![Maison de retraite Papillon d'Or](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Cuisinier
il y a 2 semaines
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
cuisinier
**CONTRAT**
CDI
**DESCRIPTIF**
Vous assurez la préparation des repas pour les 85 résidents de l'EHPAD, au sein d'une équipe de 4 cuisiniers.
Vous intervenez sur une amplitude maximale de 7h30 à 19h et travaillez, par roulement, 1 week-end sur 4 en moyenne.
La formation HACCP à jour est exigée.
Prise de poste dès que possible.
Compétence(s) du poste
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - indispensable
- Doser des ingrédients culinaires - indispensable
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires - indispensable
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - indispensable
- Éplucher des légumes et des fruits - indispensable
Autre(s) compétence(s)
Formation HACCP - indispensable
Qualité(s) professionnelle(s)
Autonomie
Sens de l'organisation
Travail en équipe
**PERSONNE À CONTACTER**
Armelle DEBROISE
Directrice
02 30 19 00 86
**ETABLISSEMENT**
Maison de retraite Papillon d'Or
6 rue du Pont du Gué 6 rue du Pont du Gué
56430 Mauron
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Cuisinier (H/F) Job Etudiant
Il y a 2 mois
Mauron, France EHPAD Virginie Danion Temps pleinSpécialisée dans les résidences pour personnes âgées l’Association Les Bruyères (loi 1901 à but non lucratif) regroupe 23 EHPAD et 3 résidences autonomies Dans le cadre d’un remplacement nous recherchons un(e) Cuisinier en EHPAD pour un établissement situé à MAURON (56). 65 personnes âgées vivent au sein de cette résidence; Sous la...
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Employee de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Mauron, France EHPAD Virginie Danion Temps pleinSpécialisée dans les résidences pour personnes âgées l’Association Les Bruyères (loi 1901 à but non lucratif) regroupe 23 EHPAD et 3 résidences autonomies Dans le cadre d’un remplacement nous recherchons un(e) emplyé de restauration en EHPAD pour un établissement situé à MAURON (56). 65 personnes âgées vivent au sein de cette résidence;...