Emplois actuels liés à Patissier(E) - la Reserve - Albi - La Réserve
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Albi, France LA RESERVE Temps pleinLa Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, recherche son personnel pour le restaurant Gastronomique **POUR LE MOIS DE SEPTEMBRE**: - **Commis de cuisine** Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Mise en place et préparation des mets. Participation aux services. Nettoyage de l'équipement et du poste de...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Albi, France LA RESERVE Temps pleinHôtel Restaurant La Réserve recherche Commis(e)s de salle, Chef de rang dynamiques, motivé(e)s, rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participez au bon déroulement du service au restaurant. Missions: Avoir la responsabilité d'un Rang du début à la fin du service. Assurer le service,...
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Commis(E) de Cuisine
il y a 1 mois
Albi, France La Réserve Temps plein**Description de l'entreprise** **_ Maison crée en 1968, par la Famille Rieux, issue dune longue lignée d'hôteliers qui remonte à 1734, désormais tenue par Hélène Hijosa-Rieux. Relais et Châteaux depuis 1973_** **_Aujourd'hui, devenue un Hôtel 5 étoiles de 20 Chambres et Restaurant Gastronomique au cœur d'un Parc de 7 hectares au Bord de la...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Albi, France La Réserve Temps plein**Description de l'entreprise** **_ Maison crée en 1968, par la Famille Rieux, issue dune longue lignée d'hôteliers qui remonte à 1734, désormais tenue par Hélène Hijosa-Rieux. Relais et Châteaux depuis 1973_** **_Aujourd'hui, devenue un Hôtel 5 étoiles de 20 Chambres et Restaurant Gastronomique au cœur d'un Parc de 7 hectares au Bord de la...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Albi, France La Réserve Temps pleinLa Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, recherche son personnel pour son restaurant Gastronomiqueà partir de Fin Avril à Septembre 2024- Chef de Partie Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Mise en place et préparation des mets. Participation aux services. Nettoyage de l'équipement et du poste de travail....
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinPoste de ResponsabilitéLa Réserve recherche un(e) Chef de Rang dynamique et motivé(e) pour intégrer la Brigade de Salle.Missions PrincipalesAvoir la responsabilité d'un Rang du début à la fin du service.Assurer le service, l'annonce des mets et l'encadrement et accompagnement des commis et stagiaires.Assurer la mise en place et la propreté de la...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinRejoignez notre équipe à La RéserveNous recherchons un Chef de Rang dynamique et motivé pour intégrer notre équipe de service au restaurant.MissionsAvoir la responsabilité d'un Rang du début à la fin du service.Assurer le service, l'annonce des mets et l'encadrement et accompagnement des commis et stagiaires.Assurer la mise en place et la propreté...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinLa Réserve recherche un(e) Responsable de Salle H/F, dynamique, motivé(e) et rigoureux(se), pour rejoindre notre équipe de service.Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des opérations au sein de notre restaurant.Missions : - Gérer un secteur de service du début à la fin. - Assurer le service,...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 2 jours
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinOffre de Poste : Chef de PartieLa Réserve, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.ResponsabilitésMise en place et préparation des mets de haute qualitéParticipation active aux services pour garantir une expérience client exceptionnelleNettoyage et maintenance de...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinRejoignez notre Équipe de CuisineLa Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et ResponsabilitésMise en place et préparation des metsParticipation aux servicesNettoyage de l'équipement et du poste de travailSens de l'organisationCaractéristiques de...
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Assistant(E) Dentaire Qualifié(E)
Il y a 3 mois
Albi, France VYV 3 Terres d'Oc Temps pleinLieu Albi, Occitanie Publié 0 jours Catégorie du poste Autre Expérience Non précisé Description du poste **Description de l'entité**: VYV 3 Terres d’Oc assure une présence de proximité, avec 55 services de santé déployés sur le Tarn et l'Ariège, en région Occitanie. Nous accompagnons les personnes dans les champs suivants : Enfance et...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinLa Réserve, un établissement de luxe, recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la cuisine?Voici les responsabilités du poste :Mise en place et préparation des plats.Participation aux services.Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.Sens de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinLa Réserve, un établissement de luxe, recherche un professionnel pour son restaurant gastronomique.**Rôle et Responsabilités**• Mise en place et préparation des mets de haute qualité• Participation aux services pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients• Nettoyage de l'équipement et du poste de travail pour maintenir un environnement...
