Préparateur/trice de Desserts Et Pâtisseries

il y a 2 semaines


La RochesurYon, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.
**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration H/F en **CDI **dans un de nos restaurants d'entreprise situé en Sud Vendée, dès que possible sur la production des **desserts et pâtisseries.**

Le poste à pourvoir est **sans coupure, du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00 (dont 30 minutes de pause).**

**Le contexte **:En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, nous vous intègrerons en formation auprès de nos pépites dans un autre restaurant. L'idée ?

Vous imprégniez de notre concept puis vous intégrerez l'équipe d'Arthur, Manager du restaurant, composée de 10 personnes.

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative et de service de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Préparer et cuisiner des pots desserts selon les recettes établies et les standards de l'entreprise (fait-maison => mousse aux chocolats, crèmes brûlées, panacottas, salades de fruits, compotes, etc.)
- Préparer des pâtisseries faites maison (cake, tartes, gâteaux,...)
- Transmettre les besoins d'ingrédients à la Manager pour les commandes hebdomadaires
- Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de production.
- Veiller à ce que tous les desserts soient préparés et présentés de manière soignée et attrayante.
- Effectuer sa production dans le respect des objectifs de couts de revient transmis par l’entreprise
- Respecter les délais de préparation établis afin de garantir la disponibilité des desserts aux heures de service
- Mise en place des linéaires et réapprovisionnements
- Aide au service
- Remise en état des locaux et du matériel

**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous êtes passioné(e)s par la pâtisserie et les desserts à la maison, ou vous avez un CAP pâtisserie
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous savez adapter votre rythme de travail en fonction de la charge

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Une **prime d'ancienneté **au bout d'un an dans l'entreprise.

Vous pourrez profitez de nombreux avantages et réductions tarifaires grâce à notre CSE.

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.


  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    L’établissement est situé non loin de la Roche sur Yon, au sein d’une ville côtière, calme et reposante. Le restaurant est en retrait par rapport à la mer et est localisé à un emplacement stratégique ; au milieu d’une zone commerciale. La clientèle affaires est présente le midi en semaine tandis que les soirs et les week-ends, vous...


  • La Roche-sur-Yon, France LE FOURNIL VENDEEN Temps plein

    Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience généreuse, simple et local : c’est un engagement ! Vous recherchez un emploi saisonnier et souhaitez devenir...


  • La Roche-sur-Yon, France LE FOURNIL VENDEEN Temps plein

    Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience généreuse, simple et local : c’est un engagement ! Vous recherchez un emploi saisonnier et souhaitez devenir...


  • La Roche-sur-Yon, France LE FOURNIL VENDEEN Temps plein

    Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience généreuse, simple et local : c’est un engagement ! Vous recherchez un emploi saisonnier et souhaitez devenir...


  • La Roche-sur-Yon, France LE FOURNIL VENDEEN Temps plein

    Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience généreuse, simple et local : c’est un engagement ! Vous recherchez un emploi et souhaitez devenir Vendeur (se) /...

  • Préparateur de crème

    il y a 4 semaines


    Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Description du poste et Missions Les préparateurs correspondent à nos pâtissiers, ce sont eux qui préparent les pâtes et les crèmes de nos pâtisseries. Sous la responsabilité du Superviseur, vous effectuerez les missions suivantes:  Suivre les recettes. Calculer la quantité à produire. Respecter les normes d'hygiène, de qualité et de...

  • Apprentissage en Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    La Roche-sur-Yon, France E.Leclerc Temps plein

    Vous cherchez à devenir Pâtissier(-ère) ? Vous êtes au bon endroit ! Notre **Centre E.Leclerc La Roche Sud** souhaite dénicher son prochain talent. Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Pâtisserie et son équipe, expérimentés et prêts à vous transmettre leurs connaissances. Vous travaillerez, au quotidien, à...


  • La Roche-sur-Yon, France Recrutement Réseau Renault Temps plein

    Il était une fois dans l'ouest... Jean Rouyer Automobiles (JRA) démarre son aventure en 1982 avec une première concession automobile à Cholet. Au fait, ça vous dirait de mettre le turbo dans votre carrière ? C'est le bon moment, devenez Magasinier Préparateur/trice de Commandes JRA ! C’est quoi le poste ? C’est quoi les missions ? En devenant...


  • La Roche-sur-Yon, France Recrutement Réseau Renault Temps plein

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  • Mantes-la-Jolie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Beaulieu-sur-Layon, France Midi et demi Temps plein

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  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Mandelieu-la-Napoule, France Les Z Temps plein

    Nous sommes un restaurant de plage situé à Mandelieu La Napoule Nous sommes à la recherche d'un(e) commis en pâtisserie dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de plage situé à Mandelieu la Napoule. Il s'agit d'un poste en contrat à durée déterminée (CDD) jusqu'à fin septembre. Responsabilités: -...


  • Condat-sur-Trincou, France Mademoiselle Desserts Valade Temps plein

    Description du poste et Missions Dans le cadre d’un renforcement de l’équipe, nous recherchons pour notre site:  Un(e) Préparateur(e) Maintenance - H/F - en CDI.  Sous la responsabilité du Responsable Maintenance et Travaux neufs, vous serez en charge de la mise en œuvre et le suivi de la GMAO, vous organiserez en collaboration avec le chef...


  • La Bresse, France Anico restaurant Temps plein

    Rejoignez une équipe jeune et dynamique dans un restaurant en pleine évolution. Situé en plein cœur du parc régional des Hautes Vosges Fermeture dimanche soir lundi /mardi Pourboires Travailler en autonomie sur le poste de pâtisserie. Cuisine créative et évolutive Petite carte renouveler régulièrement Diplôme de pâtisserie ou mention...


  • Neuilly-sur-Seine, France BERTHA Temps plein

    **Vendeur(euse) préparateur(trice) en restauration rapide H/F** BERTHA propose une restauration rapide haut de gamme où l'on peut choisir de consommer sur place ou à emporter des boissons et des plats équilibrés et gourmands fabriqués ou assemblés sur place avec des produits frais, sains et de saison issus d'une agriculture responsable et...


  • La Roche-sur-Yon, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • La Roche-sur-Yon, France LE FOURNIL VENDEEN Temps plein

    **Dans le cadre d'un désistement, nous sommes à la recherche d'une personne en alternance Bac Pro Commerce.** Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une expérience...


  • La Roche-sur-Yon, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • La Rochelle, France LE FOURNIL VENDEEN Temps plein

    Vous souhaitez devenir Vendeur (se) / préparateur (trice) de notre point de vente située à La Rochelle le temps d'une saison ? Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d’une...