/H)

    Il y a 6 mois


    Faverges-Seythenex, France Fiderim Temps plein

    Chez FIDERIM Albertville le recrutement est une affaire de rencontres. A votre écoute, notre équipe vous accompagne vers le poste qui vous correspond tout cela dans une ambiance conviviale...Venez nous tester en agence! Le profil recherché : Aucun profil idéal ! Venez-nous raconter votre parcours, et commencer une belle aventure professionnelle avec...


  • Faverges-Seythenex, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 180 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard d’euros. Travailler pour le...

  • Surveillant de Nuit

    Il y a 3 mois


    Faverges-Seythenex, France LES ETOILES D'HESTIA - MECS AU FIL DE SOI Temps plein

    **L’Association Les Etoiles d’Hestia Recrute Pour La Maison d’Enfants Au Fil de Soi de Faverges Un(e) Surveillant(e) de Nuit pour ses internats - CDD à temps plein à pourvoir dès que possible jusqu’au 05/01/2025 avec évolution possible vers un CDI** MISSIONS: Participer avec l’équipe d’internat, à une mission de protection de l’enfance...


  • Faverges, France ALPHEA CONSEIL Temps plein

    Entreprise :Alphéa Conseil est le cabinet de conseil en recrutement et stratégie, multispécialiste dans le recrutement et l'accompagnement de cadres opérationnels et middle management. Depuis près de 20 ans, nous constituons un réseau de plus d'une centaine de collaborateurs nationaux et internationaux, spécialisés dans leur domaine. Aujourd'hui,...