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinLa Réserve, Relais et Châteaux recherche un Cuisinier de Partie pour son restaurant gastronomique.Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé de :Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Préparer et mettre en place les plats.Participer activement aux services.Assurer le nettoyage de votre espace de travail et de l'équipement.Faire...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 3 jours
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinOffre de Poste : Chef de PartieLa Réserve, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.ResponsabilitésMise en place et préparation des mets de haute qualitéParticipation aux services pour garantir une expérience client exceptionnelleNettoyage de l'équipement et du poste...
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinLa Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, est à la recherche d'un Cuisinier de Partie pour son restaurant gastronomique.Vos missions incluront :Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Mise en place et préparation des plats.Participation active aux services.Entretien de l'équipement et de votre espace de travail.Organisation et...
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Cuisinier de Partie
il y a 1 mois
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinLa Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, est à la recherche d'un Cuisinier de Partie pour son restaurant gastronomique.Vos missions incluront :Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.Préparation et mise en place des plats.Participation active aux services.Entretien de l'équipement et de votre espace de travail.Organisation et gestion...
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Chef de cuisine junior
il y a 2 semaines
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinLa Réserve, Relais et Châteaux recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requises :Mise en place et préparation des metsParticipation aux servicesNettoyage de l'équipement et du poste de travailSens de l'organisationQualités requises :DynamismeProactivitéSolidarité avec l'équipeRigueurSens du...
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Cuisinier qualifié
il y a 2 semaines
Albi, Occitanie, France La Réserve Temps pleinLa Réserve, Relais et Châteaux recherche un professionnel pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requises :Mise en place et préparation des metsParticipation aux servicesNettoyage de l'équipement et du poste de travailSens de l'organisationQualités requises :DynamismeProactivitéSolidarité avec l'équipeRigueurSens du...
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Secrétaire Assistant(E) Administratif(Ve)
il y a 9 heures
Albi, France La Dentisterie Albigeoise Temps pleinVous souhaitez devenir Secrétaire Assistant(e) administratif(ve) ? Vous appréciez être un poste central à la bonne organisation interne de l’entreprise ? Intégrez notre équipe ! Au programme, un accompagnement personnalisé en accord avec les valeurs de notre structure qui sont la rigueur, le travail d’équipe et la bienveillance. Vous...
Patissier(E) - la Reserve
Il y a 5 mois
Job opening criteria
The company
Maison crée en 1968, par la Famille Rieux, issue dune longue lignée d'hôteliers qui remonte à 1734, désormais tenue par Hélène Hijosa-Rieux. Relais et Châteaux depuis 1973
Aujourd'hui, devenue un Hôtel 5 étoiles de 20 Chambres et Restaurant Gastronomique au cœur d'un Parc de 7 hectares au Bord de la rivière, Tarn, aux portes d'Albi et sa cité épiscopale et 72 km de Toulouse.
Job description
La Réserve, Relais et Châteaux à Albi, Tarn, recherche
son PATISSIER (E) pour son restaurant Gastronomique pour la Saison Eté 2024
à partir de Avril à Septembre 2024
Vous coordonnerez et participerez à l élaboration des desserts de la carte du restaurant gastronomique en collaboration avec le chef de cuisine.
Créatif(ve), vous participerez à la création des desserts et autres mignardises lors des changements de carte, d'événements ou sur simple demande des clients.
En étroite collaboration avec le chef de Cuisine, vous êtes soucieux(se) du service apporté à une clientèle de luxe dans un établissement renommé (5* relais et châteaux) selon les objectifs et projets futurs de la maison.
Vous appréciez le travail d'équipe.
Logement rénové possible à 1 km de hôtel
Poste nourri
Pourboires
Accès à la salle de sport et court de Tennis (sur demande et réservation)
Tarifs préférentiels dans notre restaurant et hôtel pour vous et votre famille
Avantages Carte Relais Team à partir de la deuxième saison
Mutuelle santé & prévoyance
Profile description
Créatif
Volontaire
Autonome, efficace et organisé (e)
Excellente présentation requise
Respect de la hiérarchie et des consignes
Esprit d'équipe
Expérience dans l'hôtellerie de luxe à poste équivalent
Contrat CDD saisonnier, 42h/semaine
À partir de Fin Avril 2024 jusqu'à fin septembre
Travail en continu principalement, et coupure le samedi et dimanche
2 jours de repos hebdomadaire
**Envoyer votre CV, lettre de Motivation et Photo à**: