Chef de Secteur

il y a 3 semaines


Strasbourg, France api restauration Temps plein

Fonction: Chef de secteur H/F

Référence: CS/ALS/16168
Segment de clientèle: TOUS SECTEURS D'ACTIVITE
Mission:
" Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables:
Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative.

Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée.

Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives.

Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d’appartenance de nos équipes.

Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe à leur mise en œuvre sur le terrain. "

Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'Alsace, API Restauration, spécialiste de la restauration collective recherche, en CDI, son futur CHEF de SECTEUR H F, pour intervenir sur l'axe Strasbourg / Sainte Croix en Plaine.

Rattaché(e) conjointement au Directeur Opérationnel et au Responsable d'Agence de Sainte Croix en Plaine, le Chef de secteur H F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur.

Son rôle:

- Etre garant du bon fonctionnement d’une dizaine d’établissements sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise et maison de retraite).
- Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d’hygiène et de sécurité, et à la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial).
- Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur sites et accompagnez les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.
- Etre garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Poste 35h/semaine, du lundi au vendredi.

Salaire (à définir) sur 13 mois + participation aux bénéfices + RTT + voiture de service + ordinateur portable + téléphone portable + CE + mutuelle + prévoyance + repas fourni + formation interne au sein de notre institut culinaire

**_C_**_hez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés._

**_ N_**_ous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d’emploi et d’évolution. Nous respectons et valorisons la diversité des profils et veillons à ce que toutes les voix soient valorisées et entendues._

**Profil**:

- Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et parfaitement autonome sur les différents aspects de la fonction.
- Vous justifiez d'une expérience équivalente de 2 ans minimum en gestion multisites dans le secteur de la restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Personne de terrain organisé et efficace, vous êtes reconnu pour vos capacités de management, votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Strasbourg, Grand Est, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Horaire:
Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Ordinateur portable, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Prévoyance, Rtt, Téléphone portable, Véhicule

Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Strasbourg, Grand Est (En présentiel)

**Date affichée**: 16/08/2023


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    Strasbourg, France HOZELOCK-EXEL Temps plein

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  • Strasbourg, Grand Est, France Dr Oetker France Temps plein

    VOS RESPONSABILITÉS :En tant que véritable ambassadeur de la marque Dr. Oetker auprès des distributeurs et rattaché au Chef de Ventes Régionales, vous serez en charge des missions suivantes sur votre parc sur votre parc magasins composé essentiellement de Supermarchés, Drive et Métro :- Développer le chiffre d'affaires et la part de marché de votre...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Optimark Exclusive Temps plein

    Le Groupe Optimark, acteur majeur sur le marché de l’externalisation des forces de vente, recrute pour son client un Chef de secteur h/f**.** Nous recherchons pour notre client, un Chef de Secteur h/f passionné(e) pour rejoindre l'équipe. Vous serez l’ambassadeur(trice) de la marque auprès d'un réseau dynamique., pour une mission stratégique de 4...

  • Chef D'équipe

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Hôpital de Hautepierre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Chef d'équipe (H/F) - 100% - secteur magasin alimentaires UCPC - Restauration **CONTRAT** CDD; Mutation; Détachement **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Les Hôpitaux Universitaires de Strasbourg (HUS), établissement de référence du Grand Est classé parmi les premiers CHU français, ont une triple mission...

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    Strasbourg, France Rh performances Temps plein

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  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous souhaitez passez à une étape supérieure dans votre carrière en tant que manager terrain ?** **Vous aspirez à intégrer une entreprise reconnue et en pleine croissance ?** **Notre client recherche un Chef de secteur en CDI à Saint-Dié-des-Vosges !** Animé par un Directeur de magasin et en étroite collaboration avec celui-ci, vos missions...