Responsable Petit Déjeuner

Il y a 2 mois


Lyon e, France COLLEGE HOTEL Temps plein

Vous aimez accueillir les clients dans la bonne humeur et tôt le matin La présentation du buffet petit-déjeuner est importante pour vous car elle reflète la qualité des produits présentés. Vous anticipez vos commandes pour ne manquer de rien. L'office est votre lieu de stockage et de préparation, vous êtes vigilant(e) à sa propreté et connaissez les règles d'hygiène élémentaires. Le midi vous accueillez les séminaires pour les déjeuners.

En tant que **Responsable Petit-déjeuner**, vos principales missions sont les suivantes:

- mise en place de la salle et du buffet
- accueil des clients pour le service petit-déjeuner
- réassort du buffet petit-déjeuner
- service du déjeuner en salle pour les groupes en séminaire
- service des pauses pour les séminaires
- rangement du buffet et mise en place pour le lendemain
- suivi des **commandes**:

- gestion des **stocks**:

- respect des **normes d'hygiène HACCP** (mise en place et suivi des procédures)
- suivi de l'**inventaire** mensuel et des **ratios**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 419,29€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- serveur H/F: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 4 mois


    Lyon 5e, France COLLEGE HOTEL Temps plein

    En tant que serveur/serveuse petit-déjeuner, vos principales missions sont les suivantes: - mise en place de la salle et du buffet accueil des clients pour le service petit-déjeuner - réassort du buffet petit-déjeuner - service du déjeuner en salle pour les groupes en séminaire - service des pauses pour les séminaires - rangement du buffet et mise en...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 2 mois


    Lyon 5e, France COLLEGE HOTEL Temps plein

    En tant que serveur/serveuse petit-déjeuner, vos principales missions sont les suivantes: - mise en place de la salle et du buffet accueil des clients pour le service petit-déjeuner - réassort du buffet petit-déjeuner - service du déjeuner en salle pour les groupes en séminaire - service des pauses pour les séminaires - rangement du buffet et mise en...

  • Chef Petit-déjeuner

    Il y a 4 mois


    Lyon 5e, France Villa Maïa Temps plein

    **Rejoignez le plus bel hôtel de Lyon, et profitez de conditions de travail exceptionnelles.** **Prenez la responsabilité de la cuisine lors du service Petit-déjeuner** - Créer un buffet petit-déjeuner en fonction de vos inspirations, des saisons. - Régalez les clients avec des recettes inédites et créatives - Gérer votre cuisine de main de maître...

  • Chef Petit-déjeuner

    Il y a 4 mois


    Lyon 5e, France Villa Maïa Temps plein

    **À propos de nous** Villa Maïa un des plus beau hotel de Lyon et membre des "The Leading hotels of the world" situé à Lyon 5e. Notre société est professionnelle, rigoureuse et axée sur la collaboration. Nous recherchons des profils avec une grande motivation à l'idée de participer chaque jour au rayonnement de notre maison. Points clés de notre...

  • Serveur(Se) Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon, France ibis Lyon Gerland Musée des Confluences Temps plein

    L'hôtel Ibis Lyon Gerland Musée des Confluences composé de 129 chambres vous attend au service petit-déjeuner. Sous la responsabilité du responsable restauration, vous serez en charge des tâches quotidiennes relatives au fonctionnement du petit-déjeuner. Vos missions: - Assurer la mise en place, l'approvisionnement et le rangement du buffet à...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Maison Nô Temps plein

    L'hôtel Maison Nô situé en plein cœur du centre ville de Lyon recherche pour son restaurant le Rooftop, un(e) Responsable pour le service Petit-Déjeuner (PDJ, déjeuner, séminaire, banquet), 35h00/semaine, 2 jours de repos/semaine. Principales compétences demandées: - Expérience du service petit déjeuner, déjeuner, séminaire & banquet...


  • Lyon, France KELYPS INTERIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client **un/une responsable petit déjeuner **pour travailler dans l'annexe d'un hôtel 4 étoile qui va ouvrir ses portes au cœur de Lyon 7eme. Cette annexe est une villa de luxe composée de 12 chambres et d'un espace extérieur de 900m2 Vous serez en charge en toute autonomie de la partie petit déjeuner: -...


  • Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein

    **Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant situé au sein des Thermes de La Léchère, un Serveurs en charge des petits déjeuners (H/F). En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Fonctions et responsabilités - Assurer l’entretien et la préparation de la...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, notre équipe est à la recherche d'un(e) Commis de cuisine pour renforcer notre équipe Petit-Déjeuner. Vous serez chargé(e) de contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable, en participant à la mise en place et au...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Nous recherchons un Commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe Petit-Déjeuner. Vos missions principales seront : Contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable, Participer à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner,...


  • Lyon, France Nemea Appart'hotel Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** C’est dans cet espace privilégié que le **Groupe Nemea** a assuré son développement de façon régulière et soutenue depuis sa création en 1994. Aujourd’hui **Nemea** emploie près de 500 collaborateurs et gère plus de 70 résidences de services en France. **De manière plus précise, ce que l'on attend de vous**: Notre...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France Mademoiselle Simone 26 cours de verdun 69002 lyon Temps plein

    **Greet hotel & Restaurant Mademoiselle Simone !** Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous avons un buffet petit déjeuner qui nous proposons à notre clientèle hotel mais aussi extérieure, votre mission sera de faire le réassort des éléments du petit déjeuner, d'accueillir les clients, prendre...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseNous sommes une équipe dynamique et motivée qui recherche un Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe Petit-Déjeuner.Description du posteVos missions principales seront :Contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un cuisinier de petit déjeuner motivé pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : Contribuer à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable, Participer à la mise en place et au réapprovisionnement du...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    À propos de l'offreCour des Loges, un hôtel de charme à Lyon, recherche un Cuisinier de Petit Déjeuner pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Principales responsabilitésPréparer et mettre en place les plats du petit déjeuner.Travailler en équipe avec le Chef de Partie pour élaborer les préparations culinaires.Contrôler et nettoyer le...

  • Serveur Petit-déjeuner

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Restaurant Les Maritonnes Temps plein

    Motivé(e) par un poste de Serveur (H/F) affecté au service du petit déjeuner et du service du déjeuner ? Intégrez notre équipe de salle au Restaurant Rouge & Blanc. Situé à Romanèche-Thorins, en plein cœur du Beaujolais, notre Restaurant Rouge & Blanc propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux,...


  • Lyon, France Accorhotel Temps plein

    Vos missions principales seront :Contribuer à la satisfaction de la clientèle : en réalisant les préparations 'chaudes' et/ou 'froides' selon les directives du responsable, en participant à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner,Contribuer à la bonne gestion des matières premièresParticiper à la réception des...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Mercure Lyon Charbonnieres Temps plein

    Vous assurerez le dressage du buffet petit déjeuner, de l'accueil des clients. service et débarrassage des tables. Vous travaillerez en binôme avec la responsable petit déjeuner. Horaires en continues 5H à 12H00 5 jours pas semaine. Un week end sur deux travaillé. Salaire : Fixe + intéressement collectif. Avantages : Participation aux frais de...

  • Cuisinier petit déjeuner H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Sofitel Lyon Bellecour. Vous serez chargé de préparer les repas du petit déjeuner, de contribuer à la satisfaction de la clientèle et de participer à la bonne gestion des matières premières.ResponsabilitésPréparer les repas du petit déjeuner en...