Aide de Cuisine

Il y a 6 mois


Blois, France CD41 Temps plein

NOS PRIORITÉS
- Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action"
- Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux
- Renforcer l'attractivité du territoire
- Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs
- Accéder à la formation professionnelle
- Offrir une évolution professionnelle
- Développer des initiatives et des projets
- Favoriser la qualité de vie au travail

NOS PLUS
- Possibilité de participer à des projets transversaux
- Communication interne interactive
- Equilibre des temps de vie et de travail
- Avantages sociaux: prévoyance, chèques vacances, participation mutuelle, comité des œuvres sociales
- 85 métiers dans ces secteurs: social, technique, culturel, sportif, administratif, management

**Votre défi**:
**Transformer des produits locaux pour assurer une restauration de qualité au sein des 26 collèges du département.**

**Votre rôle**:
Participer aux différentes activités de production, à l’entretien des locaux et des matériels.

**Vos activités au quotidien**:
**Production et logistique**:

- Participer à la réception des livraisons des légumes et fruits et en vérifier la conformité
- Éplucher, laver, découper, préparer et transformer les produits
- Réaliser les mises sous vide et étiqueter les produits
- Préparer l’allotement des marchandises à livrer aux collèges

**Hygiène et sécurité**:

- Contrôler les températures des produits et des matériels
- Assurer la qualité de la production

**Entretien**:

- Participer à la remise en état du matériel, des locaux et du linge
- Collaborer à la plonge
- Participer au tri sélectif des déchets alimentaires

**Missions ponctuelles**:

- Intervenir dans les collèges comme aide de cuisine dans les équipes de restauration

**Votre cadre de travail**:

- Équipe de 5 personnes au sein de la légumerie
- ** Temps partiel à 50%** avec horaires annualisés et modulables en fonction de l’activité
- Fermeture pendant les vacances scolaires (zone B)
- Contraintes du poste : tâches répétitives de chargement et de déchargement, station debout prolongée, manutention de charges lourdes, exposition au froid et à l’humidité.
- Permis B
- Rémunération indicative **13k€ **selon grade et expérience

**Vos atouts**:

- Rigueur, assiduité, ponctualité, autonomie, aptitude à travailler en équipe
- Être à l’aise en lecture, écriture, calcul, savoir calculer les proportions
- Capacité à conduire des engins de maintenance et des chariots élévateurs
- Savoir utiliser les outils informatiques de base (excel - word)
- Être titulaire d’un CAP Production Service en Restaurations est un plus


  • Aide-cuisine Saisonnier

    Il y a 6 mois


    Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD La Maison Claude de France située à Chailles, près de Blois, recherche activement des Agents de Services Hôteliers pour un vaccances d'été du 09 juillet au 28 juillet. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux...

  • Aide Cuisine

    Il y a 6 mois


    Blois, France O'BLEND Temps plein

    Restaurant sur Blois, à proximité du centre-ville, à la décoration moderne et cosy, proposant une cuisine de qualité, recherche un chef de partie H/F. Horaire fixe : du mardi au samedi soit 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. Salaire à négocier en fonction du profil et l'expérience.. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Rémunération :...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Blois, France Le Marignan Temps plein

    Le plongeur assure l’entretien quotidien de l’ensemble de la cuisine, de la vaisselle, de la verrerie, des équipements de cuisine et de l’ensemble des « arrières ». L'aide cuisine assiste le cuisinier et assure l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, réceptionne et stocke les denrées. **Vos missions**: - Réaliser la plonge...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Blois, France Le Marignan Temps plein

    Le plongeur assure l’entretien quotidien de l’ensemble de la cuisine, de la vaisselle, de la verrerie, des équipements de cuisine et de l’ensemble des « arrières ». L'aide cuisine assiste le cuisinier et assure l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, réceptionne et stocke les denrées. **Vos missions**: - Réaliser la plonge...


  • Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides Cuisiniers **pour un **CDD à temps plein**. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipede en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux unités protégées. **Vos missions...


  • Blois, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Pour notre établissement "LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE" à Blois, nous recherchons un Employé Polyvalent en Cuisine et en Salle CDD : Disponible dès avril et pour la saison d'été (**Disponibilité sur juillet et aout **impérative) Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en...


  • Blois, France Memphis Blois Temps plein

    Poste idéal pour les étudiants. Au sein d’une équipe motivée et dynamique, vous avez pour mission la satisfaction de la clientèle à travers la mise en place de la cuisine, la production et un service de qualité, dans le respect des étapes des fiches techniques en place. Vous participez activement à l’activité du restaurant et représentez...

  • Aide Soignant

    il y a 1 mois


    Blois, France Centre de Néphrologie B. Braun Avitum France de Blois Temps plein

    Nous recherchons un(e) Aide-Soignant(e) volant(e) (H/F), en CDD à temps plein pour une durée de deux mois, afin de travailler sur nos 3 sites de Blois, Vendôme et Chémery. L'aide-soignant(e) bénéficiera d'une voiture de service au départ de Blois pour les trajets entre les différents sites. Au cœur de la prise en charge du patient,...


  • Blois, France Centre de Néphrologie B. Braun Avitum France de Blois Temps plein

    Vous êtes essentiels à notre avenir. Nous espérons l'être également au vôtre ! Chez B. Braun, nous préservons et améliorons la santé des personnes dans le monde entier.Parce que vous avez le savoir-faire, l'expertise et que vous voyez l'humain au-delà du patient, nous voulons travailler avec vous. Notre objectif ? Une meilleure qualité de vie et...


  • Blois, France Centre de Néphrologie B. Braun Avitum France de Blois Temps plein

    Nous recherchons un(e) Aide-Soignant(e) (H/F), en CDD à temps plein, à pourvoir dès que possible, afin de travailler sur nos 3 sites de Blois, Vendôme et Chémery. L'Aide-Soignant(e) bénéficiera d'une voiture de service au départ de Blois pour les trajets entre les différents sites. Au cœur de la prise en charge du patient, l'aide-soignant(e) est en...


  • Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides-soignant(e)s** de nuit pour un **CDD à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux...


  • Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des **Aides-soignant(e)s** de nuit pour un **CDI à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité des deux...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Blois, France Aderim Temps plein

    L'agence ADERIM recherche pour son client, basé à Chaumont-sur-Loire, un Plongeur - Aide de Cuisine (H/F) **Mission**: - Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. - Le plongeur peut être amené à exécuter...


  • Blois, France Résidence Claude de France Temps plein

    Notre EHPAD **La Maison Claude de France** située à Chailles, près de Blois, recherche activement des Assistant(e)s de soins en gérontologie pour un **CDI à temps plein** disponible de suite. Nous recrutons actuellement pour compléter notre équipe de soins en centrant toujours chaque décision autour du bien-être des résidents et de la sécurité...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Blois, France Le Clipper Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Plongeur Bar

    Il y a 6 mois


    Blois, France Le Clipper Temps plein

    Le plongeur assure l’entretien quotidien de l’ensemble de la cuisine, de la vaisselle, de la verrerie, des équipements de cuisine et de l’ensemble des « arrières ». **Vos missions**: - Réaliser la plonge pensant la mise en place et les services - Réaliser des tâches de cuisines préliminaires simples (rangement des livraisons, épluchage,...


  • Blois, France Le Clipper Temps plein

    Le plongeur assure l’entretien quotidien de l’ensemble de la cuisine, de la vaisselle, de la verrerie, des équipements de cuisine et de l’ensemble des « arrières ». **Vos missions**: - Réaliser la plonge pensant la mise en place et les services - Réaliser des tâches de cuisines préliminaires simples (rangement des livraisons, épluchage,...


  • Blois, France Le Clipper Temps plein

    Le plongeur assure l’entretien quotidien de l’ensemble de la cuisine, de la vaisselle, de la verrerie, des équipements de cuisine et de l’ensemble des « arrières ». **Vos missions**: - Réaliser la plonge pensant la mise en place et les services - Réaliser des tâches de cuisines préliminaires simples (rangement des livraisons, épluchage,...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Blois, France Le Clipper Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la réalisation des plats/desserts du restaurant. **La mission**: - préparez et dressez les plats/desserts, - apportez votre aide ponctuellement sur les autres postes, - gérez les stocks liés à votre poste, - respectez les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - effectuez...

  • Aide Soignant

    Il y a 6 mois


    Blois, France CA de Blois - AGGLOPOLYS Temps plein

    **Descriptif et missions**: Assurer l'accompagnement et le suivi des aidants comme des aidés de la Maison d'Accueil de Jour (MAJ) - La Chrysalide - et de la Plateforme d'Accompagnement et de Répit (PFR) Blois - Val de Loire. A ce titre vos missions sont les suivantes: Vous accompagnez les personnes accueillies au sein de l'accueil de jour dans les actes de...